1樓:迷途羔羊
增肌粉。用溫水衝比較好,千萬不要用開水沖泡,會導致蛋白質變質。
第。一、會有變質結塊現象。
第。二、蛋白質有多肽組成,是大量氨基酸。
分子首尾相連而成,當蛋白質遇到,高溫,強酸強鹼重金屬鹽時會變性,就是說變得不是蛋白質了,這種化學變化。
是不可逆的,吃下去也就沒有蛋白質的作用了。而且,用涼水或者冰水口感比較好。
增肌粉用多少度的水衝。
一塵仿般建議用涼水或40度的溫水衝調。
其實,很多人都有乙個誤區:認為熱水衝調會讓蛋白粉中的蛋白質變性。
而導致營養流失或吸收率降低。實際上,蛋白質變性是指蛋白質分子空間形狀結構的改變,營養吸收上並不會有太大的變化。
但我們看到一般不建議用熱水衝調。這樣是基於兩個原因:一是乳清蛋白。
會有一些麥芽糖、碳水化合物。
的搭配,糖和碳水化合物中澱粉在遇高溫時會糊化,產生結塊的現象。我們平時做飯用涼水化開食用澱粉也是這個道理。二是如果水溫過高,受到氣壓影響,搖杯內的結塊粉末可能會和熱水一起噴出燙傷。
使用者。增肌粉為什麼要用冷水。
蛋白粉對溫度非常敏感,只要溫度超過自身的耐溫性,則蛋白的活性薯兄模將直線的往下掉。耐溫性就是蛋白質所能夠忍受最高的溫度點而蛋白質本身不變質者,此最高的溫度點就稱為耐溫性。
耐溫性對我們在吃的蛋白粉是有一定影響的,因為被萃取出來的蛋白呈不穩定狀態,對溫度非常敏感,只要溫度超過自身的耐溫性,則蛋白的活性將直線的往下掉,利用率亦相對的降低。耐溫性更是產品品質及穩定性的數緩乙個重要指標。
耐溫性越高,蛋白質的穩定性也就越高,越不會被溫度所破壞,相對的蛋白質就能夠活的更久,被人體的利用率也就越高。你一定吃過泡麵加生雞蛋。
當開水衝入碗的時候,你一定看到,本來清澈液狀的蛋清,馬上就便成白色不溶的塊狀蛋白,這就是所謂的蛋白質變性(denature),蛋白質變性後其結構(structure)會改變,而產生沉澱,那麼這個蛋白質就壞掉了。
所以為了避免對蛋白活性的破壞,在衝飲蛋白粉的時候千萬不要來一杯熱呼呼的開水呀,正確的喝法是:將溫開水先倒入杯中,加入蛋白粉,攪拌或搖勻使其全部溶解後服用,或是伴在含有vc的果汁或橙汁中,因為vc有助於蛋白質被人體的吸收。
2樓:生活達人小桃子
溫水衝最好。
增肌粉用多少度冊譽的水衝。
一般建議用40度以下的溫開水沖泡,因為增肌粉中的蛋白質具有特殊生理功能的活性物質,在水中的溶解度在通常情況下是在0℃-40℃範圍內隨水溫遞增的。另外增肌粉中含有麥芽糖和碳水化合物,糖和絕茄碳水化合物中澱粉在遇高溫時會糊化,產生結塊的現象。所以一般不建議用熱水沖泡增肌粉。
具體泡法:1、將溫開水先倒入杯中,加入增肌粉;
2、攪拌或搖勻使其全部溶解後服用;
3、或是伴在含有vc的果汁或橙汁中,因為vc有助於蛋白質被人體的吸收;
4、增肌粉還可以和牛奶一起沖服,每次大概200ml左右就可以了。用牛奶衝還可以彌補牛奶中的蛋白質偏低的缺憾。
小貼士:使用一般的杯子,很難將增肌粉完全打碎搖均,而用筷子或湯匙攪拌也不行取,需要專用搖杯將粉末完全與水混淆。
吃增肌粉注意事項。
1、增肌粉有吸水性,每天要多喝水,一般是每天1500至2000毫公升水。
2、增肌粉一次要吃100克以上,最好每天吃,不間斷。不過不同產品的純度不同,像康位元並姿察增肌粉每天只需吃50克。
3、增肌粉通常被用於日常卡路里與蛋白質攝入不足,如果你在日常生活中卡路里攝入就已經偏高,那麼就不需要使用增肌粉而是可換作乳清蛋白與丙酮酸肌酸,適當的增加減脂成分。
4、增肌粉在運動後的半小時後服用效果最佳。
增肌粉能用冷水衝嗎
3樓:健身達人小俊
增肌粉。是可以用冷水沖泡的。增肌粉主要是由碳水化合物。
蛋白質和脂肪按照:2:1的比例製作而成的一種運動補劑,用冷水沖泡不會對營養物質造成破壞,但偶爾會出現沖泡不開的現象,需要多攪拌一會。檔頃。
沖泡增肌粉的水溫最好為40攝氏度。
以下的溫水,在這個水溫下,蛋白質和其他活性物質不會失去活性,成分也不會被破壞,最重要的是在這個水溫中增肌粉能夠快速溶解,更快的為身體補充能量和營養物質。
除了溫水外,增肌粉還可以用牛奶沖泡。增肌粉作為膳食補充劑時,和牛奶融合在一起,能夠為身體提供大量的濃縮乳清蛋白和乳糖。
蛋白,食用後可以起到最大限度的增加機體蛋白質含量和分解脂肪的作用。
蛋白粉的攝入最好是在訓練過後30-90分鐘內,這個時間中肌肉對蛋白這需求量最大,吸收的效果也最好。另外,為了更好地吸收蛋白質,可以在補充蛋白質的時候,適量的補充一些碳水化合物,可以有效的避免機體在劇烈運動後,出巖蠢碼現血糖低。
頭暈的症狀。
增肌粉雖然能夠為身體補充大量的蛋白質,但需要控制攝入量。蛋白質在消化的過程中,會消耗維生素b
如果體內蛋白質含量過高,會導致機體維生素b缺乏,從而出現上火的症狀。
沖泡增肌粉的步驟:
1、準備一杯水溫在40攝氏度左右的溫開水,水量控制在200ml-300ml間。
3、先用勺子輕輕攪拌增肌粉,使其初步溶解在溫水中。然後擰緊杯子的蓋子,並用力搖晃杯子,使增肌粉能夠完全的溶解在水中,這樣才會更有利於蛋白質的吸收。
4、在飲用增肌粉前,需要用勺子將的溶液表面的泡粗哪沫去除,以免影響增肌粉的口感。
增肌粉用冷水還是熱水
4樓:歧夢易
增肌粉最好用冷水或40度左右的溫水,不建議用熱水。因為增肌粉的主要成分是蛋白質,其對溫度較為敏感。如果溫度過高,蛋白質的活性就會下降,人體食用後的效果就會變差。
增肌粉增肌粉是將離析濃縮乳清蛋白和蛋白質效果的其它成分結合的產物,受自身的吸收和運動更年期效果制約。
增肌粉指富含養生蛋白質的營養補劑,輔助成分一般包括少量糖類和纖維,幾乎涵蓋了符合肌肉生長的全部養分。
不同的增肌粉有不同的配方,每次食量都有規定,根據食用說明食用即可。增肌粉常作為膳食補充劑被人們食用。
增肌粉可以用熱水衝著喝嗎?
5樓:乾萊資訊諮詢
作為膳食補充劑食用。根據要求把適量增肌粉放入溫開水(不建議用涼的,因為有的可能脾胃虛寒,用涼的會影響吸收且對身體不好)或者牛奶攪拌均勻即可服用。
每天服用次數參考產品說明。想獲得最佳效果,請配合適量強度的訓練和合理膳食營養。
增肌粉能用冷水衝嗎
6樓:一念溫柔
增肌粉不能用冷水衝,會導致裡面的蛋白質和幫助分解脂肪的物質不易於人體吸收。也不要用開水沖泡增肌粉飲用,高溫會破壞增肌粉內的蛋白質成分,最好是用溫水沖泡,才能更好的發揮增肌粉的效用。
增肌粉不能用冷水衝,因為增肌粉內含有大量的蛋白質和幫助分解脂肪的物質,用冷水衝蛋白粉會導致這些成分不易於人體吸收,不僅會影響增肌的效果,脾胃虛寒的人食用後,還會對身體造成一定危害。
衝蛋白粉也不要用開水,因為開水溫度較高,用來沖泡增肌粉會破壞裡面的蛋白質,也會影響增肌粉的食用效果。最好是用溫水沖泡差高增飢慶或肌粉,它的效用才能更好地發揮出來。
平時使用增肌粉時,最好在健身前後半個小時飲用,有利於人體吸收和消化增肌粉的營養物質。在不運動的情況下建議不要食用增肌粉,因為日常飲食吸收的蛋白質可以滿足人體和肌肉增長的需求。
增肌粉一定要用溫水喝嗎??
7樓:
摘要。注意不能用開水沖泡增肌粉,增肌粉中含有大量的蛋白質,蛋白質在高溫下會變性,當然使用效果就會變差,因此最好用溫水沖泡。
增肌粉一定要用溫水喝嗎??
注意不能用開水沖泡增肌粉,運譁增肌粉中含有大量的蛋白質,蛋白質在高溫下會變性,當指冊然旁逗行使用效果就會變差,因此最好用溫水沖泡。
增肌粉劑正確使用最好是在做了一定強度的運動之後再吃增肌粉,間隔30分鐘左右為宜,因為運動後身體需要能量,困洞並正好這樣才能補充你所需的能量。二、注意不能用開水沖泡增肌粉,增肌粉中汪跡含有大量的蛋白質,蛋白質在高溫下會變性,當然使用效果就會變差,因此最好用溫水沖泡。每吃一次增肌粉不宜吃得過多,吃得太多未必能吸收,反而會產生其他不良影響,比如我的同學喝完後就會上火,當然這也可能是其它因顫差素,例如自己的體質,但最好的辦法還是不要吃得過多。
身體不舒服,如腸胃不舒服,或其它原因,服用前最好看說明書,防止服用後產生反作用,再去醫院就不好了。不要靠著增肌粉來增加肌肉量,適當的運動,合理搭配飲食也很重要,多吃一些營養物質也是一樣需要每天吃的。可適當搭配其他食物,如用增肌粉等。
七、侍皮運動後不只吃增肌粉有很好的效搜談譽果,睡前也有同樣的效果,這可能與睡前喝牛奶有類似的效果。八、切記急功近利,凡事都要靠堅持,尤其是健身這件事,不可在喝了幾天之後才想到完美身材,平時一定要堅持運動,堅持飲食很世段重要。
增肌粉一定要用溫水喝嗎??
8樓:北網域名稱醫
一般建議用40度的溫水衝調,或者伴在含有vc的果汁或橙汁中,不要使用冷水或者開水沖泡,會導致蛋白質變質。
熱水衝調會讓蛋白粉中的蛋白質變性而導致營養流失或吸收率降低。不建議用熱水衝調。這樣是基於兩個原因:
一是乳清蛋白會有一些麥芽糖、碳水化合物的搭配,糖和碳水化合物中澱粉在遇高溫時會糊化,產生結塊的現象;
二是蛋白粉對溫度非常敏感,只要溫度超過自身的耐溫性,則蛋白的活性將直線的往下掉。所以為了避免對蛋白活性的破壞,在衝飲蛋白粉的時候千萬不要來一杯熱呼呼的開水。
正確的喝法是:將溫開水先倒入杯中,加入蛋白粉,攪拌或搖勻使其全部溶解後服用。
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