1樓：漫飛唐
熬豬油都是用豬的肥肉熬製。 豬油，也稱葷油或者大油，是從豬肉中提煉出來的，初始狀態是略帶黃色的半透明液體食用油。豬油是一種飽和高階脂肪酸甘油酯，有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症狀。
禁忌與副總用： 豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。棚遊用它調味的食品要趁熱食用，前脊放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。
動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。一般人食用動物油也不要過量。很多忌廉製品含有大量的糖，所以也不宜吃慧和滲得太多，糖尿病患者也應注意。
食物相剋 豬油不可與梅子食用。
2樓：手機使用者
都可以。豬油，北方俗稱團閉葷油，是用豬肉的脂肪部分熬製而成的，剛開始的狀態是橙黃色芹或胡的液體，冷嫌攔卻凝固後是乳白色的糊狀物。用板油和肥肉都可以熬出豬油，熬出的豬油也沒有任何區別，不同點在於板油的出油率較高，肥肉的出油率較低。
3樓：少非藏見
兩個都可以，但悄旅豬板油。
是熬豬純攜油。
的最佳部位，質地比較厚，且非常白，雜質少的，這樣熬豬油出油做運伏率高，熬出來的豬油也會更白更香。也可以選擇肥肉，因為肥肉油脂含量比較高，這樣熬豬油的時候更容易出油。
4樓：林逸凡
熬豬油都是用豬的肥肉喚蘆粗熬製。
豬油，也稱葷油或者大油，是從豬肉中提煉出來的，初始狀態是略和鎮帶黃色的半透明液體食用油。豬油是一種飽和高階譁激脂肪酸甘油酯，有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症狀。
5樓：生活通航記
熬豬油都是用豬的肥肉熬製。豬油，也稱葷油或者大油，是從豬肉運鋒仔中提煉旁汪出來的，初始狀態是基襪略帶黃色的半透明液體食用油。豬油是一種飽和高階脂肪酸甘油酯，有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利。
6樓：與橘
熬豬油是用肥肉好還是豬油好？我認為熬豬油是用豬油比較好。因為豬油出的油比肥肉出油多。
7樓：網友
當然是用專門的豬油熬好，因為這樣熬出來的油色澤更好大飢，香味更濃，也更加利於悔前儲存，滾前返而肥肉的效果比較一般。
8樓：阿倩學姐呀
熬豬油的話，一般是用五花肉或者是稍微偏肥一點的肉，這樣的肉熬出來的豬油又香又好吃。
9樓：聰聰有話講
熬豬油的話通常來說用的是豬油，因為豬油的**會更加便州燃虛宜一段耐點，而肥肉其實它的**也是和肉一樣的，冊燃所以**會更加昂貴。
10樓：網友
熬豬油當然是使用豬油更好一點，出油率高。經濟實惠。
11樓：天生我才混著過
都可出豬油，但豬板油的出油量比肥肉多出不少。
12樓：繪畫者
熬豬油用肥肉熬出來的油是白色，用豬油熬出來的油是灰白色。這兩種油吃的時候是沒有區別的。
豬什麼部位的油熬出來的豬油好吃？
13樓：渤海郡國
個人以為那就是豬板油了，春握豬板油是豬的脂肪集中扒襲慶地，那麼它的品質應該是最好的，所以禪顫我看了油也好吃，更香。
豬油和肥肉有什麼區別？
14樓：九方恨寒
主要區別是性質不同使用作用不同，適用人群不同，具體如下。
一，性質不同：1，豬油又成稱為葷油或豬大油，是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。2，肥肉，是指肥豬肉，比如五花肉，肘子上的一些部分。
二，食用作用不同。1，豬油，有補虛，潤燥。解毒的作用，可治髒袱枯澀，大便不利，燥咳，**皸裂等症。2，肥肉，脂肪因為含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。
膽固醇。這是組成 腦，肝，心，腎必不可少的物質，還有人體內不少內分泌激素，如性激素的主要原料，有一部分膽固醇經紫外線照射可轉化為維生素d
含脂量高的食物吃了以後比較耐飢，還可以維護蛋白質的正常代謝，溶解維生素a
維生素d ，維生素e
和維生素k，同時也能促進這些維生素的吸收和作用。
三，適用人群不同，1，豬油， 一般人群和寒冷地區的人宜多食，老年人和心腦血管病患者，外感儲病，大便滑洩者都不宜食用。2，肥肉，身體消耗大的人群，應多吃肥肉，肥肉更能滿足他們的身體需求，但是由於肥肉中含有較多的飽和脂肪酸。
和膽固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血壓。
冠心病等疾病患者應少吃或者不吃肥肉。
15樓：辛苦不流淚
準確的來說豬油和肥肉的區別在於豬油主要包括脂肪和血，水等其中脂肪含量幾乎99%左右，肥肉成分和豬油一樣包括脂肪，血，水還包括部分瘦肉和豬皮，只是脂肪含量只有60%以上脂肪含量大而已。除此之外豬油只能炒菜當底油用，肥肉可以做菜吃。
16樓：網友
豬油就是從肥肉裡提取出來的，也有叫葷油。
17樓：暢讀雜談
簡單來說，豬油是肥肉熬製後的產物。
18樓：香香手勢舞
豬油和肥肉沒有太大的區別，都是脂肪 平時一定要少吃一點。
19樓：網友
肥肉是動物脂肪的一種俗稱 豬油屬於動物脂肪。
20樓：
豬油是從肥肉裡面炸出來的。
21樓：網友
肥肉可以榨成豬油吃，特別的香炸饅頭片，炒菜都好吃。
豬油和肥肉的區別有哪些？
22樓：是你太暖心呀
熬豬油，一般分為兩種，一種是豬板油，一種是肥肉油，那麼同納激樣都是豬油，豬板油和肥肉油哪個更香呢？兩者有什麼區別？大家千萬別說乙個味。
隔壁老奶奶經常自己熬豬油，今天趁機請教了一番，看看老奶奶是怎麼說的吧。
豬板油和肥肉油的區別：
1、煉油部位的不同。
豬板油是用豬的腹腔肋骨上面那一塊帶油膜的塊狀脂肪，這塊脂肪越大越好。而肥肉油是用去皮肥肉熬煉而成的。
2、出油率不同。
不同的部位出油率是不同的，豬板油的出油率高，而肥肉出油率相對低一些。
3、豬油的味道不同。
豬板油熬出來以後，散發著一股濃郁的油香味，而肥肉油熬鎮茄耐出來的油，只有豬肉的味道，但沒有任何油香味。
4、熱量的不同。
每100g豬肉的熱量是千卡，脂肪含量為克。每100g的豬油熱量是千卡，脂肪含量為克。
豬板油和肥肉御春油哪個更香？
看完兩種豬油的區別不同，相信大家心裡也有了乙個答案，這個香或者不香，還是要看自己的喜好和口味的。喜歡有香味的，肯定認為豬板油更香更好吃，但是喜歡肉的味道的，肯定就認為肥肉有更好吃了。
吃植物油好還是豬油好，炒菜時用豬油還是植物油好
植物油和豬油都有各自的好處，不要一味的食用豬油或者植物油。植物油含有比動物油更高的必需脂肪酸。必需脂肪酸是人體新陳代謝所必需的。一旦人體缺乏，生物膜結構的更新將受到影響。豬油主要含有飽和脂肪酸。飽和脂肪酸具有較高的熔點，因此豬油通常在室溫下是固態的。豬油含有更多的膽固醇，在人體中具有重要的生理功能。...
吃植物油好還是豬油好，豬油和植物油，哪個對身體好？
植物油好，吃植物油有益健康 植物油 在體內易分解，消化後的氨基酸人體易於吸收且對人體沒有 而動物油分解後有大量不易吸收，吸收了也不好的脂肪酸，容易在人體血管內囤積，這樣血液迴圈和消毒經過肝臟時就增加了肝臟負擔，久而久之，太多脂肪酸在肝臟積聚就會產生脂肪肝，這就是我們通常說的肝癌，嚴重者會導致血管堵塞...
煎雞蛋是用豬油還是菜油,豬油炒雞蛋還是菜油炒雞蛋好吃
菜油,色拉油 豬大油很膩 豬油和菜籽油 都可以的。我們在外面買的多數都是菜籽油，由於菜籽油的特殊結構不回會答再冷天裡吃起來膩。由於豬油相對於其他植物油能更好的和雞蛋集合,因為兩者都是動物蛋白和脂肪.不過個人最喜歡的還是很久以前的那種生的,需要加熱清除雜質的菜籽油煎蛋。煎出來還是金黃色的，超讚的。這個...