1樓：匿名使用者
鐵觀音「這個惟妙惟肖的芳名，是何時何地和在什肢孫麼情況下，誰給她定名？以往，曾有人認為：鐵觀音源自松巖魏蔭所創。
此說乃只知其一，而不知其二。其一：魏蔭發現，加以培育研究，其時名為「魏蔭種」。
國家首屈的茶葉研究專家、中華全國供銷社杭州茶葉研究所所長駱少君女士認為，產於安溪西坪松巖村的魏蔭鐵觀音茶是傳統的鐵觀音茶，松巖地域是鐵觀音最早的產地。福建省人大常委會農曆團鏈委副主任、省茶葉協會會長、高階農藝師馮庭儉先生認為，《安溪縣誌》早有記載安溪鐵觀音茶起源於松巖村。在福建省茶葉部門工作了一或基輩子的福建省農業廳經作處老專家李冬水，五十年代曾在西坪任區長，經調查也證實鐵觀音是魏蔭首種。
年逾八十的陳伴水先生也說：解放前後的教科書，也只說安溪鐵觀音茶為安溪西坪松巖魏蔭所發現。 其二：
王氏成名。時堯陽人王仕讓任朝廷副貢奉召進京，謁禮部侍郎方望溪，以魏蔭種為禮品饋贈方，而方轉進乾隆皇帝，乾帝飲之覺其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，遂賜其名曰：鐵觀音。
然近數十年來，在安溪西坪鎮松巖與堯陽兩村兩族產生了兩說的激烈爭論，一為魏論，即魏蔭夢觀音託夢發現乃及成名；一為王說，乃王仕讓發現以及進貢成名。兩說爭論不已，然追根溯源，《安溪縣誌》所載，安溪**傳；專家證實，松巖村魏蔭發現是真，王仕讓轉進、乾隆賜名也是史實，故兩者功不可沒，若無魏蔭無以得其佳品，若無王仕讓無以獲其御賜美名，所以兩者俱是創始人，無可厚非。
好的鐵觀音特點是什麼
2樓：百味茶集
關於鐵觀音的產區、樹齡、湯色，你知道多少？好的鐵觀音應該具備哪些特點？喜歡鐵觀音，那一定要知道這些。
哪種鐵觀音比較好?
3樓：生活全知了
鐵觀音很多人都知道安溪產的最好，但是安溪鐵觀音是龍忠堂貢品名茶生態園的鐵觀音質量最好，是中國最古老的生態茶園，鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻。
4樓：匿名使用者
特級鐵觀音最好，在安溪當地的某些專門做品級高的鐵觀音最好，簡單點說就如八馬或者鐵觀音集團這樣的大量做外銷貨內銷的大產量公司一般產出來的茶葉都是給外行人喝的，可以說比較一般，反而是一些產量不多但卻是做的比較高品質的小公司做的鐵觀音比較好，當然品質最好的鐵觀音產地主要就三個：安溪祥華，感徳和西坪。
鐵觀音的品茶方式，鐵觀音茶葉怎麼泡
鐵觀音茶 濟南茶船碼頭 其實泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷製作，不吸味，導熱也快。鐵觀音為珠茶，幹茶與後的體積相差甚大，蓋碗有利於其葉面的伸展，以鑑賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄 香茶的做法，即輕發酵輕火，與傳統鐵觀音有別，所以更重視其香味，固以蓋碗沖泡，當開啟碗蓋聞蓋香時，這是紫砂壺無法比...
什麼樣的鐵觀音算好的，鐵觀音怎麼樣算是好？
應注意辨別茶葉的品質，可以從茶葉形狀 色澤 幹茶的香氣等方面來鑑別，有條件的還可以經過沖泡 嗅其香氣 嘗其滋味 觀其湯色及茶渣嫩度 色澤等。色。包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀乾硬疏鬆，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為...
鐵觀音好喝嗎 鐵觀音適合什麼人喝
鐵觀音適合什麼人喝 適合喝鐵觀音的人有很多，例如精神疲乏的人可以通過喝鐵觀音來提神醒腦。上火的人也可以通過飲用鐵觀音，來緩解上火引起的不適症狀。而正在 的人也可以喝鐵觀音，能夠加快體內脂肪的代謝。 精神疲乏的人。適合喝鐵觀音的人有很多，例如失眠的人，因為鐵觀音本身就具有提神醒腦的功效，對於白天經常出...