1樓：丁香花
蝦則漏指膏是蝦的頭部，扒開蝦的頭部裡面有黃黃的漿，看上去比較惡搜枝心但那黃黃的蝦孫配肝，是蝦的精華，這一部分是蝦膏，這不是蝦的大便。在蝦背上有一條黑黑的線是大便。
2樓：小蝦公尺
澳龍蝦膏，蝦膏其實就是蝦黃，屬於龍蝦的腦組織部分，其爛耐實和蟹黃差不多，味鄭虧道濃郁鮮美。蝦的排洩是通過腦的，蝦膏裡包裹飢叢春著蝦的胃，而且含有大量的膽固醇。
3樓：晴天便好
蝦黃。蝦膏是小龍蝦頭部黃色的東西，蝦膏的重金屬含量比較多，所以一般情況下都不建議吃小龍戚擾滑蝦的蝦膏。小龍蝦的烹飪方式也是非常得多，可蒸、炒、煮等，常見的李乎有清高臘蒸小龍蝦，清蒸熟後蘸著調料食用，這樣可以很好的保留下小龍蝦的原汁原味，味道特別的香，所以吃龍蝦的時候，千萬不要把龍蝦膏給它扔掉，太浪費了。
4樓：無名先生
澳龍蝦膏，蝦膏其實就知巧拆是蝦黃，屬於龍蝦的腦組織部搭棗分，其實和蟹黃寬陪差不多，味道濃郁鮮美。蝦的排洩是通過腦的，
5樓：雙書琴
澳龍蝦膏應該是液態的如同忌廉一樣。
6樓：我的大琪哥
龍蝦頭部裡邊的乳白色物件是蛋白。
腦子裡含有高蛋叢核白，是給小龍蝦蛻換外骨骼時要的，這種石塊類似物是給小龍蝦儲存優質蛋白質，便於每一次褪皮後能再長出外骨骼，因為小龍蝦褪皮_間因個人不一樣而不一樣，因此一些小龍蝦有，而一些_有。
龍蝦是通過蛻殼實現生長的，蛻殼後的新體殼於12～24小時純鄭汪後硬化。在水溫25～30℃條件下，飼養做仔6～8個月，體重可達60～150克。
7樓：網友
吃蝦咯！來自澳洲的大龍蝦，蝦膏是瞎圓什麼？2018年9月21日釋出 00:
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16 如何在翹石上。
蝦膏和蝦黃的區別
8樓：小曾漲知識
蝦黃和蝦膏都是長在蝦頭裡的，但兩者主要區別在於位置不同，一般蝦膏是在蝦頭偏下的位置處，在這個位置處還有蝦黃和其它器官的存在，而母蝦是在成熟期才有蝦黃，所有有蝦黃的不一定是母蝦。
蝦膏與蝦黃的區別
蝦膏和蝦黃都是蝦子中的一種存在的食物，但兩者主要的區別在於性質的不同，一般蝦膏是在蝦頭殼子裡的黃漿部分，而含有蝦黃的蝦子不一定是母蝦，但沒有蝦黃也不一定是公蝦，而蝦黃是長在蝦頭偏下的位置處。
而在這個位置處，不僅有蝦黃，還有蝦子的消化器官等，但蝦黃和蝦膏都是屬於味道鮮美的食物，但生長的地方會多少存留一些細菌，最好將其洗乾淨後煮熟食用，而比較講究的人為了安全和健康，通常都不會吃蝦黃和蝦膏的。
蝦子中含有較為豐富的蛋白質和各種微量元素等物質，但在平時食用的時候若是吃太多的蝦子後，就不適合吃一些水果類的食品，這樣會不僅會影響人體對鈣質的吸收，同時還可能引起腹瀉的症狀。
蝦膏是什麼部位
9樓：絃音夜月
蝦膏是在蝦的頭部。
扒開蝦的頭部看，裡面是黃黃的漿，看上去較噁心，但那黃黃的是蝦的肝，是蝦的精華，蝦膏。很多人認為那是蝦的大便，但其實蝦背上那條黑線才是大便。
蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可**包塊，託痘瘡，下乳汁。
10樓：木槿
就是蝦頭裡面那些黃黃的漿。。營養很豐富的，很多人會以為那是蝦的便便。。其實那不是。。蝦線裡的才是便便。。所以吃蝦的時候不要浪費了。
大蝦煮熟後蝦線上面有一條黃色的肉是什麼啊
11樓：顧問
不知你問的是什麼品種的蝦？所以不確定是不是蝦膏。
有些蝦的蝦膏在背上，不在頭上，例如：瀨尿蝦、九蝦（不是九節蝦，九蝦個頭很小）、還有一中殼比較白的海蝦。蝦膏熟了是黃、紅的。
澳洲龍蝦怎麼吃
12樓：網友
一般在比較高檔的飯店、酒店，都流行「澳龍三吃」，蝦肉做刺身、蝦頭熬粥、蝦殼做菜。這也算是澳洲龍蝦的正宗吃法了。所以說，吃澳洲龍蝦真的不浪費，全身都能充分利用來烹飪做菜。
澳洲龍蝦的一般成蝦重量在750克以上，所以它的肉量是絕對多的，用來製作一道菜是沒有問題的了，最經典的是蝦肉用姜蔥爆炒或者是直接製成刺身，鮮香惹味。澳洲龍蝦有乙個與體型「匹配」的蝦頭，最適合悶焗或是熬湯熬粥，熬出來的湯水膏香味鮮。此外，蝦殼也有一定的營養價值，用來炒菜一樣味道非常好。
接下來媽網百科為大家簡單介紹一下澳洲三吃到底怎麼吃！
龍蝦刺身。材料：活龍蝦1只(約1500克)，芥末3茶匙，白糖1茶匙，熟植物油3茶匙，醬油3茶匙，冰渣500克。
做法：1、將活龍蝦取出肉後凍制，然後片成薄片，放在鋪有冰渣的盤中；
2、另將龍蝦頭、尾制熟，擺在盛器兩頭，跟味料上桌即可。
龍蝦粥材料：龍蝦乙隻，姜1大片切絲，蔥花2湯匙，東北珍珠公尺1碗，油、鹽適量，雞蛋清1個，胡椒粉少許。
1、龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鐘，然後把裡面金黃的蝦膏用小茶匙舀出來搗幾下；蝦頭蝦身的殼留著備用。
3、湯鍋中下油1湯匙，加薑絲略爆，然後把蝦頭蝦身的殼投入爆炒片刻，趁熱加入大量水，煮沸，然後加入醃好的公尺，開蓋保持大火把粥煮20-30分鐘，然後轉小火煮小時。
4、轉大火煮沸，下龍蝦肉塊、龍蝦腳、蝦膏，一見沸騰立刻將粥鍋端離火位，撒下蔥花，粥的餘熱自會令材料全熟。
5、品嚐粥味，如果嫌淡可以再加鹽少許。
13樓：豌豆貓耳朵
準備材料：龍蝦乙隻、雞蛋 3個。
製作步驟：1、準備乙隻澳洲龍蝦。
2、抓住龍蝦身旋轉拉出 用剪刀協助剪開腹部軟殼把蝦肉取出3、龍蝦肉撕下來就是刺身了，此為龍蝦第一吃4、剩下的頭和龍蝦腦/膏。
5、龍蝦頭斬件。
6、提前半小時煮個白粥底，放進龍蝦頭煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉就完成了，此為龍蝦第二吃。
7、龍蝦腦和三個雞蛋打發。
8、加適量的水攪拌，用勺子把泡沫撈走。蒸水蛋一樣的方式 蒸8分鐘9、蒸蛋時蓋一層保鮮膜可以讓表面光滑，撒蔥花，澆熱油，加醬油。醬油建議用蒸魚豉油，就是淡一點的那種，也可以用普通醬油加適量的糖調味。
10、龍蝦腦蒸雞蛋也做好了，龍蝦三吃完成。
14樓：香蕉糖
龍蝦要好，佐料要精，火。
15樓：夏傷
(diy)香辣小龍蝦的做法詳細介紹 菜系及功效：
澳洲龍蝦怎麼做才好吃
16樓：叢林探野
被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚。
北極蝦蝦膏發酸怎麼回事
17樓：網友
可能已經變質了。放的時間太長，錯過了最佳食用時間。
北極蝦蝦膏在蝦的頭上，蝦頭裡的紅色是蝦膏，其實就是蝦黃，在蝦的頭上，扒一下，裡面是黃漿，看起來比較噁心，但是那黃是蝦的肝，是蝦的精華，屬龍蝦腦組織的一部分，其實與蟹黃差不多，味濃味美。
北極蝦，學名北方長額蝦，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名，北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。
蝦膏是什麼？蝦黃是什麼？是在蝦的頭部
在小龍蝦頭部，你把它的頭弄開就能看到，是黃色的。我們平時吃的大頭蝦，頭部那個紅紅的蝦膏實質上是蝦的什麼東西？這是蝦未產出的蝦子 就是卵 母蝦到成熟期,頭頸處會含有蝦黃,所以有蝦黃的蝦一定是母蝦,但沒有蝦黃則不一定是公蝦,母蝦未成熟也看不到蝦黃。一般人常見蟹黃卻少認識蝦黃,母蝦在懷卵前蝦頭頸部含有蝦黃...
什麼樣的睫毛膏好用，什麼樣的睫毛膏比較好用啊？
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用什麼樣的蓋斑膏效果比較好，遮瑕霜 膏 哪種效果比較好 用來遮雀斑的
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