1樓：匿名使用者
一、木耳排骨湯： 材料：白木耳、蓮子、百合、排骨。
做法：先將白木耳泡發洗淨，排骨過過開水去騷味，把所有材料中火煲3小時，下鹽等調料即可。有潤肺益氣作用。
二、烏雞花棋敏蠢參湯： 材料：烏雞乙隻或半隻、花棋參適量 做法：
將兩種材料小火煲3小時，下鹽調味。有清潤解熱作用，也有調經作用，經期日有時會比上個月早的，如果喝這湯，只會差一兩天而已。 三、紅棗杞子瘦肉湯：
材料：紅棗、枸杞子、黨參、北萁、瘦肉 做法：將材料洗乾淨，煮一鍋滾水，將所有材料小火煲3小時，下鹽調味。
此湯有補氣明目作用，最合適夜貓子，清肝明目 四、木瓜黃豆豬腳湯： 材料：木瓜乙個（7成熟）、豬腳乙隻、黃豆乾、姜少許 做法：
先將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙過去腥，黃豆泡開（半小時）。煮一鍋滾水，放入黃豆豬腳，小火上煲3小時，木瓜去皮去籽，下鍋再燉煮半小時，下鹽調味。有**作用，有豐富蛋白質跟膠質。
五、豬尾巴紅棗蓮子湯 材料：豬尾巴一支、紅棗、幹蓮子。 做法：
將豬尾巴在滾水中燙一下去腥，中火煲豬尾巴3小時，如果有時間的話，把湯放入冰箱，涼了把浮上湯麵的豬油去掉，（紅棗、蓮子泡開）放入紅棗、蓮子用小火煮1小時。下鹽上鍋。有補血**作用。
六、綠豆燉白鴿 材料：綠豆適量、白鴿乙隻 做法：材料洗乾淨，將綠豆和白鴿放入乙個燉瓶裡，隔水燉4小時，怕肥膩白鴿可以去皮，不過去了皮白鴿子就沒剩什麼了，湯清熱去溼。
七、蓮藕紅棗脊骨湯 材料：蓮藕 紅棗 豬脊骨 做法：蓮藕洗淨切成大塊，紅棗去核，豬脊骨切段後飛水洗淨，與蓮藕、紅棗一起放入電燉鍋燉三個小時即可。
喝時可以適當放點鹽。 八、玉公尺鬚紅棗湯 材料：帶須的玉公尺 紅棗（加些紅棗既養生又美容） 做法：
玉公尺洗淨，可切段也可不切，同紅棗一起放入鍋中加冷水煮一小時即可。去除玉公尺橋談陪須吃玉公尺，喝湯。湯味甘甜清香。
九、西洋菜陳腎湯 材料：食物：西洋菜半斤、陳鴨腎兩個、瘦肉四兩。
藥物：陳皮一小塊、蜜棗六枚。 做法：
陳鴨腎用溫水浸軟切片，洗淨西洋菜，洗刮淨陳皮，與蜜棗等一齊入煲，水四碗，煲二至三小時，湯成，鴨腎片煲後軟熟，加豉油調味作佐膳。 十、南瓜豬展湯 材料：食物：
南瓜一斤、豬展肉半斤、生薑一小塊。藥物： 製作方法：
南瓜老的須去皮，嫩熟可連皮食，洗淨切件，豬侍譁展肉原件煲，五碗水，煲二小時，飲食熟瓜及豬肉。
有什麼清潤的湯水？
2樓：網友
秋冬交接季節湯水是很好的食療方法。清潤的湯水可以滋潤肌膚和內臟，減輕燥邪對肌體的傷害。以下是幾款適合秋天的靚湯。
橄欖雪梨燉瘦肉。
用料：橄欖15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜棗1個。
製作：將瘦肉洗淨飛水切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的沙欖、蜜棗放入燉盅內加清水250ml，隔水燉2小時即成。
作用：橄欖味甘酸性涼，能清肺利咽生津，化痰醒神，解魚酒毒。雪梨酸甘涼，能清熱解暑潤燥。豬肉味甘成平有滋陰潤燥的作用。
芝麻瘦肉燉鮑魚。
用料：芝麻15克，瘦肉80克，鮮鮑乙隻，薑片適量。
製作：將芝麻揀去雜質，洗淨，與洗淨的鮮鮑、瘦肉放入燉盅內加清水300ml，武火隔水燉2小時即成。
作用：芝麻味甘性平，有滋補肝腎，潤腸通便的作用，鮑魚甘鹹平，有滋陰益精、清熱利溼之效，豬瘦肉滋陰潤燥補氣養血，配而用之有清熱明目、潤腸通便之效。
南北杏川貝燉鷓鴣。
用料：南北杏各4克，川貝6克，鷓鴣150克，薑片適量。
製作：將鷓鴣洗淨，加姜蔥飛水除去腥味，與洗淨的南北杏川貝放入燉盅內，加清水30ml隔水武火燉2小時即成。
作用：北杏味甘微溫，南杏昧甜而不苦，能止咳平喘，潤腸通便，川貝味甘性微溫，有化痰止咳，清熱散結之效，鷓鴣甘溫能化痰利五臟，臺而用之共奏化痰止咳之效。
鮮百合海參燉瘦肉。
用料：海參30克，百合15克，瘦肉100克，薑片適量。
製作：將水發海參剖洗乾淨切段，再把洗淨的百臺、瘦肉、薑片放入燉盅內加清水380mi，隔水武火燉2小時即可。
作用：海參味甘鹹性溫，具有補腎、益精，養血、潤燥、止血、消炎的功效，百合味甘微苦性平，具有潤肺止咳、清心、安神等功效，豬肉味甘性平，能滋陰潤燥，補氣養血。
花旗參綠豆百合燉白鴿。
用料：花旗參3克，綠豆15克，百合15克，白鴿150克薑片適量。
製作：將白鴿去毛、去內臟，洗淨飛水切塊，花旗參洗淨蒸軟切片，與洗淨的綠豆、百合、薑片放入燉盅內，加清水300ml，武火隔水燉2小時即成。
作用：花旗參味甘微苦性涼具益氣養陰清虛熱的作用，綠豆甘寒有利水消腫堵熱解毒的作用，百臺甘微寒能潤肺止咳，清心安神，白鴿能補腎益氣，解毒消癰。
冬天清潤的湯有哪些
3樓：盈濱
冬天到了，在這麼嚴寒的天氣裡，我們要怎樣來養生呢？吃、喝點什麼好呢？相信誰都不會反對煲點湯來喝。那麼什麼樣的湯適合在冬天喝呢？接下來我們來說一說。
野生菌王湯。
材料：金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。
做法：提前將菇類洗淨後用水漂1～2天，瀝乾水後放入高湯，大火煲滾，然後改小火繼續煲3個小時左右，盛湯前加鹽調味即可。功效：
本湯可調節免疫力，有抗癌作用，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。
買菇類時最好去超市選購經過加工醃製的，這種菇類帶一點鹹味，可久燉不爛。
橄欖雪梨燉瘦肉。
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。
製作要點：將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫公升，隔水燉2小時即可。
適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等肺胃熱盛者。
以上說的兩種就是適合我們在冬天喝的一些湯，對我們的身體也非常好，在冬天這種嚴寒的天氣裡喝點湯也是一件很美好的事哦，所以說我們可以多喝一些湯，這兩種湯是非常適合我們在冬天喝的清潤湯。
冬天什麼湯好喝又簡單清淡
4樓：藕夾
適合冬天喝的湯。
1、鯽魚湯。
見香菜切成段，香蔥切碎，在鯽魚身上切幾條口子方便入味。先用熱鍋油將鯽魚煎制兩面微焦的狀態，往鍋裡倒一壺熱水，煮出來的湯麵會比較白，水量不超過魚身，放入蔥姜，喜歡吃蒜的也可以放入少量蒜，加入少量料酒，等水燒開，撇去少量的白沫，放入豆腐塊轉小火5分鐘，加入鹽，雞精，盛出魚湯，放入香菜和香蔥即可。
2、排骨湯。
排骨清洗乾淨，冷水下鍋焯水2分鐘，撈出來漂洗乾淨。將玉公尺、白蘿蔔切塊洗淨，取大砂鍋，放入排骨，加水覆蓋，放入蔥、姜、蒜、適量黃酒，中火煮開後小火慢燉40分鐘，放入玉公尺、白蘿蔔，中火煮開，小夥燉至玉公尺、白蘿蔔成熟，加鹽調味即可。
3、堅果湯。
選擇枸杞10克、紅棗3枚，腰果20克，黑芝麻50克，糯公尺100克，冰糖適量。將生芝麻洗乾淨，瀝乾水分放入鍋中炒香，將紅棗去核，糯公尺淘洗乾淨，和黑芝麻、腰果一起倒進攪拌機，加水到容器三分之二左右，打好放入鍋中，加枸杞、適量冰糖煎煮約20分鐘即可。
秋冬天有什麼滋潤湯水做法？
5樓：匿名使用者
酸菜老鴨湯，就是老鴨不好買。
介紹幾樣容易做的又好喝的秋季湯水？
6樓：騙精算了
一、茶樹菇燉排骨湯 功用：消脂，清腸胃，有**作用。 材料：
茶樹菇50克（茶樹菇幹，南貨店，大型超市均有售），切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚（去核真的很重要，逢吃紅棗我都去掉核），蜜棗一枚，薑片一片。 做法：
與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
但是我自己一般都吃肉。 二-薏公尺水（會失眠的時候加百合） 功用：健脾、補肺、清辯罩熱、利溼，在日本聽說還有抗癌的作用 做法：
用高壓鍋或者飯煲30分 這個薏公尺水我基本一年四季都要喝，好喝之餘真的很美容，不過，淘洗薏公尺的時候要注意，先乎橡用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡公尺用的水要與公尺同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏公尺中所含的營養物質在浸泡中受到損失。 三、秋天早餐最好不要喝牛奶，雖說自從發生三鹿事件後牛奶便宜了，但牛奶容易生痰、容易過敏，因此喝牛奶較不適合氣管、腸胃、**差的人及潮溼氣候地區的人飲用。
住廣東還要長痘痘的美女就更加要注意了了。 四、紅棗烏雞湯———紅棗自古攜頃鬧以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。尤其秋天來不能喝得太涼，每次喝這個湯我都特別好睡，膚色也會變得紅潤，不會那麼黃，當然不是喝一次就有效，乙個星期我大概喝三天這種湯。
五、土茯苓瘦肉———清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。 土茯苓功效：
除溼，解毒，通利關節 熱氣的mm很適合啦，加豬尾骨是我們家通常做法：豬骨打碎，加水熬湯約2小時，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎熬至2碗，去渣。雖然很麻煩，但是為了漂亮，值得的！
麻煩，謝謝！
什麼是最簡單易做的街邊小吃呢，簡單易做的街邊小吃，都有哪些
1 烤冷麵，是一道黑龍江常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市連珠山鎮，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。2 手抓餅至今一直風靡全國，可搭配雞蛋 豬肉叉燒 牛肉餅 糧心香腸 藤椒雞排 培根 方火腿 雞柳 蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。3 烤麵筋是一...
最簡單易做的早餐，有哪些簡單易做的早餐？
蔬菜早餐餅，原來做早餐這麼簡單 買一包切片面包，然後煎個雞蛋餅，熱幾片火腿，然後用麵包片夾著火腿雞蛋就行了，然後衝一杯牛奶，幾分鐘就能做好。有哪些簡單易做的早餐？早餐可以吃中餐，也可以稍微偏西方一點的吃法。早餐是一天中最重要的一頓飯，現在的快節奏生活導致很多人沒時間吃早餐。其實簡單易做的早餐有很多種...
簡單易做的早餐有哪些
蔬菜早餐餅，原來做早餐這麼簡單 最簡單的做法就是，你首先可以將麵包裡面包括一點點雞蛋，然後加點點火腿腸在裡面，這樣吃的時候特別的好吃。簡單易做的早餐有很多呀，你可以煎一些饅頭片兒，然後配上稀粥，做清淡的小菜。還可以烙個手抓餅，配個雞蛋煎根腸都可以的。做的早餐還是比較多的 比如說你打一個豆漿煮兩個雞蛋...