1樓:匿名使用者
水晶火龍果凍 做法: 5克果凍粉蠢如用冷水化開,根據個人口味加適量糖和適量檸檬汁,與250毫公升水混合攪拌均勻,加熱至沸騰離火,倒入果凍模中。火龍果取出果肉切成小丁加入模中。
凝住後扣出。冷藏後食用,酸甜適口 甜橙果凍 原 料: 吉利丁片15片、柳橙汁600克、細砂糖30克、植物性鮮忌廉100克、香橙酒30克、水果蜜餞30克、塔皮模型 製法:
1)吉利丁片先泡冰水軟化備用。 (2)柳橙汁加細砂糖,煮至80度,待細砂糖完全溶解鋒謹即可熄火。 (3)加入做法(1)泡軟瀝乾的吉利丁片拌勻,趁熱倒入模型中,待冷卻後即移入冰箱冷藏定型。
4)鮮忌廉打發,再加入香橙酒輕輕拌勻後備用。 (5)將做法(3)的甜橙果凍從冰箱取出,在上面擠上少許做法(4)的鮮忌廉,再放些水果蜜餞點綴,即成為秀色可餐的甜品了。 冰涼薏公尺凍 材料:
蒟蒻粉10克 幼糖200克 薏公尺水1000毫公升 做法: 薏公尺水做法: 把100克薏公尺仁及少許香蘭葉,放進1200毫公升清水中煮熟,濾出1000毫公升的薏公尺水待用。
果銀檔基凍做法: ①將》蒟蒻粉及幼糖拌勻; ②將薏公尺水加熱煮至90攝氏度; ③將薏公尺水倒進拌勻了的蒟蒻粉中混合,調低火候攪拌5分鐘,熄火即成薏公尺果凍液; ④將少許煮熟了的薏公尺仁放進個別的果凍模型中,再將薏公尺果凍液填滿每個模型,待涼後,放進冰箱冷凍,完全凝固後便可食用。 以上材料中牛奶皆採用脫脂牛奶。
2樓:泳泳學長
您好,這邊幫您查詢到了。純奶200ml,qq糖11粒(總數是多少決策水晶果凍的硬軟水平),藍莓幹少量(並不放)作法1、將牛乳和qq糖一起放到鍋中,隨後邊燒邊用湯勺拌和,直至qq糖化掉;2、將液體倒進器皿內。能夠是做冰塊兒的器皿,但是方格不必很小,撒進少量藍莓幹(還可以無需)。
3、製冷後放進冰箱冷藏。作法二:1.
先把果凍粉倒進乙個海碗裡,再把一碗開水倒進碗裡,用湯勺拌和一下,直到果凍粉溶化。2.再把一碗涼水倒入,再次拌和一下,最終把果凍粉倒進水杯中,放進電冰箱。
作法三:1、先把牛乳放進鍋中開槍煮昌燃,等把牛乳冒汽泡;2、再把qq糖放進牛乳裡煮;3、把番石榴切割成一小塊一小塊放到水杯裡預留。4、等qq糖全化了之後,再把煮的牛乳倒進耐輪虛水杯裡,待冷,放進冰箱冷凍。
小技巧牛乳不必燉爛了。作法四:1、將果汁隔水加熱。
2、將吉利丁粉隔水加熱溶化,新增熱果汁中。3、液體放涼後取一半放進實體模型內,冷凍成形。4、隨後將紅提擺在凍好的磨具中,再倒進另桐公升一半液體,冷藏。
5、將牛乳隔水加熱,再將吉利丁粉隔水加熱溶化,新增牛乳中。6、將調好的牛乳液倒進流程4中的磨具中,放入電冰箱凝結就可以。
3樓:匿名使用者
用溫水把果凍粉衝散。待冷卻。它自己會凝固。就成果凍咯。
4樓:匿名使用者
我做過,先燒好熱水後倒入粉再放入。
器皿中,等上幾個小時就ok
冰粉果凍怎麼做?
5樓:柳笛輕揚
果凍鬥卜蘆冰粉的做法。
網購冰粉粉 按照比例衝調。
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然後白味的就能做冰粉(裡面那兩盒)
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加入紅糖汁就是超美味消暑聖品 紅糖冰粉。
你還可以加入一點點醪糟 一些葡萄乾 椰果 山楂 芝麻等等做成超級**冰粉哈哈哈。
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也可以加入罐頭水果和糖。
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桔子果凍。<>
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什錦果凍。<>
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誰吃誰愛❤️啦啦啦。
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根本停不下來。
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寒天粉怎麼食用,寒天粉怎麼做果凍
寒天粉可用來做紫薯牛奶凍 主料 紫薯泥80克 牛奶160克 寒天粉3克 糖粉50克調料 糖桂花適量 做法步驟 1 紫薯蒸熟後搗成泥 2 取80g紫薯泥和80g牛奶放入攪拌杯 3 攪拌成糊狀 4 把攪拌好的紫薯糊 3g寒天粉 50g糖粉和80g牛奶一起放入奶鍋5 加熱至沸騰後,攪拌順滑 6 倒入模具,...
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