1樓：縱春意漸闌
用辯啟料 葡萄 1500g
清水 碰虛 200ml
蒸葡萄汁的做法。
將葡萄洗淨，均勻碼於蒸屜上，在鍋中加一碗水，蓋鍋蓋，加熱15分鐘。
葡萄受熱，果汁溢位，果肉覆於蒸屜笑灶燃上，汁肉分明~<>
3斤葡萄大約榨出800ml的100%葡萄汁，蒸出來的果汁比鮮榨更甜，加幾塊冰，味道正正好~
2樓：溫柔的蠶寶寶
紅提它是大家生活起居中很普遍的一種新鮮水果，而且是大家十分鐘愛的一種新鮮水果，大家鍾愛它不僅是由於其甘甜的口味，還由於其帶有豐富多彩的礦物及其維他命，針對身體存有有很多的益處。在日常生活中有很多人會挑選自己製作紅提水果罐頭咐昌，可是蒸紅提水果罐頭的時間卻掌握不太好，那麼下邊就來介紹一下自做紅提水果罐頭蒸多久比較好。
自做紅提水衡餘扒果罐頭蒸大概1到2分鐘就可以。
紅提水果罐頭作法流程：
流程1紅提清洗。
流程2剝削皮。
流程3鍋放水，(能未過紅提就可以，不必過多)放進老冰糖。
流程4待水開後，放入紅提煮1-2分鐘，熄火就可以，放涼後服用，或是放電冰箱內冷凍口味更強。
葡萄的功效功效：
紅提，原產地亞洲地區中西部，現世毀正界各國均有種植，為常見水果，可生吃或制藍莓幹，並制酒。帶有礦物鈣、鉀、磷、鐵及其多種多樣維生素b21、維生素b22、維生素b26、維他命c和維生素p等，還帶有多種多樣身體需要的碳水化合物，常吃紅提對神經衰弱、過度疲勞大有益處。
1.生津止渴助消化。
葡萄的品種和完善水平對口味會造成影響，有的紅提呈酸性，有的口味淡，在天氣炎熱下，身體新陳代謝，內分泌，特異性免疫作用失衡時，吃些呈酸性的紅提，可以生津止渴止咳化痰，健脾養胃，能合理減輕口乾口渴，食慾不佳的狀況。
2.消除疲勞。
黑葡萄中的鉀，鎂，鈣等礦物成分遠遠地高過別的色調的紅提，這種礦物梨大多數以檸檬酸鹽方式存有，可以合理保持身體正離子均衡，常吃黑葡萄可以合理減輕神經衰弱，勞累過度等症。
3.補血補氣養血。
口味口味淡的紅提含糖份比較多，在其中的糖份主要是葡萄糖，非常容易被身體消化吸收，甜紅提具備補氣血益血，滋潤腎。
自制葡萄汁為什麼要蒸
3樓：cpu太卡
自制葡萄汁的缺點就是在製作過程中會帶入細菌，蒸煮過後能有效殺菌，既能保護我們不會食物中毒，如果一次性製作太多，也能夠有效長久儲存。
將成熟的紅葡萄用清水沖洗乾淨後，除去果梗及青粒、黴粒、破芹叢粒等，放入經過消毒後晾乾的容器（玻璃桶或瓷缸最好不要用銅鐵鋁塑料的容器）裡，用手擠碎或搗碎，但操作前須將手、木棒、容器等先用高察伏錳酸鉀。
水洗一次，再用清水衝一次，然後再去操作，以防止雜菌汙染，同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用乾淨鋁勺在杯中經消毒）將葡萄搗碎。
洗葡萄：由於葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的環節就相當重要，一般來說買來的葡萄最好不要洗，因為自制葡萄酒發酵是靠葡萄表面附著的野生酵母微生物發酵，如果要洗的話，最好整串沖洗，不要用手搓洗，更不可以用刷子刷，也不要給葡萄消毒，要確保野生酵母的成活。
工業上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒廠都有自己的種植園敗首攜，是嚴禁使用農藥和化肥的，市面上的葡萄如果有農藥的話表皮面會有斑點。
葡萄罐頭蒸幾分鐘
4樓：你好
葡萄這是人們日常生活中很常見的一種水果，並且是人們非常喜愛的一種水果，人們喜愛它不僅僅是因為其香甜的口感，還因為其含有豐富的礦物質以及維生素，對於人體存在有許多的好處。在生活中有許多人會選擇自己製作葡萄罐頭，但是蒸葡萄罐頭的時間卻把握不好，那麼下面就來介紹一下自制葡萄罐頭蒸多長時間比較好。
自制葡萄罐頭蒸大約1到2分鐘即可。
葡萄罐頭做法步驟：
步驟1葡萄洗淨。
步驟2剝去皮。
步驟3鍋加水，(能沒過葡萄即可，不要太多)放入冰糖。
步驟4待水開後，下入葡萄煮1-2分鐘，關火即可，晾涼後食用，或者放冰箱內冷藏口感更好。
葡萄的功效作用：
葡萄，原產亞洲西部，現世界各地均有栽培，為常見水果，可生食或制葡萄乾，並釀酒。含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2
維生素b6、維生素c
和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
1.生津消食。
葡萄的品種和成熟程度對口感會產生影響，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高溫天氣。
下，人體代謝，內分泌，體溫調節。
功能失調時，吃些偏酸的葡萄，能夠生津止咳，健胃消食，能有效緩解口乾舌燥，食慾不振的情況。
2.緩解疲勞。
黑葡萄中的鉀，鎂，鈣等礦物質含量遠遠高於其他顏色的葡萄，這些礦物質梨子大多以有機酸鹽形式存在，能夠有效維持人體離子平衡。
常吃黑葡萄能夠有效緩解神經衰弱，過度疲勞等症。
3.補血益氣。
口感偏甜的葡萄含糖分比較多，其中的糖分主要是葡萄糖。
容易被人體吸收，甜葡萄具有補氣益血，滋養肝腎的功效，經常食用能明顯緩解氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗等症。
5樓：帳號已登出
自制葡萄罐頭】和鬆軟好吃的【網紅網格餅】的做法。
罐頭的種類很多，人們常吃的是梨罐頭和橘子罐頭，橘子罐頭是好吃，梨罐頭是可以下火的，因為其它口味的罐頭比較貴，所以吃的人一般很少。所以今天我給大家分享了自制的葡萄罐頭，做法很簡單，而且口感不比外面買的差。
現在很多地方的天氣已經很冷了，所以外面買的罐頭吃起來會太涼，如果用鍋熱著吃，口感又會大大減少，所以能在家裡做，還是在家裡自己做，自己做，既衛生，口感又美味，而且做出來還是熱的，可以撐熱吃，也不怕寶寶會吃罐頭後咳嗽。
一、自制葡萄罐頭。
1.準備食材：一串葡萄和幾顆白糖。
葡萄用紅皮的做，不會太酸適合寶寶吃，白皮葡萄做出來會很酸，不適合寶寶食用。）
2.準備一串葡萄，把葡萄摘成一顆一顆的備用。
3.準備一大碗冷水，然後把摘好的葡萄放進去清洗乾淨。
葡萄摘成一顆一顆的清洗才能清洗乾淨。）
4.用牙籤把清洗好的葡萄從中間插入劃開，然後把裡面的果肉擠到碗中備用。
用牙籤用中間劃開，這樣手就不需要去接觸果肉了，會比較乾淨。）
5.把所有的葡萄都去皮以後再往葡萄碗中放入幾顆冰糖，然後把它們一起放入鍋中上汽蒸20分鐘，蒸好拿出即可。
不需要放水，有冰糖化成的水和葡萄化成的水就夠了。）
6.自制葡萄罐頭就做好啦！
做葡萄需要多久
6樓：網友
葡萄發酵時間需要20天至乙個月左右，天涼快時發酵時間需要40天左右．啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，再用乾淨的紗布把葡萄籽過濾掉就可以直接喝葡萄酒了．
我把葡萄酒的自釀方法也附上，你看一下吧！如何釀製葡萄酒吧，其步驟如下：
一， 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊，這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。不過現在自己做的都是自己喝，一般都還是會買好些的葡萄。
二， 洗葡萄。由於葡萄表皮很可能殘留農藥，清洗葡萄的環節就相當重要，要反覆用自來水沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛乾淨的人，喜歡把葡萄去皮後釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養。
三。 晾乾葡萄 ．把葡萄盛在能漏水的容器當中，容器並簡切忌不能沾油，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒罈了．
四， 選擇容器 ，酒罈子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，併產生一些有毒物質，危害人體健康．也會使葡萄酒變味．
五， 捏好葡萄放進容器 ．雙手洗淨後，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然後放入酒罈中，再把糖放在葡萄上面，葡萄絕脊褲和糖的比例是5∶1，即5斤葡萄放1斤糖．注意壇口距葡萄要保持一定距離，因為葡萄發酵後會膨脹，如果空間太小，葡萄汁會流出來，這樣就浪費了．（喜歡吃甜的朋友，可以放3斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發酵的重要因素，有條件的可選擇冰糖，冰糖釀的酒味道會更好，只是**偏高）
六， 加封儲存 ．將酒罈子密封，將壇口先用保鮮膜封住，然後上面再加一蓋子．加封后，酒罈子野鋒需放在陰涼處儲存，平時不要隨意去翻動或開啟蓋子．
七， 啟封．天熱時，葡萄發酵時間需要20天至乙個月左右，天涼快時發酵時間需要40天左右．啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，再用乾淨的紗布把葡萄籽過濾掉就可以直接喝葡萄酒了．如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了，啟封后，每一次舀出葡萄酒後，別忘蓋好酒罈的蓋子，以免酒味揮發．做的葡萄酒顏色與買的葡萄顏色有關係，若買的是紫色葡萄，做的酒色也較紅，若是青葡萄，做成後的酒色則只是淡淡的淺紅．味道都還可以．
7樓：聊不完的凱
那就要看你的技術了。
燒麥蒸幾分鐘就熟了，燒麥為什麼蒸出來都倒掉了
蒸分鐘就熟了。主料 豬肉g 白糯公尺g 血糯公尺g 香菇個扒戚頌 胡蘿蔔根。輔料 食用油適量 鹽適量 麻油適量 生抽適量 料酒適量 胡椒粉適量 糖春鄭適量 香蔥適量。 原料備用。 糯公尺提前泡好。 豬肉放入海氏料理機，打成肉末。 胡蘿蔔，香菇也入料理機，打成末。 泡好的糯公尺用電飯鍋蒸熟，趁熱搗松。 炒鍋燒...
自制葡萄酒的為什麼發澀，為什麼我自釀的葡萄酒又苦又酸又澀
這是很正常的，葡萄酒都會發澀的，這是葡萄酒中最好的物質，叫做丹寧 其表現就是口腔中的褶皺感，也就是澀 現代科學證明的各類有益物質，如預防心血管疾病，抗癌，美白 等，就是說的這種物質，所以這是很正常的，如果覺得很難忍受，你可以在釀造的時候，多放一點糖或者蜂蜜！正常，葡萄的皮和籽中，含有大量單寧，所以釀...
為什麼葡萄酒有酸味，自制葡萄酒有點酸是怎麼回事
1.酸的口感不是很強烈，清爽而穩固，一般是葡萄酒中含量最高的有機酸。葡萄酒中的酒石酸來自葡萄本身，而葡萄本身就是酒石酸含量較高的水果。2.酒石酸鹽結晶形成的酒鑽石，酒石酸在葡萄酒中大部分以酒石酸鹽的形式存在，易溶於水，不易溶於酒，遇低溫會結晶析出，在瓶壁 瓶塞或瓶底上形成所謂的 酒鑽石 3.酒鑽石在...