1樓：在天壽寺塔打羽毛球的擎天柱
我一直在吃黃花膠呢，是在**「鼎健和藥材」買的，是原生態、特殊工藝製作，所以味道天然清純無雜味。
2樓：一樹梨花細雨中
簡介花膠，其實就是魚肚，是魚鰾的乾製品，富膠質，故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。
花膠現存的花膠有百多種，每種花膠都是來自不同種類的魚鰾部分，又名魚肚、魚膠，價錢平貴在乎魚種的罕有程度而言。花膠是將大型裂簡魚的魚鰾（控制魚兒公升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：
金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔鄭棚膠（大門鱔）。 金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裡，不吃魚餌，再加上數肆叢褲量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。
此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。
鰵魚膠和黃花膠哪個貴
3樓：信必鑫服務平臺
紅嘴比目魚膠
花膠有很多種。每一種花膠都來自不同種類的魚鰾。根據魚的種類，一般有鯊魚肚。黃唇金鰈、白花膠大白花、黃花膠大黃魚。
鰻魚膠，常用於烹飪，鞋底膠，富含膠質，用於燉湯。
花膠是魚的肚子，是各種魚鰾的幹品。以膠質豐富著稱，別名花膠。是中國四大補品之一，被譽為海上八寶。
從中醫的角度來說，陸賀襪花膠有滋補的**作用。它是由曬乾的魚鰾製成的。一般以鱘魚和大黃魚為原料。
因為各種花膠魚肚會用不同的魚加工，魚鰾的硬度也不一樣。分為寬肚、花膠、炸肚三種，價值從每斤幾百元到幾千元不等。花膠主要來自印度、巴基斯坦等地，以膠質豐富著稱，故稱花膠。
營養價值高，強化基礎，滋養肌膚，無所不能。
魚膠有哪些早激種類？1.金錢比目魚魚膠是公認的保健珍品。金錢比目魚魚膠是魚膠之王，非常難得。一般作為收藏品收拍辯藏，**幾十萬甚至更多。這種魚常年隱藏在深海中。
黃花膠**產地?
4樓：網友
黃花膠為大黃魚的魚鰾，我想肯定產地在海邊，o(∩_o哈哈~
黃花膠怎麼吃
5樓：網友
節瓜煮黃花膠。
材料： 節瓜、黃花膠、脆皮燒肉、蒜頭（拍碎）、姜（拍碎）、薑汁酒、蒸餾水、鹽、雞粉、花生油。
做法： 1、節瓜去皮洗淨，切塊備用。 2、黃花膠用水浸泡開，撈起洗淨，以薑汁酒「飛水」備用，燒肉「飛水」備用。
開鍋下油，爆香蒜頭、姜，加入節瓜翻炒，下燒肉、黃花膠及適量的蒸餾水燜煮至稔，最後調味便可上碟。
鮑汁花菇扣花膠。
材料】黃花膠、花菇、鮑汁、西蘭花。
做法】將花菇用溫水浸發後去蒂，洗淨去水放入燉盅加上湯、調料、雞油、薑片、蔥條上籠大火蒸燉1小時待用。將黃花膠用溫水泡開煮熟、切塊待用。然後將西蘭花洗淨用味湯灼熟擺碟**，制好的黃花膠和花菇保持完整擺放在西蘭花四周，用鮑汁芡淋上即可。
功效】具有抗衰老、補胃壯腰的功效。也可用於婦女日常養顏之用。
花膠排骨湯。
材料】黃花膠2兩、排骨1斤、黨參1兩、杞子1兩、淮山5片、姜3片、蔥1棵。
做法】1、黃花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。2、洗淨排骨，出水。3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲2小時，加鹽調味，即可飲。
6樓：伊朗國際物流
做法：1、先用常溫水把花膠泡軟或漸變白色；
2、用鍋煮燒開水同時放點生薑片，水開後熄火把花膠放進開水裡氽一下，祛除花膠的腥味。
**旺旺：gzpion，珍寶商行--你的花膠專賣店。
小黃花膠和黃花膠有什麼分別,哪個好?
7樓：皇海堂魚膠
小黃花膠和黃花膠，的區別就是大小不一樣哦。
一般情況，比較小的黃花膠就叫小黃花膠。常見規格的就是黃花膠。同一種魚膠，越大的當然越好了。越大的功效會越好，口感也是會越好哦。
8樓：皇海堂魚膠
小黃花膠，黃花膠，都是乙個品種哦，只是小規格的黃花膠就叫小黃花。
同一種魚膠花膠，個頭越大，功效就越好，所以，當然是大的好了。另外也要看看是不是老膠，老膠比新膠要好。
所以，考慮的話可以從兩方面考慮。一是大小，二是新老。越大越好，越老越好。
9樓：愛恨小灰灰
黃花膠日常食用煲湯保養都不錯的。**的話要看大小個頭，越小**就越低。
黃花膠與鰵魚膠區別
10樓：網友
黃花膠與鰵魚膠的區別是，鰵魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品。黃花膠是用魚肚製作而成的。
花膠的種類非常多，每種花膠都是來自不同種類的魚鰾，按照魚的種類，一般有鯊魚肚。金錢鰵魚膠 黃唇魚、白花膠大白花魚、黃花膠大黃花魚。
鰻魚膠，一般用來做菜的多，鰵魚膠，富含膠質，用來燉湯的多。
花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。是中國四大補品之一，有海八珍之稱。
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬乾製成，一般會採用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由於各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮製，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。
魚膠的種類有哪些 1. 金錢鰵魚膠 魚膠是被公認的養生珍品，金錢鰵魚膠是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，這種魚常年躲在深海。
11樓：皇海堂魚膠
首先，說一下鰵魚膠，其實大家說的鰵魚膠應該就是北海魚膠。實際上鰵魚膠分很多種，比如赤嘴鰵魚膠，但是因為各地的叫法不一樣，所以有的時候叫的名字並不是魚膠 真正的名字。黃花膠和北海膠有什麼區別，主要是黃花膠側重補血氣好一點，北海膠側重美容養顏好一點，北海魚膠有分公母，比較好的是北海公肚。
黃花菜可以和枸杞燉湯嗎，幹黃花可以和枸杞紅棗一起燉湯嗎
可以一起燉湯。主料 苦菜100g，豬大排250g 輔料 鹽1勺，花生米少許，姜4片，枸杞15g黃花菜枸杞排骨湯的做法 1.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用 2.把準備好的排骨洗乾淨 3.再準備熬適量的薑片 花生米 4.把泡...
黃花菜和山藥燉雞可以嗎？
黃花菜這種東西適合炒菜，不宜燉煮，乾的黃花菜水發後即可炒菜。如果把山藥燉雞作為養生菜的話，可以放點鵪鶉蛋，當然選擇烏雞更好。黃花 耳子燉雞可以加山藥嗎 摘要。可以 這四種食材同時食用不會引起不良反應，民間流傳的食材相剋大部分不準確或不嚴謹，山藥可以在許多方面食用，對於吃山藥的忌諱也大多沒有根據。黃花...
木耳可以和香菇黃花菜,西紅柿一起吃嗎
木耳可以和香菇 黃花菜,西紅柿一起吃 這些食材。混合在一起，沒問題。黃花菜 香菇 黑木耳 和肉可以一起煮嗎 可以的香菇和黃花一起吃對身體沒有危害 因為那些口味都比較淡,就像喝稀粥味平淡,對人體起到一定調和作用,同時對感冒發燒的患者起發汗,香菇和黃花一起吃對人體有一定營養價值請放心食用 香菇黃花菜 營...