1樓：匿名使用者
一： 吃雞蛋的學問： （1）不宜食用生雞蛋 （2）食用加熱時間不宜過長 （3）不宜用豆漿衝雞蛋食用 （4）不宜多食 （5）儲存雞蛋時不宜橫放 （6）髒雞蛋不宜用清水沖洗 （7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻 （8）服用氨茶鹼類藥物時不宜多食雞蛋 （9）炒雞蛋時不宜放味精 （10）不宜與甲魚同時食用 （11）不宜食用死胎蛋 （20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用 （13）宿食積滯者不宜食用 （14）服用左旋多巴時不宜多食 （15）不宜偏食紅皮雞蛋 （16）禁忌食用臭雞蛋 （17）不宜與兔肉同時食用 （18）不宜與鯉魚同時食用 （19）不宜與生蔥、蒜同時食用 （20）不宜纖氏與豆漿同時食用 二：
吃雞蛋的好處： 雞胚蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。按說雞胚蛋蛋白質含量較高，這是因為雞蛋在孵化期間，營養不但沒有受到破壞，反而經孵化有所增強。
另外，它含有類似「人體胎盤」的某些成分，能改善胃腸功能，有增進食慾和抗衰老作用。但是，在市場上**的雞胚蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋，是因溫度、溼度不當或感染病菌而發育停止死於蛋殼內的雞胚蛋。這種死胚蛋中原來含有的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽及維生素等營養成分已全部或部分發生變化，絕大部分已被胚胎利用和消耗，所剩營養成分甚微。
經測定，死胚蛋裡幾乎100％含有病菌，如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。食用這種不新鮮的死胚蛋不但營養價值不高，且容易發生中毒，引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。 三：
關於蛋黃中的膽古醇問題： 雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞局豎禪蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。
卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。 因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，桐塵每天吃2個雞蛋，其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。
2樓：匿名使用者
只要是煮透了，沒有關係。
蛋餃,湯圓,雞柳,肉腸,零食,果乾,這些晚上肚子餓吃什麼比較好？
晚上肚子餓吃湯圓比較好。湯圓，別稱 湯糰 浮元子 是我國傳統小吃的代表之一，是我國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了對幸福生活的一種嚮往和期盼。據傳，湯圓起源於宋朝嫌做。當時的明州 現浙江省寧波市 所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻 豬板油做餡 加入少許白糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃...
有雞還是蛋，先有雞還是先有蛋？（腦筋急轉彎）
蛋.我認為是先有蛋，然後才有雞的。我的論述應該從物種的起源開始說吧！地球上有了基本的生物生存條件 氨基酸之類 單細胞 多細胞 不斷的進化 有點雞特徵的生物 生了一個蛋 更像雞的生物 又生蛋了 再度進化 越來越像雞了 生了個孵化出來就是一隻雞的蛋 世界上第一隻雞出生了！由上可見，雖然第一個蛋是一隻非常...
有雞先還是有蛋先，世界上是先有雞,還是先有蛋呢
是先有的蛋。因為在還沒有雞的時候，兩個雞的近親，結合之後產了一個蛋，而這個蛋在體內發生了變異，孵化出來的是雞，而不是雞的近親。這個雞就是從那個蛋裡面出來的。記得04年的 遼寧青年 曾經刊登過這樣的文章，也是這麼說的。這樣的問題我是第五次回答了。解決問題的關鍵在於我們如何定義 蛋 如果我們認為 蛋 必...