一次買10斤,曬乾囤起來,隨吃隨取特省事的食物有哪些?

2025-04-13 19:25:17 字數 3342 閱讀 7605

1樓:建蘿雅

俗話說得好「物稀為貴」,這季節的苦瓜較多,並且划算,直到冬季苦瓜價錢能翻番,因此藉著划算趕快買到10斤,晾乾囤起來,隨吃隨用特方便!苦瓜也叫涼瓜、癩瓜,是現今當季蔬菜,含有維生素c,有清熱解毒止渴、解疲倦、清心明目、解暑退熱、幫助消化的作用,秋季經常吃有益於防秋天干燥公升禪,我們都知道冬瓜黃瓜悠著點,秋季就得吃這瓜!全身是寶,它是苦瓜。

苦瓜晾乾很多人都會覺得新鮮的,乃至很多人都覺得無法想象的,但我們這兒的老年人都是會這樣做,每一年曬上十幾斤,贈給親朋好友泡茶喝,泡水喝的情況下加一點純蜂蜜或是老冰糖,有益於喚旅清熱祛火,解秋乏、去秋天乾燥,深受大家喜愛。實際上苦瓜晾乾很簡單,冬季存著煮茶或是熬湯亦或是燒菜都非常美味,口味與眾不同,下面就來看一下我家是怎麼曬苦瓜做的吧。

1、買回來苦瓜清理乾淨,隨後去頭去尾,切割成1公分左右的苦瓜圈或一指寬的苦瓜條,切記不能切得過薄,以防晾乾後一片,那也就沒有口味了。然後除掉內瓤,還記得純白色的肌肉筋膜也需要清理乾淨,不然苦澀味會非常大。當然,假如怕麻煩,或是肯吃苦,也可以不用去內瓤。

2、切成小塊的苦瓜切記不能晾乾,立即晾乾不易晾曬,並且苦澀味重。曬前要不先綽水,要不先放鹽醃漬,那樣晾乾後苦澀味不會特別濃厚。綽水一般2分鐘即可;醃漬必須30分鐘。

不起作用什麼樣的方法,最後都是要擠出來苦瓜中多餘水份,便於迅速晾曬。

3、擠幹水分的苦瓜放進陽光底下晾乾就行了,晾乾的過程當中,要定期滾動一下,要不然,下邊的長茄子曬不上太陽非常容易毛多,太陽充足的情況下3多天就能晾乾好啦。晾乾苦瓜片前最好看一下氣溫,不必趕上連續陰雨天時曬,以防苦瓜毛多白白浪費。新鮮苦瓜一般2元一斤,而晾乾後苦瓜乾商場賣去50元一斤,是否意想不到**差那麼大,藉著如今苦瓜划算,趕緊入手吧!

冬瓜黃瓜悠著點,秋季就得吃這瓜!它是苦瓜,全身是寶,一次買10斤,晾乾囤起和笑凳來,隨吃隨用特方便!

2樓:黎昕科普知識小屋

一般是可以選擇金針菇,小麥,玉公尺,排糖,還有紅棗以及枸杞。可以隨時把他們弄成水來喝。

3樓:糖tang說數碼

一次買10斤,曬乾囤起來,隨吃隨取特省事的食物有 ;竹筍,蘿蔔,青菜。

4樓:何趴

這樣的菜有:菜花,蘿蔔,蕨菜,海帶,腐竹,粉條,木耳,黃花菜等。

一次買10斤囤起來,隨手一做特解饞,隨吃隨取特省事的食物有哪些?

5樓:大魚老師談教育

一到秋季,我心心相念的是那山楂果,你可別小看這紅彤彤小果子,秋季碰到我絕不手軟,一次買10斤囤起來,順手一做,營養又解饞解餓,隨吃隨拿特省事!每一次這麼做,兒子都吃不夠。並且它也含有大量的胡羅卜素、黃酮類物質、蛋白質、鈣、鐵、鉀、磷、鎂等營養成分,與此同時含有大量維他命,營養成分十分的全方位,不僅具備服用使用價值,還有一定的功效與作用,具備健脾養胃、助消化化淤、活血化瘀止咳化痰的作用。

一到秋季,我愈發的喜愛吃山楂,尤其是這種作法,更要我是回味無窮,孩子親切地稱作「山楂果芝麻球」,想吃的好朋友一起來看一下吧。

1、買回來山楂果也一定要仔細選擇一下,有蟲蛀的一定要清除掉,隨後用冷水清洗一遍,再放入適量小麥麵粉,拌勻叫每乙個山楂果表層都裹上面粉,手洗幾次後,再放入冷水,衝乾淨就可以,那樣洗過的山楂怎麼吃都安心。新增小麥麵粉的效果:小麥麵粉具有非常好的吸收作用,可以除掉山楂果表層的灰塵殘渣。

2、出鍋放水,水燒開了放進篦簾,隨後倒進除掉山楂果把兒的山楂,放平後火災蒸一分鐘就可以,撈起來放涼,時長不必長了,時間久就蒸爛了,下邊操作就沒辦法了。

3、空鍋內新增200克白砂糖和100ml水,開燒沸,不斷地拌和,一開始多是集中的大泡,一定要不斷地攪拌,防止黏鍋,大概8分鐘,糖槳逐漸變為集中的熱氣泡,這時候熄火,並晾4~5分鐘倒進山楂果,逐漸不斷地拌和,使每乙個山楂果都裹上糖汁,而且做到表層晶瑩剔透掛到糖槳就行了,夾出後再均勻沾到一層炒過的芝麻,每乙個糖球都會進行這一步實際操作,搞好後襬入盤裡就可以。營養美味,又香又甜的白芝麻山楂糖球就做好,小孩大人都愛吃。

6樓:乙隻長頸盧之歌

蘑菇,木耳,海帶,腐竹,羊肉,牛肉,蝦仁,這些食物都能夠進行長時間的儲存,在日常生活中可以隨吃隨用,非常的方便且美味。

7樓:可追憶

分享乙個茄子不一樣的吃法,清新爽口又解膩,一次做好存冰箱,隨吃隨取,特省事,隨手一做特解饞,一次買10斤囤起來。

8樓:星了

雞腿,羊肉,牛肉,魚肉,蝦仁,這些食物都是非常好儲存的,一般放在家裡隨吃隨用非常的方便。

9樓:諾諾教育

香菇可以多囤一些,而且不容易壞,營養價值還很高。

哪些食物多買些一煮一曬,隨吃隨取,真省事呢?

10樓:七里香說車

提前準備食物:桃、青檸檬、鹽、白砂糖。具體方法:

1.提前準備4斤桃,將桃放進盆裡,加入適量鹽,加入適量冷水,拌勻,泡浸10分鐘,將桃表層的毛絨清理乾淨,瀝乾水後,對半分割開,拿勺子將桃核取下,將桃放到石板上,切成塊。2.

將桃裝進盆裡,新增100克白砂糖,翻拌勻後,蓋緊保鮮袋,密封性醃漬2-3小時,將桃內水分醃出。3.桃醃好之後,取乙個沒有水全無油這個鍋,將桃和醃出的料汁一起放入鍋中敏尺,用刀將青檸檬對半分割開,再將檸檬水擠進鍋裡,蓋上蓋子,文火燒開後,再用小火煮10min,隨後熄火,彆著急取下,想讓桃在鍋裡再燜30min。

4.取乙個透氣的竹籃,將桃從鍋裡拿出,擺入竹籃內,趁下午光線充足情況下,將竹籃取得生活陽臺或庭院裡晾氏型幹,如果天氣好得話,大約曬2-3天,桃果乾就曬好啦!5.

如果你覺得晾乾的時間太長,還可以用電烤箱來烘烤,用電烤箱做桃果乾很簡單,將蒸好的桃擺入烤架子上,將燒烤架放進電烤箱中高層,調上下火,環境溫度為70度,烤上10小時就可以。

烹製小提示:1.在清潔桃時,可以加少許食鹽,泡浸一段時間後再清理,放鹽能夠起到除菌和除去幼蟲的功效,使清理出的桃很乾淨。

2.做桃果乾,不要選擇成熟情況過高的桃,假如桃過軟,在燉的情況下,非常容易將桃燉爛,沒法晾乾或烘烤。3.

在煮桃時,白砂糖分量根據自身口感來加上,加檸檬水不但可以提公升果乾的香味兒,還能夠起到防腐蝕抗氧化作用。4.煮桃的水果汁尤其好吃,千萬別丟失,假如一次喝不完,能夠裝進密封罐或瓶子內密封性下去,放進冰箱保鮮層儲存。

5.假如曬桃果乾,要提前查天氣預報,確保在晾乾過程中遇到下雨天,進而桃長黴。此外,曬好一點的桃果殲拿猜幹,必須放到玻璃瓶或薄膜袋內,真空儲存,隨吃隨用就可以。

11樓:黎昕科普知識小屋

那肯定就是煮麻花或者是煮白菜,曬土豆乾以及曬麻花,豆角還是蠻不錯的。

12樓:蓉淼經驗之窗

例如有關東煮,還有丸子,湯圓,還有餃子,牛肉乾,尤其是速凍餃子,小孩子都會煮。

13樓:馬2巴巴

可以多買一些春筍,然後將它曬乾,想吃的時候就可以拿出來用。

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