找營養的基本知識

1樓：花蕊喜雨

人體是隨時耗能源，需要能源的機體。

維生素、鐵、鋅、鈣，也只是人體需要的礦物質微譽信桐量元素之一，並不是說只補充其一的元素身體就會達到滿意的健康程度的。

它們每乙個慶坦就象木製的水桶，曾聽到一位營養師說過，缺少一種坦櫻微量元素有時就會引起三種疾病。

這個知識很多的，有專門這樣的維生素介紹的書，比如鐵補血，缺維生素如果是女性那面色暗黃，不紅潤等。

平時從哪些渠道獲得營養健康知識？

2樓：俊俏又愜意的小熊

現在講營養知識的五花八門，導致有些知識已經學雜，不知哪個是正確的？但無論怎麼說，飲食營養還需要科學地、合理地通過正規的渠道來充實自己，建立正確的營養觀念。吃是一門學問，學會怎麼吃得營養而不是僅僅滿足胃口。

用腦子吃飯而不是用肚子吃飯，是應該提倡的一信理念。我一般會通過看書，看電視，聽廣播來聽一些靠譜的飲食營養知識。例如：

**10套的《健康之路》，北京衛視的《養生堂》，遼寧衛視《健康一身輕》以及湖北衛視的《飲食養生匯》等靠譜的權威機構獲得飲食養生健康的知識。

我學飲食營養知識主要通過三個渠道。

1.靠譜的專業書比較靠譜的飲食營養書籍一般是教材類的，以及中國營養學會出版的系列書。

還有一些著名的科譜大咖書籍，比如範志紅的《健康快到我碗裡來》《讓家人吃出健康：自己打造食品安全小環境》等、王興國的《吃的百科》、顧中一的《我們就該這樣吃》等一系列科普書籍，靠譜、通俗易懂，且貼近生活又實用。

2.跟著專業的營養大咖學習通加臨床營養會議認識了很多專業的營養醫師，王興國老師便其中的一位。王老師敢說真話，很有原則，不賣保健品，科譜知識講得通俗易懂，所以加入了王興國老師的學習群。

3.通過網路飲食營養公開課在網易公開課上搜尋營食營養課程，就可以看到很多大學的飲食營養科，比如中山大學的《飲食與健康》等。

我們處在乙個網路資訊高度發達的時代，真真假假的知識讓人難以分辨。學營養最怕的是學偏，走錯道，誤人誤已，所以要跟對老師學習專業靠譜的知識，才能練一雙火眼金睛識破偽科學，學一身本領保護自己、保護家人。

3樓：a一此不懈

可以關注各位營養界前輩老師的微博、微信***、線上講座，相關書籍、報刊，也可以參照醫院的相關健康指導。或者是一些官方的健康科普平臺。

4樓：看看詩和遠方

可以從一些相關的權威**獲取，或者是各大**網路平臺，都有一些醫生等釋出相關內容，也可以去醫院諮詢醫生，合理搭配自己的膳食。當然也可以從自己的日常生活進行觀察，自己體驗積累經驗。

5樓：佩佩

可以從網頁上，可以書店，還有學校，網課，詢問專業的人士等方面進行檢驗獲得，自己一般都是從網上購買網課進行學習，系統的學習一些健康養生的知識對自己會很有幫助。

6樓：明光魅影解說遊戲

**10套的《健康之路》，北京衛視的《養生堂》，遼寧衛視《健康一身輕》以及湖北衛視的《飲食養生匯》等。