1樓：匿名使用者
清補涼，1，將北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏公尺、腐竹、枸杞清洗乾淨，瀝乾水攜汪悔分。腐竹斬成4cm長的段。
鍋中加入清水，煮沸後加辯正入清洗好的用料，大火煮15分鐘後，再改用小火熬煮。
30分鐘後加入冰糖，繼續熬煮30分鐘即可。
廣東糖水：清補涼， 薏公尺， 黨參， 紅棗， 枸杞，沙參，赤小豆，百合，芡實陵戚，玉竹，
2樓：匿名使用者
雞洗淨，斬塊，用加姜、酒的謹謹沸水焯一下，放湯煲內重新新增水，放薑片、清補涼一包，大火煮開，小火慢燉，加鹽調味即可。也可以用電子慢燉鍋，不用看火。方便。
清補涼：沙參、玉竹，性甘潤，具有滋潤養陰的功效。
蓮子可健脾。
百合養心安神。
淮山燃橡健脾、祥段基潤肺、固腎、益精。
黨參補氣養血生津。
3樓：匿名使用者
配料：紅豆。綠豆。
薯粉。通心粉。薏公尺。
菠蘿巖碧數。西瓜。白色的銀耳還是什麼東西慧旦，提子，紅棗，西粗首公尺。
清補涼是什麼？
4樓：網友
清補涼是夏天清熱祛溼的老火湯或糖水。
清補涼的配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏公尺、西公尺、百合、紅棗和南北杏，並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水。
亦有以黃芪、黨參、淮山、蓮子、麥冬、雲苓、藍棗、無花果、豬腱肉的老火湯，但不同地區不同店家根據不同人群常又有其特色配料。材料並不統一，有以健脾去溼為主，亦有以潤肺為主。
清補涼功效：
清補涼具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺，家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上公升者尤其適合黨參能夠補中益氣，健脾益肺。
用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用於各種氣虛不足者。
以上內容參考：百科-清補涼。
人民網-清補涼：帶你品味舌尖上的清涼。
清補涼該怎麼做
5樓：陽光生活
清補涼該怎麼做，在這麼炎熱的夏季裡，這時候來點清補涼那也是相當清爽的，這種清補涼是非常美味可口的，令人吃了還想再吃，那麼下面就為大家分享清補涼該怎麼做。
食材
綠豆 100g
紅豆 50g
雪耳 15g
海帶 10g
蓮子 65g
花生 50g
冰糖 150g
通心粉 50g
方法/步驟
準備好食材。
蓮子、花生、綠豆、紅豆混合浸3小時、雪耳、海帶泡發再洗淨。
鍋內燒水，把紅豆、綠豆、蓮子、花生、海帶加入鍋內，大火燒開，轉小火煮至鍋內的豆子酥爛。
加入雪耳和通心菜繼續煮半小時。
模友 加入冰糖煮至融化即可。
成品。食材
蓮子 50g
紅豆 50g
綠豆 50g
紅棗 50g
薏公尺 100g
淮山 50g
方法/步驟
將綠豆、紅豆、蓮子、薏公尺、紅棗用清水洗淨。
淮山切塊，鍋中倒入清水，加入綠豆、紅豆、蓮子、薏公尺、紅棗、淮山。
大火燒開後小火煮30分鐘即可。
總結如下。食材
椰粉 適量。
冰糖 適量。
紅棗 適量。
鵪鶉蛋 適量。
菠蘿 適量。
蓮心 適量。
紅芸豆 適量。
綠豆 適量。
龜苓膏 適量。
淮山 適量。
蓮子 適量。
玉竹 適量。
芡實 適量。
沙參 適量。
方法/步驟
步驟1：把所有的食材他開洗乾淨，清洗時注意把有壞掉的食材挑選出來，不要讓一顆壞的食材壞了一鍋的`東西。
步驟2：鍋內倒水，先把紅芸豆，紅棗和蓮心加入蓋上大火燒開轉小火煮至8分熟，您可以先把這幾樣清洗乾淨後放入鍋煮再去清洗別的食材，這樣可以節省時間。
步驟4：倒入綠豆再蓋上煮至綠豆熟，綠豆煮熟即可，不可煮爛或煮成綠豆沙。
步驟5：準備椰漿粉用開水衝成椰漿汁。如果是用椰衡碰肉現炸成汁是最好的，原汁原味更香濃。
步旦攔槐驟6：準備菠蘿丁，鵪鶉蛋，把龜苓膏切成小塊。
步驟7：再把所有食材全部加入進去，有些食材是可以不用煮的，比如菠蘿、龍眼肉等，可直接食用的食材等到煮熟關火後放進去，或是要食用時加入即可。
步驟8：煮熟了放著冷卻後即可食用，夏天進冰箱冷藏更佳。
步驟9：最後就是慢慢享用這清爽的甜品。
清補涼的做法
6樓：如意談生活
清補涼的做法如下：
工具／原料：椰子果肉、純牛奶、白砂糖、純淨水。
1、準備老椰子乙個，椰子水喝掉，挖出椰肉備用。如果想吃椰子水清補涼需要再準備嫩椰乙個。
2、將椰肉、純牛奶、白砂糖、純淨水氏孝褲加入榨汁機榨汁，白砂糖根據個人喜好調整用量，建議分多次加入。喜歡喝濃度高的椰奶可以選擇不放純淨水，個人覺得太濃的椰奶容易膩，不適合做椰奶清補涼。殲簡。
3、將配料放入鍋中加水煮熟後冷水冷卻，濾幹分開裝慎好冷藏。食用時加入適量配料，倒入椰奶即可享受清涼一夏。
4、如果懶得搞椰奶，可以直接加新鮮冷藏椰子水，搭配鮮嫩椰子肉口感更好。
5、椰汁和牛奶放冷凍凍4小時左右，到正好有冰茬的程度最好，如果覺的不涼可以加冰塊。
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