1樓：小青和小紅
當然是用茶刀從邊緣處一點點撬開了。
第一步，出刀。將茶餅放置在乾淨的器具或紙上，這樣便於**開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。
燕風茶刀
燕風茶刀
第二步，入刀。將茶餅一側提起約45°，一隻手按好茶餅，另一隻慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側面入刀。側面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬鬆的部分，因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅，而且不會傷茶。
燕風茶刀
第三步，推刀。稍用點力，將燕風茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內部。
通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟槓桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個原理。
燕風茶刀
第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是「撬動」，不要用蠻力。現在壓制的餅茶一般來說都不會太緊，用力太猛可能會傷到手。
燕風茶刀
根據以上方法，可以輕鬆撬開普洱茶餅。
2樓：老不死的牛人
普洱茶那種像個窩頭似的茶餅應該怎麼分割?這個問題相信很多剛喝普洱茶的朋友都可能不知道，方法如下：
——我的方法。剛買回來還真是不知道要怎麼分開，最後還是茶軒的茶藝師告訴我的，用茶刀或小錐子從邊緣開始一點點撬出來的，記得要一點點分，要是選擇的大了，分不開，所以要一點點慢慢分，一般撬出來是片狀或是直接散成一根根的。片狀的要再進一步擺成指甲片兒大小，這樣便於儲藏。
喝起也比較方便。
——你可以去茶葉市場買把茶刀,普洱茶錐，普通的就跟以前用來納鞋底的錐子差不多，簡單些用小的改錐也行，從茶餅邊緣開始往中間撬，將茶餅儘可能起成小片狀的就行
——用小刀側過來，茶餅從中間那個凹洞往外沿方向，一層層平面的鏟。。。。不知道我說清楚沒有，應該是平面鏟茶，茶弄下來是平的一片片的，好茶壓的緊要注意手哦。不應該垂直弄的一塊塊的。
——好茶內料外料一樣，用撬的一層層的喝，小心點慢慢撬不傷茶。如果是外料好內料差分著掰開一塊一塊的泡，可以口感稍好點！
——有專門普洱茶刀的啊！不過第一次撬要小心點，用陰力，力氣太大的話很容易撬到手！
3樓：匿名使用者
去茶葉市場買把茶刀，普通的就跟以前用來納鞋底的錐子差不多，簡單些用小的改錐也行，從茶餅邊緣開始往中間撬，將茶餅儘可能起成小片狀的就行。希望對你有用。
4樓：菩提老鼠
茶餅不是分割的，是用茶刀或小錐子從邊緣開始一點點撬出來的，一般撬出來是片狀或是直接散成一根根的。
片狀的要再進一步擺成指甲片兒大小，這樣便於儲藏～～
5樓：輪廻の砂時計
你愛怎麼分就怎麼分啊。。
普洱茶餅怎麼樣儲存呢，是要把它們分割成茶葉放在盒子裡，還是像餅一樣就可以了
6樓：茶家女
放在乾燥，通風沒異味的地方就可以
7樓：
他屬於發孝茶.茶餅狀是最好的儲存方法.放於乾燥的地方就可以了。
8樓：匿名使用者
不用的吧~08年去雲南買的茶餅，帶圖案那種，說年頭越久越好喝，三年以內的不好喝，沒有保質期的，放在陰涼處，避光，避潮儲存就好了~喝普洱很好的，益處多多~
9樓：頸椎病貼頸敷安
普洱茶最好的儲存工具是紫砂缸！！
10樓：匿名使用者
只要通風乾燥，避免陽光直射。
11樓：厙璇庫宜嘉
三年以內的不好喝，避光，避潮儲存就好了~喝普洱很好的不用的吧~08年去雲南買的茶餅，帶圖案那種，沒有保質期的，說年頭越久越好喝，放在陰涼處
普洱茶餅怎麼分解開？
12樓：我是火羽
市場上大部分的普洱茶都是緊壓型的茶，只有緊壓型的茶才更經得起時間的轉化，讓本來就非常好的原料，轉化出更好的口感來，這才是普洱茶真正的獨特之處。不過對於剛開始喝茶的朋友們來說，拿著緊壓型的餅就是一個問題了。不知道如何下手呀，那麼我們就來說一下如何分解普洱茶餅。
首先我們要把想要喝的茶分解為7-8克大小一塊的小茶塊。這樣每次泡茶的時候就比較方便不費事兒。而且提前把茶葉分解開然後儲存到小罐子裡，有非常好的醒茶的效果。
對於那種幾十年的老茶來說，是比較好撬的，因為時間已經比較長久，茶餅本身經歷了時間的打磨變得已經非常的鬆透了，這種茶葉用手輕輕的撥動幾下就可以達到分解的效果。
剛做好的新茶呢，還是壓的比較緊的，所以在撬的時候還是要小心一點點為好，首先我們需要一把茶刀或者茶針。把茶刀從茶餅的厚邊插入進茶餅中，慢慢的把茶刀往裡面推進，為了保證茶葉不會太過碎了，所以一定要注意把握力氣。當茶刀推進到五釐米左右的時候，用力往上扳，這樣就會有一小塊茶葉直接跟著掉下來。
一塊下來之後就這樣，同樣的方法慢慢的沿著茶餅的邊沿一層一層的撬，這樣很快慢慢的一餅茶就會被分解開來了，記得一定要一層一層的撬，這樣可以最大程度的保證普洱茶葉子的完整程度。沖泡出來的普洱茶葉底才不會太過碎小。其他幾種形狀如磚、沱狀的緊壓普洱茶都是這個套路，剛開始第一兩次可以不太順手，多撬幾次就會很熟悉了。
餅狀的普洱茶怎麼喝翱，餅狀的普洱茶怎麼喝啊？
一般市面上有專門的普洱刀賣,先用普洱茶專門撬普洱茶的刀！將普洱茶切開！然後根據你的口感投放茶葉進行泡茶就可以了！如果暫時沒有普洱刀可先用扁口的螺絲刀或者是比較結實的刀具撬開！如果實在旁邊什麼都沒有,就硬來就好了,碎了是沒有關係的 餅狀的普洱茶建議你這麼喝！先把普洱茶用專門撬普洱茶的刀！將普洱茶撬成一...
普洱茶怎麼泡，普洱茶怎麼泡啊？
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡 根據普洱茶的年份 生 熟茶選擇泡茶的器皿 水的溫度和投茶量。普洱茶使用95 100 的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。普洱茶潤茶可進行1 2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。是否加用濾網看幹茶情況而定。正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數增加，泡茶時間可慢慢延長...
為什麼普洱茶多為餅茶？散茶和餅茶口感會有差別嗎
初識普洱茶，對於普洱茶的印象一般都是一隻圓形茶餅。可你知道嗎？普洱茶也是有散茶的！對於以散茶存放的普洱茶，要求是幼嫩的芽茶，如宮廷 茶皇，這類茶外形獨特，以散茶存放可以凸顯其 芽之美 的特點，即符合存茶之道，對於商家來說，也符合茶葉經營之道。除此之外的普洱茶，一般還是建議做成緊壓茶，以茶餅進行存放。...