1樓:匿名使用者
黃燜雞常規店鋪面積是35-80平,總投資不含房租也就8--12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期幹,是很穩定的專案,值得開。
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於公尺飯類快餐,公尺飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞公尺飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業裡,利潤也是最高的。
經過這麼多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
做餐飲口味非常重要。鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的公升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的「鮮辣鮑汁黃燜雞」,雞肉加上鮑魚汁更好吃,湯汁泡飯更下飯,年輕人喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,什麼都要自己弄,又什麼都不懂,倒閉是必然的。傳統的黃燜雞加盟品牌,基本上收了加盟費什麼也不管,不注重線上線下管理,很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,加盟店的營收很差,倒閉也是必然的。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,大大增加了加盟商的營收。
鮑廚娘黃燜雞提供上門選址(選好位置等於成功一半),裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正的全扶持,每個環節都有專人負責,全程服務,加盟商沒有經驗也能輕鬆開店。菜品多,包括黃燜雞系列;火鍋雞系列:砂鍋飯系列:
小菜輔餐系列等等。有菜品研發團隊,基本上每三個月還會上一樣新品。
2樓:匿名使用者
選在**量多的地方。
黃燜雞公尺飯開在什麼位置生意火爆
3樓:匿名使用者
商場門口,步行街等等。那裡的工作人員都需要,每天都吃麵,都吃夠了,都想吃飯可沒有。
4樓:關慶恩
寫字樓的文員,商場營業員都是主要顧客。
5樓:在貓耳灘駕駛飛機的藍皮鼠
學校附近,特別是大學。
我想開一家黃燜雞公尺飯,想問一下它是不是全國連鎖店。
6樓:洛陽佰味源餐飲
您好!您現在黃燜雞營業了嗎?生意怎麼樣!黃燜雞可以做成全國連鎖的餐飲。
7樓:匿名使用者
有的是連鎖的,有的不是連鎖的,據我所知像吉東家,楊銘宇之類好像是連鎖的。希望有幫到你啊。
8樓:網友
不是,不過應該比較賺。叫什麼優公尺客,你去諮詢一下吧。
開乙個黃燜雞公尺飯 大家覺得怎麼樣 給些建議
9樓:濟南誰導渠聯
選擇乙個好的加盟品牌,要注意選擇,市場競爭力大、時間久、有產品優勢的。要清楚瞭解它的結盟費用,經營管理以及後續的加盟政策,把這些瞭解清楚再看選擇哪個專案比較好。建議上官網或者實地去多多瞭解。
10樓:匿名使用者
開黃燜雞公尺飯店想要掙錢,位置和味道尤為重要,那什麼位置比較適合開店呢?可能新手開店這方面知識缺乏,因此結合我們十幾年的板面經驗,有以下見解。
一、商業中心鬧市區,無論工作日還是節假日,都是人群最密集的地方。
二、學校附近,初中、高中、大學、技校等附近都適合開牛肉板面,但要考慮是否就餐方便和寒暑假。
三、新建工地附近,板麵店無需裝修,也可擺攤,主要人群為建築、裝修工人,需麵條份量足,口味偏重。
四、公司聚集區,主要顧客為上班職工,注意衛生乾淨,裝修應簡潔舒適,但週末一般生意較為清淡。
五、工廠工業園附近,人群較為固定,牛肉板麵店無需裝修或簡裝,麵條也得份量足,物美價廉,各種小吃開店技術學習可以佳威 前面英文 b f t 後面數字 3 3 9
六、車站交通樞紐附近,主要人群為乘客,工人和學生佔比較大,有的顧客匆忙,也要考慮方便即食及打包,地方允許的,可以放乙個擴音機。
七、醫院附近,顧客人群大多為看病住院及附近住戶,這裡需要提供方便打包的硬塑料飯盒。還有就餐顧客會擔心傳染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等。
八、夜市步行街,綜娛樂、購物、餐飲等行業,雖**量多,但各式小吃也較多,競爭較大。滷製品花樣要多,招攬顧客。
九、居民住宅小區,在這裡開牛肉板麵店,一定注意態度親切溫暖感,可以適當做上簡單的早餐及家常小炒。抓住乙個人的胃口就會抓住其家人及鄰居的消費。
十、規模大的旅遊景點,這裡的人群大多都為散心的遊客,板麵店可以迎合旅遊特色裝修,方便顧客拍照幫你宣傳。
十。一、食堂檔口,一些學校、商場、美食城的檔口,這裡一般不讓用明火煮麵,可以換成電的煮麵爐做板面。碗筷、衛生都是專門的人統一打理。
十。二、批發市場或集市,**量也可以,顧客多為店主和進貨商販。還可以跟著鄉鎮集市,擺攤做牛肉板面,也是很賺錢的。
無論想在**做黃燜雞公尺飯,都要對該店鋪進行實際調查。可以進行幾天的蹲點統計,飯點時顧客多不多,旁邊的餐飲店生意如何。即使選定店鋪後,也要根據附近人群,選擇正確的經營模式和風格。
怎麼做黃燜雞米飯,怎樣做黃燜雞米飯的做法
黃燜雞米飯又叫香雞煲 濃汁雞煲飯,屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉,配以青椒 土豆 香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。材料三黃雞半隻,木耳,筍乾,香菇,李錦記特級頭抽,老抽,蠔油,料酒,五香粉,啤酒,幹辣椒,姜,蒜苗 做法1.把雞斬塊,洗乾淨,用油,鹽,五香粉...
黃燜雞米飯做法怎麼做,楊銘宇黃燜雞米飯怎麼做的
黃燜雞米飯製作方法的做法步驟 具體操作如下 黃燜雞1 取2斤雞腿肉 冷凍雞腿 新鮮雞腿均可 切塊 2 3釐米即可 用清水沖洗浸 30 60分鐘 瀝淨水份備用。幹香菇用水泡透切片稱重40克備用,生薑切片稱重40克備用,線椒,青椒各2個,洗淨切段備用。2 用1000毫升量杯量取130 150毫升醬料,用...
三黃雞燜米飯的做法,三黃雞燜米飯怎麼做好吃
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主料三黃土雞一隻 香菇 鮮 50克 胡蘿蔔 金針菇 木耳 輔料雞蛋兩個 蔥少許 姜少許 蒜少許 料酒50克 醬油 40克 糖10克 甜麵醬10克 鹽1克 花生油50克 第一步 去血水,先將雞塊去血水,以防雞肉出現腥味或者異味,另外防止雞肉酸敗。第二步 燜煮,將生薑 ...