1樓:戰秋芹充娟
沖泡普洱的茶具,可以用紫砂壺,不奪茶香,也可以用白瓷蓋碗,方便;
杯子推薦用白瓷杯或者乳窯開片,玻璃杯盛熟茶漂亮但不適合喝生茶。
燒開水,95度以上,高衝,洗茶2道,之後就可以開始品飲了,每泡時間不要太久,神叢控制在15-30秒,6道水後,可以適當延長出茶時間。
以上是我自己的飲茶心得,肆瞎晌裂鋒呵呵。
生普洱茶怎麼泡才正確方法
2樓:教育解答
通常的生普洱茶的沖泡方法:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入200毫公升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。
再衝入沸水,浸泡5秒鐘。
將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。
準備工作:一、普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純淨水,水溫以90°c~100°c沸水為佳。
二、置茶量:用茶針順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。
生普洱怎麼泡
3樓:當代生活體驗迷
泡普洱茶生茶的方法如下:1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺。
2、溫杯:用燙壺水倒入茶盅內,再行溫杯。
3、置茶:將茶葉裝入茶荷中,用茶匙將茶荷內的撥入壺中,茶量以茶壺三分之一為度。行蠢。
4、高衝:沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注,使茶葉在壺內翻滾散開,以更衝分泡出茶味。
5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫。
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離,罩帶謹以低為佳,也物基是泡茶中最後的乙個步驟。
怎麼泡生普洱茶?
4樓:北網域名稱醫
沖泡普洱茶原則上應選擇軟水,如純淨水、礦泉水等,也可用符合飲用水標準的自來水。
如本隱運早地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必須符合「清、輕、甘、活、潔、洌」六個要素,清是清澈而透明,輕是水的表面張力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,潔是清潔無汙染,洌是冷洌。
泡茶時要掌握好水溫,水溫對茶湯的香氣悄螞、滋味都有很大的影響,普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。
投茶量的多少可依個人口味而定,一般以3-5克茶葉,150毫公升的水為宜,茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正,有必要進行洗茶即第一次衝下的沸水立即倒出,洗茶可進行1-2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。
正式沖泡時,1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中,葉底繼續沖泡,隨著沖泡次數的增加,沖泡時間可慢慢延長,從1分鐘逐漸增加至數分鐘灶雀,這樣泡出的茶湯才比較均勻。
生普洱茶怎麼泡才正確方法
5樓:教育達人
普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶,沖泡生普洱茶之前最好先儲存一段時間,這時普洱茶的口感比較柔和。
選用紫砂壺來沖泡生普洱茶,沖泡時需要進行兩次潤茶和洗茶,第三次將普洱茶浸泡10秒後,倒入過濾杯中濾掉茶渣。首先要溫杯,用開水將準備好的茶杯先衝淋一次,一方面更衛生,另一方面也可以給茶杯和杯蓋加溫。
然後投茶,把要衝泡的普洱茶放入杯中,再進行潤茶,將開水注入放了茶葉的茶杯中洗茶一到兩次,讓茶葉充分甦醒。沖洗完後再進行注水,注水後蓋上杯蓋的等待10秒後出湯,這時泡出的普洱茶湯色金黃透亮,香氣清雅醇正,滋味濃醇回甘。
普洱茶是特色茶類
它口感豐富,風味獨特,獲取了一大票茶友的心。其中普洱生茶就受到很多人喜愛。不僅具有良好的保健功效,而且還是養生方式的不錯選擇。
普洱生茶經過曬青後味道收斂,通常喝散茶或緊壓撬餅而飲,通過工藝,我們可以簡單發現,生茶泡飲時怎麼樣將它的氣味和滋味釋放。
沖泡之前,首先得觀察茶葉的年份。通常來說,三年以內的新茶,色澤以綠黃為主,個別顏色較深的會以墨綠為主。而超過一定年份的茶葉,隨著茶葉內含物質的氧化程度不斷加深,茶葉色澤會慢慢轉向深色。
十年左右的普洱生茶,通常會黃褐為主,毫芽也會呈現出淡淡的金黃色。
普洱茶怎麼泡,普洱茶怎麼泡啊?
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡 根據普洱茶的年份 生 熟茶選擇泡茶的器皿 水的溫度和投茶量。普洱茶使用95 100 的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。普洱茶潤茶可進行1 2次,衝下沸水立即倒出,速度要快。是否加用濾網看幹茶情況而定。正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長...
如何品普洱茶,普洱茶怎麼品嚐?
普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫 沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露 生津 令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受 回韻 普洱茶怎麼品嚐? 沖泡茶湯。飲普洱茶,首先需要衝泡茶湯,先...
怎樣飲用普洱茶最好 怎麼喝普洱茶
第一步就是要選茶並且把控它的量。選用上好的普洱茶,在手裡捏 克即可,同時也要看泡茶的器具容積,可以根據泡茶器具的大小適量增加減少茶的量。其次在杯中倒入沸水,這一步也要看茶葉的鮮嫩程度,鮮嫩的茶葉用熱水沖泡即可,沖泡後用杯蓋撇去浮沫,首先用鼻子聞它的香氣,觀察它的顏色,在這之後慢慢送入口中,細品它的口...