1樓：匿名使用者
一茶匙 1tsp 15毫公升 大概6克的樣子～
2樓：網友
一般普遍使用盛鹽勺，一勺應該是5g。
一茶匙的的酵母粉有多少克
3樓：吃瓜群眾六六六
1茶匙的乾酵母重量在2克重。
4樓：網友
我感覺有20多克，你可以找別人求證下。
3克乾酵母粉是多少茶匙
5樓：網友
3g = 1/2茶匙 + 1/4茶匙 (均為平匙)
5克酵母有多少
6樓：阿可的生活日記
2小勺。酵母的作用：
1、能在有效的時間內產生大量的二氧化碳氣體，使麵糰膨脹，並具有輕微的海綿結構，通過烘焙以後，可以支撐鬆軟適口的麵包。
2、有助於麵糰成熟，為整形操作、麵糰最後醒發以及烘焙過程中面白體積最大限度地膨脹創造了條件。
3、酵母菌在發酵過程中能產生多種複雜的化學芳香物質，增進了麵包特有的風味。同時酵母增加麵包的營養價值作用，酵母的主要成分是蛋白質，在酵母中(幹物質) 約佔40%～48%。除此之外，酵母還含有大量的b 族維生素，酵母的這些營養成分補充了麵粉中所缺乏的各種營養素， 從而提高了麵包的營養價值。
7樓：網友
這麼說吧 一般家裡炒一盤菜，放多少鹽，知道吧？比如是一茶匙，那5克酵母就差不多是2茶匙的樣子！~~
其實沒必要那麼精確，酵母多發的快點酵母多少發的慢點！~還有 發麵的溫度很重要，酵母活力最旺盛的溫度是38攝氏度左右，按現在這個天氣，你用溫水和麵比較好，面和好了用溼布蓋好，放在稍微暖和的地方，這樣面發的快點！~
注意 溫度也不能太高哦，超過60攝氏度，酵母會死亡！~呵呵 祝你做出好吃的包子 哈哈。
8樓：荷jl荷
要用雀巢咖啡裡贈送的勺子（若是塑料把的那種）打比方，半勺差不多，乾酵母的用量不用太精確，多放點也沒關係，就是發的快點；少放了點，就是發的慢點而已。
9樓：愛荷花的蘆葦
挖鹽的塑料勺，大約一平勺。直徑大概。
10樓：千度你也不知道
建議你買那種己混合了酵母的麵粉。
因為5克太少你在家混不均勻就做不好包子。
11樓：網友
大食中指捏一下，即可。
12樓：相羽
半把。你拿稱稱一下，自己找個物品測量一下。
三茶匙酵母粉去**買?
13樓：鄭山光
什麼叫三茶匙酵母粉？
酵母粉吧超市、糧油店都有得賣。
發酵粉1/2茶匙是什麼意思？ 發酵粉是什麼東西？ 和酵母一樣嗎？
14樓：
就是取茶匙的一般就可以了，發酵粉其實和酵母是一樣的，裡面的成分一樣。
酵母一毫公升是多少克
15樓：敏雅逸
求法：質量=密度乘體積。
16樓：傷心啦雙魚
請問酸醋平蓋是一克嗎。
17樓：氣體檢測家
"克"是物質的質量單位，"克"以"g"表示；「毫公升」是物體的體積單位，,"毫公升"以"ml"表示 [ 而1ml=1立方cm（「cm」 即「釐公尺」）]兩者的關係是隨著物體的密度不同而互相間有著數量上的相應變化。例如水的密度是 1g/ml （ 即 1克/立方厘公尺，下同 ），則1立方厘公尺（1毫公升）水的質量為1克，或說：
質量為1克的水其體積為1毫公升。
若汽油的密度為 立方cm （ 即 ），則1毫公升汽油的質量為克，或說：質量為克的汽油其體積為1毫公升。
毫公升」一般用在液態物質，固態物質一般用「立方厘公尺」表示。例如鐵的密度= ，則 1立方厘公尺的鐵其質量為克，或說：質量為克的鐵其體積為1立方厘公尺。
體積：1000ml=1000毫公升=1公公升 ；質量：1000g=1000克=1公斤。]
18樓：康康侃球
按照密度1來計算1毫公升酵母等於1克。
19樓：匿名使用者
克是重量單位，毫公升是體積單位，如果要換算，要知道物質的密度，質量等於體積與密度的積。
水的密度正好是1,所以一毫公升水正好是一克，對於水來說，毫公升數正好等於克數；
對於油來說，油的密度是，1毫公升油乘以等於克；1克油除以等於毫公升。
我想自己蒸饅頭，用安琪乾酵母怎麼做呀？
20樓：瓜瓜的時候我
1.將牛奶倒入碗內，加入酵母和細砂糖，然後拌至酵母溶化，靜至5分鐘2.將靜至好的牛奶倒入麵粉內。
3.邊倒邊攪拌，拌至絮狀。
4.再和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放室溫發酵5.發酵至比原來兩倍大。
6.案板撒乾麵粉，然後將麵糰揉至光滑。
7.再擀成大片。
8.然後由上至下捲起搓成長條。
9.用刀切成饅頭坯。
10.鍋內加入清水，放上饅頭坯餳15分鐘。
21樓：吮指原味冰淇淋
原料：特二粉（手感粗點的）500克、乾酵母（安琪易掌握）8—12克（冬高夏低）、清水（冬溫夏涼)200—230克（冬多夏少）；
操作：用乙個盆（瓷或搪瓷最好）把麵粉倒進去，加乾酵母並用手攪拌均勻（這道工序很重要），然後分幾次加清水，要邊澆水邊用手攪拌（加水要幹稀均勻，不可乾的幹，稀的稀。）。
水加完後，開始和麵，通過手的壓力使其成為麵糰，並揉到表面光滑。
發麵：把盛麵糰的盆兒用蓋蓋嚴（厚布也可），放置乙個較暖和（夏天不用）的地方餳面4—6個小時（冬長夏短），見面團發至原先麵糰的三倍左右，就可以加工饅頭了。如果發的不夠好的話（三倍），就再發一段時間，切不可對付。
饅頭成型：這個環節在自己，會揉饅頭就揉饅頭，不會就剁成卷子也成。
蒸制：等蒸鍋上來大氣（蒸汽）後，快速把饅頭錯落有致的裝進蒸鍋裡，互相不要擠著。蓋嚴鍋蓋（最好壓個東西），大火蒸20分鐘就可以關火起鍋了。
其實，蒸饅頭說難不難，說易不易。有些細節關鍵在悟性，也就是說邊幹邊琢磨，經過幾次操作，會慢慢成熟起來的。
22樓：網友
操作方法。
1、把紅蘿蔔，香菇和火腿洗淨備好；
2、把香菇，蘿蔔和火腿切丁；
3、倒入容器，加入油，鹽，雞精和醬油調味；
4、將餡料攪拌均勻；
5、酵母一定要用溫水化開，溫度過高會將酵母燙死；
6、酵母水加入麵粉攪勻，開始揉麵，溫水一點一點的加入，慢慢揉成麵糰；
7、將和好的麵糰放入容器發酵，發好的麵糰會有之前的兩倍大，出現很多蜂窩狀氣孔，需要再次揉，擠出裡面的氣泡，揉勻後進行二次發酵，麵糰發酵到一倍大即可；
8、將麵糰和餡料融合寶成包子，花紋也多種多樣，根據自己的手法來試試；
9、冷水上屜，從看見水蒸氣開始計時，肉包子一般20分鐘左右，素包子15分鐘左右。蒸熟之後不要立即開鍋，關火再悶5分鐘，這樣的包子不容易塌陷和和變得皺巴巴的；
10、將麵粉倒入盆內；
11、在盆內加適量水，揉搓成光滑的麵糰後，蓋上保鮮膜發酵；
12、發酵好後會形成很多蜂窩狀；
13、取出麵糰，加適量乾粉搓揉排出空氣，分成適當大小的麵糰子；
14、取乙個小麵糰繼續搓揉，整理成饅頭狀；
15、在鍋屜內刷油，放入揉好的麵糰進行二次發酵；
16、熱天大約十分鐘後，發酵完成；
17、中火蒸制15分鐘關火，悶3分鐘出鍋即可。
23樓：動植物知識分享
原料：酵母1茶匙(5克)、溫水50ml、麵粉200克、和麵的水約50ml
做法：1、將酵母倒入溫水中，攪拌均勻後放置5分鐘。
2、在大碗中放入麵粉，將酵母水慢慢分次倒入，邊倒水，邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結成塊。
3、此時用手反覆搓揉，待麵粉揉成團時，用溼布或者保鮮膜將大碗蓋嚴，放在溫暖的地方，靜置1小時左右(冬季需要2小時左右，如放在暖氣邊，則是1小時)
4、麵糰膨脹到兩倍大，且內部充滿氣泡和蜂窩組織時，發麵就算完成了。
5、要想蒸出好的饅頭，最好此時能用手繼續揉壓麵糰，將裡面的空氣擠出，然後蓋上保鮮膜或溼布，待麵糰再次膨脹後，再用於饅頭，包子，發麵餅，豆包等的製作。
24樓：金陵小神仙
蒸饅頭很容易，方法如下：
1、麵粉一般用高筋麵粉，500g，也可以用全麥麵粉，但口味要差一點；安琪酵母10克，安琪酵母是活性酵母，會隨著存放時間和溫度不同，發酵效果也會不同，所以要試幾次，不一定是10克。如果喜歡的話，可加一點奶粉、牛奶、糖等。
2、酵母先用35度左右的溫水化開，放十分鐘左右，主要是讓酵母活化，效果好一點。之後將全部材料揉成光滑的麵糰。
3、將麵糰放在保溫的地方，進行發酵，當面團變至2倍大，用手指按出乙個洞，不會**時就說明發好了。
4、再次揉麵，這次要多揉一會兒，切開面團基本看不到蜂窩才行，這樣的饅頭有咬勁。
5、將麵糰整形，切割，做成饅頭坯。
6、放到溫暖處再次發酵20分鐘左右即可。
7、**蒸15分鐘關火，悶5分鐘後開蓋，即可。
25樓：網友
你大概沒做過饅頭吧，先不要用酵母，買現成的自發粉試試。用自發粉，可以避免酵母配比不當的問題。先學會揉麵，熟悉一下整個過程之後，下次再用酵母發麵試試。
26樓：僧澄藩書雁
先把面跟酵母混合揉成麵糰，待發酵以後，就可以蒸饅頭啦。
27樓：靈動的藍荷
500克麵粉，2兩酵母粉，先把麵粉和酵母粉一起攪拌好，在讓攪拌好的麵粉繼續發酵，等過7-8分鐘後就可以放進蒸屜裡蒸。
黑茶要怎麼泡 黑茶的泡法是什麼樣的
黑茶，需用沸水，先洗茶，再衝泡。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也用 的沸水。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶時要用 秒鐘快速洗茶。即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使後續泡出的茶湯更加香醇。後續沖泡時間常為 分鐘。黑...
包子蒸的時間長了會是什麼樣,我用酵母做的包子蒸的時間長了就會變黃，請問這是怎麼回事
蒸出來包子面比較bai 硬。du 包子的蒸法 1 在包子皮zhi中放dao入適量餡料 2 打褶成專包子坯，放入刷屬完油的蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，放置10分鐘，進行二次醒發 3 將蒸鍋置於火上，大火燒開後改小火蒸15分鐘 4 關火，不要開鍋蓋，待一分鐘後再慢慢開蓋即可。應該是擀麵的時候沒辦法將氣泡完全趕出...
買什麼樣的普洱呢，該買什麼樣的普洱茶
當然是到西安當地的老字號茶莊或者茶連鎖店去選購放心一些 用的普洱不用買太貴的，也不要買太垃圾的，在一百元一斤左右的就可以了 可以到天福茗茶西安連鎖分店選購，地址如下 金水店 雁塔朱雀大街58號金水大廈一層北門 029 87708587 秋林店 吉祥村秋林購物商場一層 029 88576407 雅荷店...