如何在家制作法風燒餅呢?

2025-03-06 15:10:08 字數 2695 閱讀 6101

1樓:巨集盛巨集盛

法風燒餅的做法就是,首先要和好面,然後在面中加入一纖絕棚些芝麻,加入一些鹽,加入一些蔥花,然後把麵糰擀成麵餅,放入鍋中烘焙,在烘焙的過程中巨集閉要及時翻面,這樣就製作完毀則成了。

2樓:喵喵休閒娛樂

在家可以利用手抓餅皮來製作法風燒餅。電餅鐺刷油,將手抓餅皮烙熟。然後放入芝士片和喜歡吃的蔬菜即可。

3樓:撒的謊

其實可以在家裡面把相關的一些器具還有材料都準備好,按照相關的製作方法進行製作,然後放在烤箱裡面烤。

家裡燒餅的製作方法

4樓:雙麗劍

燒餅薯春梁是很多人餐桌上必備的吃食。這裡有最簡單的做法,數運沒有太多的材料,吃起來又森讓鬆軟可口,小白也可以做的,你知道怎麼做嗎?

麵包機,電餅鐺,面,油,鹽,糖,酵母,水,雞蛋。

01 在麵包桶中加入140毫公升水。

02 加入乙個雞蛋,少量鹽,兩勺油。

03 加入300克麵粉,6克酵母。

04 按麵包機的發酵麵糰按鈕,需要1個半小時。

05 把麵糰拿出,在案板上揉好,用手拽大小相同的麵糰。

06 把麵糰放案板上,用手拍扁。

07 電餅鐺預熱之後,把麵糰放入。

08 2分鐘後,翻一下面,再停一會兒,燒餅就可以拿出來了。

法風燒餅怎麼做?

5樓:匿名使用者

【法風燒餅】用飛餅皮做的法風燒餅非常節省時間、省去做千層皮的麻煩,省時省事的飛餅版法風燒餅你也來試試吧!簡單美味又快捷。

用料思念飛餅皮 1張。

雞蛋1個。培根1片。

芝麻適量。生菜適量。

沙拉醬適量。

法風燒餅的做法。

飛餅皮稍解凍後 、從中間一切為。

二、烤箱預熱190度。

請點選輸入**描述。

烤盤刷少許油後放入飛餅皮,在刷上蛋液、撒上芝麻、培根放在餅皮兩邊(190度上下火中層烤十分鐘左右,培根烤3-4分鐘取出、時間長小心烤糊了)

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剩餘蛋液加少許鹽、黑胡椒粉(不喜歡可不加)用平底鍋、攤成蛋皮、疊起來和飛餅差不多大小。

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取出烤好的飛餅皮、放上生菜、培根、抹上適量沙拉醬、在放上蛋皮、最後放上另一片飛餅皮就可以啦。

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簡單、快捷又美味。

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美味早餐。請點選輸入**描述。

6樓:網友

法風燒餅源於臺灣,它將中國傳統的燒餅製作工藝與現代西方的麵點製作工藝相結合,經過國際營養大師michael(法國)先生與中國民間燒烤世家武氏家族第八代掌門武洪亮老先生共同研製而成的新一代的風味燒餅。

中文名法風燒餅。

原料:高筋面200克、雞蛋1個、糖20克、鹽2克、水30克、酵母4克、黃油15克、襄入黃油120克。

做法:1、把所有原料倒入麵包機,用後油法揉麵,發酵;

2、麵糰發酵2倍大取出;

3、把襄入黃油裝入保鮮袋中用擀麵棍敲打成長方形備用;

4、把麵糰擀成比黃油3倍的麵皮;

5、把黃油放在麵皮中間,將兩側面片包住黃油,然後上下捏死;

6、將面片擀成長方形像疊被子一樣疊四折。再擀開再折,在重複一次,一共3次;

7、最後擀成厚05釐公尺的面片,切成邊長6釐公尺正方形,碼齊。

7樓:請謹慎發言

法風肉鬆燒餅。

燒餅是大家都喜歡吃的早餐中的一種,而這款法風燒餅區別於普通燒餅的乾和黃橋燒餅的油,在油皮中加入了一點豬油和酵母,烤好後燒餅有一種酥軟的感覺,香蔥和肉鬆的加入使得燒餅更鮮香。

原料:油皮、麵粉400克、豬油25克、水200克、酵母4克、油酥、麵粉160克、鹽5克、色拉油65克、香蔥適量、肉鬆適量、千島醬適量。

做法步驟:第1步、將油皮材料放入盆中和成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒面20分鐘第2步、將油酥材料麵粉、鹽、香蔥和成團醒15分鐘第3步、將油皮擀開包入油酥。

第4步、將包入油酥的油皮擀成長方形面片摺疊(重複2次)第5步、然後將摺疊2次的麵糰擀成長方形灑上肉鬆和千島醬第6步、將灑上肉鬆的面片捲起。

第7步、用刀切開。

第8步、將切開的麵糰擀成長方形。

第9步、用噴壺噴上水撒上黑白芝麻放入烤盤移入烤箱醒20分鐘第10步、烤箱預熱180℃中層烤25分鐘小貼士:

1、油麵用溫水將酵母化開2、水的多少根據麵粉的吃水增減3、餡料可按自己喜歡放入4、各家烤箱溫度不一可參考自家烤箱溫度。

在家自制燒餅的做法

8樓:網友

麵糰醒發十分鐘製作餡料 用擀麵杖擀平 刷油放入烤箱 十分鐘就製作好啦。

9樓:鄭州新東方烹飪學校

學小吃技術的話,建議到專業的學校去學習。畢竟現在小吃的種類有很多,想要從事相關行業的話,沒有好的味道是不行的。所以學小吃技術的話,到大學校去學習肯定是沒錯的!

學小吃一定要多去看看,多嚐嚐每一家的味道。選擇正規學校是不錯的選擇,把手一對一教學,學習包吃住及材料,歡迎考察試吃。

怎麼製作燒餅

10樓:爸爸的廚房

麵糰】麵粉250g、酵母2g、雹或糖10g、鹽2g、食用油25g、溫水140g左右; 【油酥源橋】麵粉200g、食用油100g、鹽4g、五香粉; 【其他配雹肆猛料】白芝麻。

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材料 a 塔皮材料 低筋麵粉270克,高筋麵粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳 包入用油 250克,水150克左右 根據麵糰的軟硬程度逐漸新增,不要一下子都倒進去 b 蛋塔水材料 鮮奶油210克,牛奶165克,低筋麵粉15克,細砂糖63克,蛋黃4個,煉乳15克 可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後,...

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可以做,用微波爐做 材料 10個雞翅 蜂蜜 醬油 鹽 料酒 紅酒也可 姜 紅幹辣椒 五香粉 黑胡椒。作法 1.如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。4.加入鹽 少許姜沫 少...

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