1樓:暨雪莘北嘉
雞乙隻。大小自己看巖拆譁著辦。
夠兩人吃就得了。
至於買便宜的還是貴的。
自己看經濟實力了。
燉粗行的話。
就直接跟賣雞的人說燉湯用。
省的給你個炒菜的肉雞。
也不好。配料。
姜。鹽就可以了。
想負責點的呢。
去超市買燉雞湯料。
直接放進去得了。
鍋裝滿水。放料。
和雞下去。到水燒開後。
就那麼燒20分。
然後換最小火。
慢慢熬去吧。
熬的時間越長越有味。
還可以配幾顆香菇。
乾的香菇先用御餘水泡好了。
也就是泡軟了。
還可以放枸杞。
2樓:櫻花少女
您好,很高興為您解答。大概需要半個小時。電磁爐燉雞的做法如下:
材料:草公雞乙隻、粉絲適量、花椒、蔥、姜、蒜。步驟如下:
1、把雞殺好,清洗乾淨,尤其雞嘴處要衝洗乾淨,瀝淨水分。2、把雞斬成小塊肆改,把雞腿整留下來,用刀劃幾道口子,易於入味。3、鍋中放油,加入花椒小火煸香,再加入適量的蔥薑蒜和紅椒炒香。
4、倒入雞塊,大火翻炒至雞肉發白。5、烹入適量的老抽,繼續大火翻炒均勻。6、加入適滑纖量的熱水,大火燒開,調入適量的鹽裂讓判,翻炒均勻。
7、燒開後轉入砂鍋,中小火燜燉約1個半小時至2小時。8、這時,雞肉已經基本軟爛,湯汁也很濃稠,可以食用。
用高壓鍋燉雞要燉多長時間?
3樓:經典笑話
雞鴨烹飪預設時間是20分鐘,預設口感是標準,保壓時間範圍是15分鐘到40分鐘,具體依你自己口味來定吧。高壓鍋燉雞的時間需要根據雞的老嫩而定,一般嫩雞上汽之後燉15-20分鐘後即可熟爛,如果是一餵養1-3年左右的老雞一般需要燉40分鐘左右,如果雞湯不是急於要食用,一般不要人工開啟高壓氣發放氣,要待其自然冷卻到能開啟高壓鍋蓋時,再打高壓鍋。原因是放氣太早,會損失雞燉煮的自然香味。
水開後關火,用筷子在鍋中把肉一塊塊夾出來,撇清血沫;不要過涼水沖洗,會使肉遇冷收縮變硬。
用高壓鍋燉雞肉一般上汽後煮10-15分鐘左右即可軟爛,如果是用普通的燉鍋基本上等湯汁開了燉20分鐘左右即可,但如果是那種老母雞的雞肉所需時間會更長一些。燉雞肉竅門。吃飼料的雞,燉的時間要長一些,大約要25分鐘到30分鐘,如果是母雞的話,燉的時間更長,一般用高壓鍋燉,或平鍋要燉45分鐘左右。
燉雞時加點醋或檸檬也可以使雞肉爛得快一些。這樣的做法大約要用20分鐘就可以燉熟燉的脫骨。雞肉燉的時間還與做法有關,一般選用啤酒燉雞,時間要短一些,啤酒中的酶受熱分解,可以使雞肉燉爛。
壓力鍋中放的食物最好不要超過容量的五分之四,燉雞的時候蓋要合攏,另外使用的時候要檢查排氣孔和排氣閥是否能正常工作,是否被堵塞。煮好之後若有鍋中有壓力千萬不能開鍋,就算壓力比較小了鍋中湯也會衝出來。高壓鍋在進行燉雞的時候,一定要掌握火候和時間的長短,這樣才能夠更加的好吃,所以說有必要知道高壓鍋燉雞多長時間的!
4樓:與世界合作創人類未來
用高壓鍋燉雞,大約10到15分鐘就可以燉熟了,但建議多煮一會兒,這樣更營養,更好吃。
雞用高壓鍋燉多長時間
5樓:乾萊資訊諮詢
20~30分鐘
高壓鍋燉雞肉的時間是要看高壓鍋裡燉的雞肉的大小。有的是一整隻的雞放到高壓鍋裡燉,高壓鍋燉煮雞肉的時間是20~30分鐘。有的是把高壓鍋裡的雞肉切成塊,再開始燉煮雞肉的時間是15~20分鐘。
高壓鍋燉雞需要多長時間高壓鍋燉雞需要多久1、高壓鍋燉雞一般在20—30分鐘左右即可。
電磁爐煮雞蛋要多久才熟?
6樓:網友
電磁爐煮雞蛋步驟:
1、準備好材料,雞蛋三個、電銀改磁爐、煮鍋。
2、將雞蛋放入鍋中,加水,讓水沒過雞蛋。
3、蓋上蓋子,開始煮,燒到水開,水面沸騰為止。
4、這時關閉電磁爐,然後讓水面恢復平靜。這是為了保持雞蛋的完整性。避免雞蛋互相碰撞或者是撞到鍋壁上撞破。
5、從關閉電磁爐的時候,開始計時。時間是三分半鐘時間到了之後,將雞蛋從鍋中取出,然後在冷水中浸泡起來。大約兩分鐘之後,將蛋取出。
電磁爐家常蒸花捲糖包多長時間熟?
正常情況來說蒸花捲或者糖包大約時間在分鐘,熟後不要急著揭開鍋蓋,應該靜置五分鐘後,再開啟這樣,蒸好的畫卷非常軟還不癟。答 你好,電磁爐家常蒸花捲糖包一般 分鐘就可以熟透了,如果是肉包的話就是分鐘左右。電磁爐夾層真花捲糖包多長時間蒸熟這個就要看你花捲長包的大小,如果是正常大小的話,掙分鐘,掙分鐘就夠了...
小狗生崽要多長時間,小狗生崽要多長時間
看狗仔的數量!一般第一隻生出來 母狗會休息20分鐘到1個小時不等,在生第二隻。以此類推。但是如果狗仔多,母狗生到最後會沒力氣,這時候就需要人來幫忙。所以具體時間沒法估計,要看母狗了。我家的狗狗當時是早上6點生的。然後隔兩個小時生一個。在生第四個的時候 她隔了四小時。總用時十小時。不過生的時候很快的。...
水結成冰要多長時間,水結成冰要多長時間
1.在一定壓強下,液態的晶體物質 比如說水 其溫度略微低於熔點時,微粒便將規則地排列成為穩定的結構 結成冰 開始是少數微粒按一定的規律排列起來,形成所謂的晶核,而後圍繞這些晶核成長為一個個晶粒.因此,凝固過程就是產生晶核和晶核生長的過程,而且這兩種過程是同時進行的.2.絕對零度不存在,所以這個問題不...