1樓：臧夏畢靜
與普洱茶茶缺歲質有關，弊扮轎一般的臺地茶普洱茶十多泡顏色就淡了，而千年野生普洱茶能泡二十幾泡，泡最後無顏色時還可煮一煮來喝。一般來說茶芽做的普洱茶香氣足但不耐泡，而老葉做的耐泡但香氣不足，而溼租肆倉茶與幹倉茶沖泡結果也不一樣，總之普洱茶的學問很多，一句兩句說不完。
2樓：卻竹青百黛
要衝泡出耐泡的普洱，關鍵在於對碧兆畝水溫、沖泡手法和出湯時間的把握。
一、水溫。沖泡普洱的水溫一般以100度為準（沸水），特別注意醒（洗）茶時，水開就好（剛冒無數的悔森小魚泡），既不能沒開（水聲很響），也不能太過（水已翻滾）。
二、沖泡手法。
一般對著普洱茶葉旋轉高衝猜顫時（對香型茶葉的沖泡手法，能讓香氣更高），茶不耐泡，層次感也不明顯。好的普洱的魅力在於越品越深，每一泡都會比前一泡有更多的內涵，直至茶尾轉淡時仍有其獨特韻味，因此應採用沸水沿杯壁緩衝普洱，這樣，其耐泡、深廣的本質才得以顯現。
三、出湯時間。
醒（洗）茶的出湯時間要掌握好，最好不超過5秒即出湯。有時我們會覺得茶葉尚未開啟（緊壓茶），認為應在醒茶時讓茶葉充分舒展，但這樣下來的茶就會不耐泡了，普洱的層次感也出不來。當泡過幾道茶後，茶味可能會淡下來，這時出湯的時間就可以放長些，沸水浸泡茶葉的時間依次延長。
普洱的沖泡過程中，其茶味比較像乙個梯形，由淺入濃、保持飽滿和穩定、最後淡定，回韻無窮。總之，好普洱應能泡十二道以上，老普洱耐泡度更高。
怎樣泡出最好的普洱茶？
3樓：阿曼說普洱
阿曼普洱茶：這樣做，能讓你的普洱茶好喝百倍。
普洱茶的泡法和其他茶類不同，這與普洱茶的特性有很大的關係，普洱茶採自雲南大葉種茶樹，且多為緊壓茶，具有越陳越香的特性，很多人對普洱茶無從下手，不知道如何沖泡，今天我們就來聊聊如何衝普洱茶，讓你的普洱茶更好喝！
說到普洱茶的沖泡技藝，學問可就深了，但無論是哪種沖泡方法，無一不是為了激發出普洱最激盪心靈的陳香與醇厚。
點選瞭解阿曼普洱茶，純乾貨知識分享！
普洱茶怎麼泡？
首先：學會撬茶。
撬茶是沖泡普洱茶中的重要一環，一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當，就會有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶，儘量把茶餅撬得更完好些，不會太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利於沖泡。
其次：選擇沖泡器皿。
紫砂壺（好）：由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺內部有氣孔，所以具有良好的透氣性好且保溫性好，泡茶不走味，能較好的儲存普洱茶的香氣和陳味，故選用紫砂壺沖泡為好。
蓋碗杯（最常用）：由於蓋碗杯它不吸味，可泡出它的真實口感，可掘啟以自由的欣賞普洱茶湯的色澤巖賣變化，故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿，但用蓋杯需要多些技巧，否則很燙手。
最後：普洱茶投茶量。
普洱茶的泡法中，投茶量的多少也是影響茶湯口感的重要因素。
國家標準審評法中，100ml：7g的茶水比例，也就粗散逗是100ml的水，投茶7g，這樣乙個比例可以較好地展示茶品的優缺點。
對於日常沖泡品飲的普洱茶泡法，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。
當然，由於個人口感濃淡度不同，可以適量調整。
瞭解普洱茶純乾貨知識。
以下幾點尤其需要重視：
水溫須注意。
沖泡普洱茶最講究「嫩葉溫泡，老葉熱泡」的原則，浸泡幼嫩的普洱茶，水溫一般掌握在80~85℃為好；相反的，較粗老原料加工的普洱茶，宜高溫衝沏，水溫控制在90~100℃為宜。
沖泡方式。使用90~攝氏度的水溫以高衝沿杯壁注入，前期沖泡即入即出，後期至尾水適當悶泡，普洱茶較為耐泡，泡後可以視具體情況悶泡20~40s，尾水階段延長悶泡時間。
關於如何沖泡普洱茶，大家都學會了嗎？
阿曼。ampuer01
4樓：工程師
泡普洱茶的步驟如下：
準備好泡茶的粗者改器具，例如茶壺、茶杯、茶盤等。
選擇好適合自己口味的普洱茶，一般而言，普洱茶的品質越好，越需要溫度更高的水來泡。
將普洱茶放入嫌答茶壺或茶杯中，一般來說，每人一次泡茶需要使用3-5克的茶葉。
先用熱水沖洗一遍泡茶器具，然後倒掉水，這樣可以去除雜質和異味。
然後倒入約100度左右的熱水，讓茶葉浸泡片刻（約10秒），並將第一泡茶水倒掉。
用熱水再次沖洗茶壺或茶杯，然後再次倒掉水。
然後再倒入適量的熱水巖判，讓茶葉浸泡3-5分鐘，根據個人口感決定泡茶時間的長短，泡好之後即可飲用。
飲用時，可以將泡好的茶水倒入茶杯中，享受普洱茶的香氣和滋味。
需要注意的是，不同品種的普洱茶泡茶的水溫和時間可能會有所不同，因此在選購普洱茶時，可以瞭解一下該品種的泡茶方法，以獲得更好的口感。
5樓：沐穆芯芯大小姐
要泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次用多少茶葉，並沒有統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。
茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅茶、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1∶50至60，即每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150至200毫公升。如飲用普洱茶，粗滲每杯放5至10克。
茶葉用量還同消費者的年齡結構與飲茶歷史有巖運脊關。中、老年人往往飲茶年限長，喜喝較濃的茶，故用量較多；年輕人初學飲茶的，普遍喜愛較淡的茶，故用量宜少。總之，泡茶用量的多少，關鍵是掌握茶與水的比例，茶多水少，則味濃；茶少水多，則味淡。
有人曾做過這樣乙個試驗：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶葉，再分別倒入沸水50毫公升、150毫公升和200毫公升。5分鐘後審評茶湯滋味，結果悄跡是，加水50毫公升的滋味極濃，加水100毫的滋味太濃，加水150毫公升的滋味正常，加水200毫公升的滋味較淡。
普洱茶如何沖泡
6樓：精彩百曉生
介紹如下：
第一步 選取10克普洱茶放入蓋碗中。
第二步 沿蓋碗邊衝入沸水，用蓋來翻動普洱茶。
第三步 倒出茶湯，一般普洱茶都要洗茶，生茶一般1-2次，熟茶2-3次。
第四步 沖洗漏網、杯子等茶具。
第五部 沿蓋碗邊衝入沸水，每次衝沸水後倒入公道杯中，此稱為「一泡」，每次加之，洗茶不記在內。
第六步 將蓋碗內的普洱茶湯，通過漏網流入公道杯中。
第七步 將公道杯中的普洱茶湯分別倒入杯子中，這時便可品茗。
第八步 再次將廢水衝入蓋碗中，茶湯淡了可以稍微在蓋碗中停留的時間久一點。
補充：茶泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如「菊花茶」等；用各種藥材泡製的「涼茶」等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如「水果茶」。
7樓：妙技生活
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡。
8樓：中國農業出版社
①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
普洱茶潤茶可進行次，衝下沸水立即倒出，速度要快。
是否加用濾網看幹茶情況而定。
正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。
9樓：梅珏耿夜春
一、條件：
1.沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。
2.置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。
3.用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。
二、茶具：1.壺：宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2.杯或碗：
飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現代優雅，並且有助於觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。
1.溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；
2.潤茶：衝入約茶具容量。
1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；
3.頭道：倒沸水沖泡。
10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗。
溫了就可以喝了。
4.品嚐：茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每乙個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。
a.每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些，或者是冰過以後再喝。
另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風味。
品飲名優茶，還必須講究。
以上就是介紹普洱茶的標準喝法，希望通過以上的介紹對大家有一定的幫助。
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