1樓:網友
天麻治頭疼隱森戚。民間一般是採用絲瓜根,天麻,豬灶陵肉一起燉春答爛吃。。用砂鍋。
新鮮天麻 要曬成天嘛幹後再密封,要不然會發黴的。
新鮮的天麻怎麼吃最簡單,又不損失藥性?
2樓:寧心
新鮮天麻簡單吃法三則 一、清炒鮮天麻絲 原料:鮮天麻200—250克,青椒50克,鹽、味精適量。 製作方法:
1、將鮮天麻用清水洗淨泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻後切絲。 2、青椒洗淨切絲。 3、鍋內放油適量,燒熱後放入鮮天麻絲翻炒片刻,再放入青椒絲翻炒至熟,加少許鹽和味精出鍋即成。
功用:對眩暈頭痛、神經性偏頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等,均有食療作用。 二、清炒鮮天麻片 原料:
鮮天麻150-200克,葫羅卜50克,青椒50克,鹽適量。 製作方法: 1、將鮮天麻用清水洗淨泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻後切片。
2、葫羅卜切片。 3、青椒切片備用。 4、鍋內放油適量,燒熱後加入上述三種翻炒至熟,加鹽出鍋即成。
功用:平肝熄風,定驚止痛,行氣活血。 三、鮮天麻炒肉片 原料:
鮮天麻100克,鮮豬肉200克,青椒5 0克,大蒜片、薑片、鹽、味精、水澱粉各適量。 製作方法: 1、將鮮天麻用清水洗淨泥沙,在開水中焯3-5分鐘,撈起,冷卻後將天麻切成薄片,備用。
2、把新鮮豬肉切成薄片,與少許鹽和味精醃勻。 3、把青椒切成片狀。 4、鍋中適量放入烹調油,溫熱,豬肉片下鍋,用筷子輕輕劃散,撈出。
5、在炒鍋裡放少許油,投入大蒜片和薑片煸香,再放入天麻片翻炒一下,然後加入肉片和青椒片翻炒至熟,加人少許鹽和味精,再加入少許水澱粉勾芡,出鍋即成。 功用:平肝息風,養血安神。
請問各位大神,天麻有治頭昏的功效,但鮮天麻怎麼吃最好?
3樓:網友
鮮天麻的食用方法?
1、天麻蒸雞蛋,天麻洗淨後將它搗碎成粉末,再將它混合到雞蛋中,按照日常蒸雞蛋的方法放入鍋中蒸煮就了,具有祛風通絡的功效;
2、天麻燉湯,每次燉乳鴿、烏雞、老鴨湯的時候,可以適量新增天麻、山藥、枸杞子等食材,它可以補益肝腎,**頭暈耳鳴;
3、可以做天麻粥,在煮粥的過程核段中按10:1的比例,混合粳公尺煮粥,適當加白糖、枸杞,能起到平肝化痰的功效;
4、可以用天麻泡茶,天麻可以切片,與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用,可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。
5、可以將新鮮天麻洗淨,在開水中燙3-5分鐘後撈起,冷卻後切成絲,用辣椒炒食。一般具有**眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等作用。
6、天麻可以釀酒,可以選用天麻、枸杞、杜仲、紅花等藥材,將這些藥材切洗淨切片放入玻璃瓶中,密封半個月即可,可以起到強筋壯骨鬥氏悔的功效。
天麻的功效有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡,可以用於小兒驚風、癲癇空正、抽搐、破傷風、頭痛、眩暈、手足不遂、肢體麻木、風溼痺痛等,服用方法應該是先將天麻洗乾淨,再用少量的水潤透等軟化以後切成藥片曬乾研磨吞服,也可以研末入丸散服用。
不過有的患者會對新鮮天麻過敏,出現頭暈、噁心、胸悶、**丘疹伴瘙癢等症狀。嚴重者會出現面部或全身浮腫,甚至脫髮現象。所以患者最好不要隨便食用新鮮天麻。
新鮮天麻食用方法 天麻應該怎麼吃
4樓:生活寶典
1、可通過以下方式食用新鮮天麻:新鮮天麻可洗淨,在沸水中燙3-5分鐘,撈起,放涼,切片,與辣椒一起炒食。常見的有**眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等。
2、還可以把天麻洗淨切片,和大魚頭、雲腿等調料一起放在燉盅裡燉食。要注意燉的時候要把握好火候,魚頭首先要處理去腥味。神經衰弱等疾病能起到很好的**效果。
3、新鮮天麻洗淨後可切成薄片,用80分鐘左右的開瓶水泡,配上白菊花、枸杞、大棗,10分鐘內帶茶飲用,能起到去肝火、明目、補腎、治高血壓等症狀。
4、可將新鮮天麻洗淨,切成小塊,加水煮30分鐘後,打進雞蛋煮熟後就可以吃了,這對**頭痛目炫等效果很好。
新鮮天麻怎麼吃法,新鮮天麻的正確吃法?
天麻可以息風止痙,平肝潛陽,還可以祛風通絡。指導意見 新鮮天麻可以做藥膳,新鮮的天麻可以多吃點,但是乾的就不要多服用,可以煮熟以後冷凍,要是 失眠的話可以用新鮮的天麻左右和青椒克左右清炒,還可以用天麻煲湯,希望我的能幫到你。你好,很高興能夠為您解答呢。據我所知,是可以用辣椒炒著吃,通過冰箱進行儲存就...
頭暈頭痛,天麻加什麼燉湯比較好,天麻燉什麼治頭痛
希望可以幫到你 頭痛是有顱內炎症 缺氧 出血 腫瘤 機械損傷 顱神經 副鼻竇病變等神經 精神因素引起的一種病症,中醫又稱 頭風 腦風 頭痛症範圍很廣,涉及內 外 神經 精神 五官等各科疾病,分外感和內傷兩大類。民間 頭痛的絕招有 1 處方 孩兒參30克,野菊花20克,赤芍 蔓荊子各15克,蚤體10克...
天麻片怎麼吃,天麻怎麼吃效果最好
天麻營養豐富,100克幹品中含海粗蛋白11.4 脂肪5.2 碳水化合物總量75.9 纖維素5.8 灰分7.5 能量1606.6千焦。食用方法一 天麻燉雞 材料 母雞1只 重約1500g 天麻15g,水發凍菇 50g,雞湯 500g,調料適量。烹製方法 將天麻洗淨切片,放入碗中,上籠蒸10min取出。...