1樓：厲高超
鳳梨酥絕對是排得上號的，去鼓浪嶼的時候，隨處可見賣鳳梨酥的小店。廈門的手工鳳梨酥，外皮酥軟，內陷酸酸甜甜，屬於老少皆宜的產品，無論是自己吃，還是當伴手禮帶回去給家人朋友都是不錯的選擇。便於攜帶，用來饋贈親友是不錯的選擇。
特別是有兒童的家庭，用海蠣幹當菜餵食幼兒是補鋅的最好選擇，『』食補好於藥補『』這個道理不用多解釋。花錢不多保健康。
<>有醬母鴨，有武夷山的大紅包茶葉，還有許多各種幹蘑菇，有上好的孢子粉，有刀具，鍋，廈門的特產和臺灣的差不多，飲食也非常相似，因為它和臺灣隔海相望，水果有鳳梨，蓮霧，茫果，鼓浪嶼，1.黃勝記**香肉鬆店，一家不管是遊客還廈門人都愛買的肉鬆店，老字型大小品牌，「肉緊而甜香 油而不膩」的豬肉乾和「香嫩可口 宜配飯」的肉鬆而聞名。
這裡著重講吃的，那我就說一說廈門宴敏好吃的特產。請聽我一一道來1.鼓浪嶼餡餅 2.
鼓浪嶼黃勝記**香肉鬆肉脯 3.鼓浪嶼手工麻餈 4.鼓浪嶼的魚丸 5.
芋餅、芋棗 6.沙嗲面(沙茶麵) 7.蚵仔煎(海蠣煎) 有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅顫鬥、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、士多啤梨、菠蘿、椰子等水果口味餡餅，品種繁多。
流行於閩南廈門、泉州地區，薑母鴨原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，後來流傳至民間，遂成為一款名菜。它既能氣血晌洞枝雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，不要問我為什麼，來廈門遊玩一路上你都會被安利鼓浪嶼餡餅的，盒子上就有廈門申遺成功景點－－鼓浪嶼，裡面還有美味酥脆的餡餅。
一大袋也不破百，還有什麼能比這個更合適做禮物。
2樓：娛動天下
我卜御閉覺得這個閩南特色油炸小吃蒜蓉汁，拆橋這是一種十分甜美爽口的食物，吃過一次就會對它的味道難以忘懷，我是非型裂常喜歡吃的。
3樓：情感諮詢師半暖陽光
這是一種很美味的美食，這種小吃吃起來非常的香脆。
4樓：愛唱的英侃
這是乙個特別美味且有特色的小吃，很多人都非常的喜歡，而他的營養價值也是很高的。
5樓：行樂先生
特別有特色的乙個小吃。這個小吃的味道非常的好，吃起來有一種香香的感覺，如果去這個地方可以品嚐一下。
6樓：網友
它的身材貌似麻花，卻比麻花顯察羨乎得精緻小巧派鍵；它的口感恰似餅乾，卻比餅乾來得酥脆鮮香。它就是廈門敗悉人過年零嘴「老三樣」裡的蒜蓉枝。
7樓：乙個
這就是一種非常好吃的美食，深受皮磨褲很多人的喜歡，而且因為是作為閩南的特色，其他地區是做不出來這樣特殊的味道的，在旅遊的時候人遊隱們也是燃簡必選。
8樓：撒的謊
就是一種非常獨特的美食，而且味道也特別的特殊，吃完之後讓人還是難以忘記的。
9樓：鑫鑫很愛車
蒜蓉枝就是麻花，它和其他麻花最大的不同迅談就是它的掛霜，油糖熬糖漿，蒜泥搗均勻，最後和已經炸好的坯枝翻拌均勻，使其表面裹上一層白霜。蒜蓉枝如同乙個個辮子狀，金燦燦的外面裹著一層白霜，口感酥脆不油膩，濃郁的蒜泥岩含味香粗昌笑氣撲鼻。
特色油炸系列小吃的製作方法即配料
油炸麵條糕的做法詳細介紹 菜系及功效 甜品 點心。口味 甜味。工藝 幹炸油炸麵條糕的製作材料 主料 小麥麵粉600克。輔料 雞蛋300克。調料 白砂糖400克,糖桂花25克,花生油100克。油炸麵條糕的特色 此麵條糕酥鬆，香甜。1.將雞蛋磕入碗內，打散。2.將麵粉放入盆內，加入蛋液和適量水，拌勻和成...
北京特色的小吃
豆麵糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，南方地區卻喜歡稱之為馬打滾 它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡 也可用紅糖 捲起來，切成 100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次...
特色小吃大全，新疆的特色小吃有哪些
主料 牛奶250毫升 白糖20克 澱粉30克。輔料 澱粉適量 雞蛋1個 麵包糠適量。1 首先準備好食材。2 放入鍋中小火煮至粘稠。3 倒入容器，放冰箱冷藏至成型。4.成型後倒出。5 切成條或塊。6 先沾澱粉。7 再沾蛋液。8 最後裹上面包糠。9 油溫五成熱下奶條炸至兩面金黃，撈出瀝油即可。10 成品...