1樓:匿名使用者
主料黃瓜1根 涼粉1塊
輔料辣油適量 麻油按個人口味新增
白醋適量 海天味極鮮適量
鹽適量 雞精適量
白糖少許 老乾媽少許
黃瓜拌涼粉絲的做法步驟
1. 基本食材食材集體照
2. 大蒜切成小粒,按個人口味加入白醋、白糖、辣油、麻油、味極鮮醬油、鹽、雞精調成料汁
3. 涼粉切成絲。
4. 黃瓜也切成絲。
5. 倒入早已調好的料汁,加點老乾媽,拌勻就好了。
小貼士料汁按照自己口味新增材料。
老乾媽可以不加的,只因為家裡有某人很能吃辣,最後強烈要求加的。
2樓:綠耳
材料涼粉1塊,大黃瓜1條,青辣椒1/2支,紅辣椒1/2支,鹽適量,醬油3大匙,糖1大匙,香蔥2支,芝麻1大匙,鹽適量,蒜2粒,辣椒粉4小匙,香油2小匙,醋1小匙
做法1.將涼粉洗淨,切片備用
2.將黃瓜用鹽搓揉洗淨,橫剖一半,再切成片3.將青、紅辣椒洗淨,切片;蒜去皮洗淨,切末;蔥洗淨,切為蔥花備用4.
在調味醬中的醬油中加入糖和辣椒粉,攪拌至糖全溶化,再加入蒜末拌勻5.將蔥花、醋和鹽加入作法4中攪拌均勻
6.將香油加入作法5中拌勻
7.將芝麻加入作法6中拌勻,即為調味醬
8.將涼粉片排入盤中,撒上黃瓜片及青、紅辣椒片,最後淋入調味醬即可食用
黃瓜拌粉條怎麼做好
3樓:微湖情
原料: 嫩黃瓜2條,乾粉絲50克,鮮紅椒1個,精鹽1湯匙,白糖闐湯匙(或者使用芥末油),香油1湯匙,味精少許。
烹飪方法:
1.用乾淨剪刀剪成6-10釐米長的段,放盤內。乾粉絲先用熱水泡發,放沸水中煮數分鐘(不宜煮得過灶),撈出,瀝水,
2.黃瓜用清水沖洗乾淨,先片成薄片,再切成細絲,放小碗中,撒入少許精鹽,掩數分鐘後,濾去鹽水。將黃瓜絲放盤內。
3.鮮紅椒去蒂和籽,放沸水中燙一下,撈出,切成線絲,放粉絲盤內,撒入精鹽、白糖(或者芥末油)、味精拌勻,吃時,淋上香油即可。
涼拌粉絲黃瓜怎麼做
4樓:魯姐美食
涼拌粉絲怎麼做?首先把粉絲煮好,加入各種調料以及配菜,再淋上醬油生抽辣椒油,混合涼拌即可。
5樓:農家樂美食記
把粉絲用開水泡好,準備點洋蔥絲和胡蘿蔔絲,然後調一個汁,把粉絲和配菜及一些配料倒一起拌勻即成。
6樓:匿名使用者
主料 2人份
粉絲適量、黃瓜適量
調料蒜適量、食鹽適量、醋適量、味精適量、花椒適量、朝天椒適量涼拌粉絲黃瓜步驟1
粉絲泡軟,煮熟撈出用涼水浸泡
步驟2黃瓜去皮切絲,放少許的鹽出出水
步驟3
在粉絲黃瓜上放砸好的蒜、辣椒、花椒,將熱好的油潑在上面,加鹽、醋、味精拌勻即可
黃瓜拌粉絲怎麼做?
7樓:魯姐美食
拌粉絲怎麼做?包菜切小塊然後撈出,準備蒜末蔥花辣椒,鹽和白糖鹽和白糖,一勺熱油,加入生抽陳醋,攪拌均勻加入粉絲。
8樓:薄荷**專家
主料: 黃瓜 300克 粉絲 150克
調料: 大蒜 5克 鹽 3克 醬油 3克 味精 2克 辣椒油 8克 醋 6克 各適量
黃瓜拌粉絲的做法:
1. 將黃瓜洗淨,切成絲;
2. 蒜切末;
3. 將細粉用沸水泡開,與黃瓜一起放入盆內,再和蒜末、精鹽、醬油、醋、味精、辣椒油拌勻,裝盤即成。
更多黃瓜拌粉絲資訊見薄荷網食物庫
蒜泥黃瓜拌涼粉的做法,蒜泥黃瓜拌涼粉怎麼做
9樓:匿名使用者
食材主料黃瓜150g涼粉200g輔料香油適量鹽適量醋適量醬油適量蒜瓣適量
步驟蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟11.自己做的涼粉蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟22.切片
蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟33.黃瓜切片
蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟44.兩樣放在一起蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟55.蒜瓣搗成泥
蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟66.放鹽、醋、醬油、香油拌勻蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟77.澆在黃瓜、涼粉上蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟88.拌勻即可
蒜泥黃瓜拌涼粉的做法步驟99.裝盤嘍
涼粉拌黃瓜怎麼做好吃
10樓:匿名使用者
做法1.將涼粉洗淨,切片備用
2.將黃瓜用鹽搓揉洗淨,橫剖一半,再切成片3.將青、紅辣椒洗淨,切片;蒜去皮洗淨,切末;蔥洗淨,切為蔥花備用4.
在調味醬中的醬油中加入糖和辣椒粉,攪拌至糖全溶化,再加入蒜末拌勻5.將蔥花、醋和鹽加入作法4中攪拌均勻
6.將香油加入作法5中拌勻
7.將芝麻加入作法6中拌勻,即為調味醬
8.將涼粉片排入盤中,撒上黃瓜片及青、紅辣椒片,最後淋入調味醬即可食用
11樓:匿名使用者
1.涼粉放在案板上切成條。 2.
香菜、紅椒、大蒜、鹹菜切碎。 3.黃瓜先切段,再切兩半,再切成條。
4.把涼粉放在碗裡,撒上蒜泥和鹹菜碎。 5.
放上黃瓜。 6.小碗放生抽、鹽、香菜、紅椒碎。
7.吃時淋上,拌勻。
冷盤涼拌黃瓜怎麼做求指導,黃瓜黃瓜拌冷盤怎麼做
一 黃瓜3根 切成條 長5 6釐米 寬1 1.5釐米 辣椒少許大蒜1瓣 調料 色拉油 鹽 白醋 糖 味精 麻油 k 將少量油倒入鍋中,七成熱時,放入辣椒粉 蒜泥 可馬上接著放入適量鹽 糖 白醋 翻炒幾下,等各調料溶化,再加入少量味精 液體味精較好 因是涼拌菜,故最好等鍋裡的調料冷卻之後,再倒在已經切...
拌荊芥涼粉怎麼做好吃,涼粉怎麼拌好吃 拌涼粉的做法大全
那一秒變沉默 主料涼粉1卷荊芥3根輔料鹽適量紅辣椒2個蒜2個味極鮮1勺香醋2勺辣椒油2勺 步驟荊芥拌涼粉的做法步驟11.準備好原材料 荊芥拌涼粉的做法步驟22.涼粉用冷開水泡上一會兒 荊芥拌涼粉的做法步驟33.將荊芥的嫩葉摘下來,蒜和紅辣椒切成末備用 荊芥拌涼粉的做法步驟44.將涼粉切成細條後放入碗...
黃瓜絲拌涼皮怎麼做好吃,黃瓜絲拌涼皮的家
食材主料 涼皮一張 麵筋一小塊抄兒 輔料黃瓜一根鹽 適量醬油適量醋 適量大蒜 適量步驟 1.涼皮一張,麵筋一小塊兒,大蒜適量 2.大蒜拍碎後剁成末兒,加入少許涼水做成蒜汁備用3.麵筋切成小塊兒 4.黃瓜擦成細絲 5.涼皮隨便切成不規則的面片狀 6.加入一勺香醋 7.加入兩勺醬油 8.加入半勺香油 適...