1樓：豔姿媚
動或滑燃物性原料，一般富含蛋白質，脂類，脂溶性維生素，礦物質等讓信。
植物學原料：富含碳水化合物，水溶性維生素，少量脂溶性維生素，礦物質，膳食纖維，少量蛋白質，脂肪。
相比較而已，動衫虛物性原料比較缺乏水溶性維生素，比如說維c，還有膳食喊畝明纖維。
一、畜禽肉的主要營養成分及組成特點。
1、蛋白質：一般說來，心肝腎等內臟器官蛋白質含量較高，脂肪較少；2、脂類：豬肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉也較低。
禽肉鄭告中火雞和鵪鶉較低，雞和鴿子次之，鴨和鵝有20%左右畜禽肉中腦的脂肪含量高，豬腎、鴨肝、羊心、豬心居中。總體來說禽肉脂肪營養價值噶奧與畜類脂肪；3、可提供多種維生素，主要以b族維生素和va為主，內臟比肌肉多，其中肝臟特別富含va和vb2，va的含量以牛肝和羊肝為最高，vb2含量以豬肝中含量最豐富。禽肉中還含有 較多的ve;4、礦物質耐帆：
瘦肉高於肥肉，內臟高於瘦肉。鐵以豬肝和鴨肝最豐富。
二、蛋類的營養成分。
1、蛋白質：蛋清略低，蛋黃較高，加工成鹹蛋或松花蛋後，略有提高；2、脂類：蛋清含脂肪極少，98%的脂肪存在於蛋黃中。
膽固醇含量極高，主要集中在蛋黃， 其中鵝蛋黃含量最高，其次是鴨蛋黃，雞蛋黃略低。鵪鶉蛋最低，加工過後膽固醇含量無明顯變化；蛋清不含膽固醇；3、碳水化合物(極低，蛋黃略高，加工後提 高);4、維生素(鴨蛋鵝蛋總體高於雞蛋);5、礦物質(主要在蛋黃，鐵含量高但吸收率低)
三、水產類的主要營養成分及合理利用。
1、蛋白質：魚類蛋白質的氨基酸組成較平衡，與人體需要量接近，利用率較高，生物價可達85%～90%，多數魚類纈氨酸含量較低；2、脂類(多由不飽和脂肪酸組成，消化率高)：3、碳水化合物(含量較低，主要存在形式糖原、黏多糖類);4、維生素：
魚類含有一定數量的va和vd，vb2、煙酸等的含量也較高， 而vc含量則較低；5、礦物質(硒和鋅含量豐富，海水魚碘含量高)
2樓：尋方夕
營養師：動物性食物主要營養成分及組成特點」相信是準備參加營養師考試的滑或朋友比較關注的事情，為此，醫學教育網整理內容如下：
動物性食物主要營養成分及組成特點：
1）蛋白質。
一般說來，心肝腎等內臟器官蛋白質含量較高，脂肪較少。
2）脂類。豬肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，兔肉也較低。禽肉中火雞和鵪鶉較低，雞和鴿子次之，鴨和鵝有20%左右畜禽肉中腦的脂肪含量高，豬腎、鴨肝、羊心、豬心居中。
總體來說禽肉脂肪營養價值噶奧與畜類脂肪。
3）碳水化合物。
4）維生素。
可提供多種維生素，主要以b族維生素和va為主，內臟比肌肉多，其含隱中肝臟特別富含va和vb2，va的含量以牛肝和羊肝為最高，vb2含量以豬肝中含量最豐富。禽肉中還含有較多的ve
5）礦物質。
瘦肉高於肥肉，內臟高於瘦肉。鐵以豬肝和鴨肝最豐富。畜禽肉中鐵主要以血紅素形式存在，消化吸收率很高。在內臟中還含有豐富的鋅和硒，牛腎和豬腎的硒含量是其他一般食品的數十倍。
2.畜禽肉的合理使談讓廳用。
畜肉脂肪和膽固醇含量較高，脂肪主要由飽和脂肪酸組成，食用過多易引起肥胖和高脂血症等疾病。禽肉的脂肪含不飽和脂肪酸較多，老年人及心血管疾病患者宜選用禽肉。
3樓：五五在長大
動物性食物中比較缺乏水溶性維生素，比如維生素cb，還有膳食纖維。
4樓：衛爾佛
動物性食物的營養物質。
畜禽肉的主要營養成分及組成特點 1、蛋白質：一般說攔明來，心肝腎等內臟器官蛋白質含量較高，脂肪較少；2、脂類：豬肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最簡指告低，兔肉也較低。
禽肉中火雞和。
蛋類的營養成分 1、蛋白質：蛋清略低，蛋黃較高，加工成鹹蛋或松花蛋後，略有提高；2、脂類。
水產類的主要營養成分及合理利用 1、蛋白質：魚類蛋白質的氨基酸組成較平衡，與人體需要量。
乳類及其製品的`分類和主要逗梁營養成分 1、蛋白質：牛乳中蛋白質含量比較恆定，羊乳次之，人乳。
5樓：巖之龍城
與植物性食物相比較而言，動物性食物中比較缺乏水溶性維生素，比如維生素c，還有膳食纖維。
6樓：開迷超土邊
動物性食物中含量都不高的營養素是：()a、膳食纖維b、維生素ac、鐵d、鈣。
動物性的食品營養以什麼為主
7樓：內蒙古恆學教育
動物性的食品營養以什麼為主動物性食品是動物**的食物，包括畜禽肉、蛋類、水產品、奶及其製品等，主要為人體提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。不同型別的動物類食物之間的營養價值相差較大，只是在給人體提供蛋白質方面十分接近。
1.肉類可分為畜肉和禽肉兩種，前者包括豬肉、牛肉、羊肉等，後者包括雞肉、鴨肉和鵝肉等；肉類食物中含有豐富的脂肪、蛋白質、礦物質和維生素，碳水化合物較植物性。
2.食物少，不含植物纖維素。肉的組分變化不僅取決於肥肉與瘦肉的相對數量，也因動物種類、年齡、育肥程度及所取部位等不同而呈顯著差異。
不同食性的實驗動物在營養素的需求上有什麼不同
8樓：
摘要。實驗動物和其他動物一樣所需的營養物質根據化學組成的不同共有約50種，就其主要功能可大略分為以下三大類：a.
蛋白質、礦物質；c.調節身體功能：維生素、礦物質。
各種實驗動物對以上所提到的營養素的需要量是不同的，除受到遺傳因素影響而有存在的明顯的種間差異外，還因性別、年齡、生理狀況而不同。
不同食性的實驗動物在營養素的需求上有什麼不同。
你好親，很高興能為您解答！
實談殲早驗動物和其他動物一樣所需的營養物質根據化學組成的不同共有約50種，就其主要功含雀能可大略分為以下三大類：a.作為能量**：
脂肪、碳水化合物、蛋白質；b.作為身體構成成分：蛋白質、礦物質；c.
調節身體功能：維生素、礦物質。各改戚種實驗動物對以上所提到的營養素的需要量是不同的，除受到遺傳因素影響而有存在的明顯的種間差異外，還因性別、年齡、生理狀況而不同。
希望我的回覆對您有幫助，祝您生活愉快！<>
動物性食物中哪乙個含礦物量最少
9樓：
摘要。您好，很高興為您解答，動物性食物中河蝦是礦物量最少的，每100mg只有325含量的礦物質，礦物質在體內表現出許多不同的功能，例如骨和軟骨的形成，維持液體和酸鹼平衡，血液中氧氣的輸送，肌肉和神經的正常功能，以及激素的產生。礦物與身體中的維生素，酶和其他礦物質發揮作用，在極少數情況下，可能需要更改礦物平衡來糾正由於寵物造成的特定缺陷或過量，諮詢記錄 · 於2021-12-17
您好，請給我幾分鐘的時間呢，正在為您快馬加鞭整理答案，耐心等待一下呢~
您好，很高興為您解答，動物性食物中河蝦是礦物量最少的，每100mg只有325含量的礦物質，礦物質在體內表現出許多不同的功能，例如骨和軟骨的形成，維持液體和酸鹼平衡，血液中氧氣的輸送，肌肉和神經的正常功能，以及激素的產生。礦物與身體中的維生素，酶和其他礦物質發揮作用，在極少數情況下，可能需要更改礦物平衡來糾正由於寵物造成的特定缺陷或過量，希望以上對您有所幫助~ 如果您對我的滿意的話，麻煩給個贊哦~
寵物需要的不是食物而是食物中所含的營養素，寵物需要的六大營養素是什麼？
10樓：國風少女韓姜素
寵物需要的不是食物，而是食物中所含的營養成分。 無論營養來自何種食物，只並塵要其所含的量能滿足寵物的需要，對寵物來說同樣重要。 因此，食物只是營養的載體，就像我們人類通過吃不同的食物可以獲得相同的營養和相同的健康。
寵物需要的不是食物而是食物中所含的營養素，寵物需要的六大營養素是什麼？
1. 蛋白質。
蛋白質對所有動物都很重要，它用來合成身體的各個部位，肌肉中含有大量蛋白質，**和毛髮中含有蛋白質，血液、內臟、肌腱、大腦中含有大量蛋白質，沒有蛋白質， 這些物質的合成受到損害，進而影響動物的生長和受傷組織的恢復。 蛋白質是生命的基礎。 狗，肉食動物，需要大量蛋白質來促進組織生長。
2. 脂肪。
當我們談論脂肪時，我們會想到肥肉。 事實上，很多食物都含有脂肪，但脂肪含量更多。 各種植物油都是脂肪，與肥肉中的脂肪不同，它們是液體。
瘦肉也含有脂肪，玉公尺和小麥也含有脂肪。 什麼是脂肪？ 學術上，脂肪主要是指甘油三酯耐納，它是甘油和三個脂肪酸分子相連而成。
脂肪中不同的脂肪酸使脂肪呈現出不同的形態，無論是固體、半固體還是液體。
3. 碳水化合物。
說到碳水化合物，我昌蔽沒們會想到各種五穀雜糧，玉公尺、小麥、大公尺、高粱，還有我們常吃的主食，饅頭、公尺飯、饅頭、粥等。它們確實含有大量的碳水化合物，要 準確地說，它們含有大量澱粉。 碳水化合物是一大類物質。
除了澱粉之外，它們還包括各種單糖，例如葡萄糖、果糖、寡糖，例如蔗糖、乳糖和多糖。 澱粉是多糖，纖維也是多糖。 為什麼狗狗喝牛奶會拉肚子？
因為牛奶中含有大量的乳糖，而狗不能消化乳糖，也就是說狗的腸道不分泌消化乳糖的酶。 牛奶中的乳糖在腸道中積聚，發酵（因為腸道中有一些壞細菌，乳糖導致它們發酵），進而導致腹瀉。
4. 礦物質。
說到礦物質，我們自然會想到鈣和磷。 補鈣在人類健康中根深蒂固，無論是否缺鈣，我們都會毫不猶豫地給我們的狗補鈣。 鈣少了，腿就會瘸，鈣多了，腿就會瘸。
因此，正確的礦物質營養觀念非常重要。
5. 維生素。
將維生素新增到人體營養中越來越時髦，雖然我們可以吃很多水果和蔬菜（水果和蔬菜中含有大量維生素），但有些人仍然需要服用維生素，因為我們無法準確計算是否 我們攝入的維生素滿足了我們的需要，而為了保險，我們需要補充維生素。
11樓：自由自在
蛋白質是生命的基礎，蛋白質對所有的動物來說都是非常重要的，它用來缺晌罩合成身體的各個部分，肌肉、**謹敬、毛髮、血液、伏鬧內臟器官、肌腱、大腦都需要大量的蛋白質，沒有蛋白質，這些物質的合成就會受影響，進而影響動物的生長和受傷組織的**。
12樓：槐柳樹下
為了維持狗狗身體機能的良輪攜好運轉，主要營養構成臘緩伏是蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物，礦哪戚物質和水。平時還要多給狗狗補充維生素。
13樓：口雪楓
脂肪，維生素，碳水化合物，礦物質，水，蛋白質，這些都是需要的，對身體是有著非常重要的影響。
動物性蛋白質豐富的食物含什麼多
14樓：譜寫春
動物性蛋白質含量高的食物有很多，例如：蝦、家禽肉、雞蛋、牛奶、豬肉。
1、蝦。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高。其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
2、家禽肉。
禽肉以高蛋白、低脂肪、高含營養而著稱。經過加工，可以殺滅汙染於原料中的各種微生物，以保證食品衛生，提高食用安全性；改進組織結構，提高製品的色、香、味；加工後大多數的禽肉製品成為可直接食用的方便食品，越來越成為人們生活中必不可少的餐桌食品。禽肉的蛋白質營養與畜肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。
3、雞蛋。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
4、牛奶。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
5、豬肉。豬肉又名豚肉，是主要家畜之。
一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
人性和動物性,哪個才是我們的本性
都是 嚴格的來說來 人類 有神性自 人性 獸性和魔性 人類大腦bai擁有複雜du的邏輯思維 可以超越本心zhi 幻化定義出許多dao純意識界的東西 例如是非 對錯 鬼神 宗教 天堂 地獄 道德 禮教 法律 秩序 因此人類可以設定出許多行為準則 當你的行為 超越了人我 發揮出高潔無私的情操時 這就是 ...
描寫動物性格的句子，描寫人物性格的句子有哪些？
大象的鼻子能伸能縮，舒展自如感覺靈敏 動作靈活，擺動起來好像一條翻騰的大蟒蛇。駱駝很能夠忍耐飢渴。它的性格溫順，但有的時候也有點固執。他能負重致 遠，號稱 沙漠之 小貓十分溫順的趴在主人懷裡。小貓依賴的趴在主人身上，不忍離開 小白兔的性格溫順乖巧 用前後矛盾的方法寫一種小動物的性格,一段話？我家裡的...
描寫動物性格的作文，有動物的性格來描寫人的性格的作文
我家有一隻小獅子狗，名叫樂樂。它的身子不胖不瘦，身高差不多25釐米，皮毛卷卷的，摸起來很光滑。黑色的耳朵，一對大眼睛咕碌碌直轉，彷彿是兩顆黑寶石，可愛極了！它不僅可愛，而且還很淘氣。記得有一次，我放學回家，正準備做作業，可是一回頭，發現樂樂在我的書包上蹦蹦跳跳的。它那臭腳丫毫不留情地把漂亮的書包弄髒...