1樓：匿名使用者
醛酮的氧化/還原反應。
羰基。化孫啟巨集合物的氧化態處於中不溜的位置，往上，可以再被氧化成羧酸；往下，又可以被還原成醇或者其它型別的分子。 涉及羰基化合物的氧化、還原反應數量也相對較多，這裡我們做乙個簡單的總結。
氧化反應。醛的氧化。
對於醛酮兩種羰基化合物而言，由於醛的羰基碳上連線有氫原子。
氧化起來相對容易。高錳酸鉀。
重鉻酸鉀等強氧化劑都沒問題：
注意上面第二個反應，需要使用氧化能力稍弱一些的鹼性高錳酸鉀體系，若是酸性，則苯環。
旁側側鏈將連根被氧化為羧基。
生成苯甲酸。
當然，更穩妥的方式，是使用弱一些的，選擇性更高的氧化劑，還可以進一步避免對其它一些官旁枝能團。
造成影響。實驗室中最常見的方式是使用氧化銀。
此外，tollen或fehling試劑也是一種選擇。由於反應現象明顯，這兩種試劑其實更多地用於醛羰基的結構鑑定上。兩種試劑存在些區別，如下表所示：
注意tollen與fehling試劑的氧化範圍略有不同，前者各類醛基本均可氧化，後者則氧化效能稍差，無法氧化類似苯甲醛這樣的芳香醛。 因此聯合使用tollen及fehling試劑，也可以作為鑑定芳香醛的一種手段。
酮的氧化。對於羰基碳上無氫的酮，氧化起來就要困難多了，常規的高錳酸鉀之類往往也拿它沒辦法。只有使用特定的強氧化劑長時間加熱，才可能從羰基兩側斷開 c-c鍵，形成多種小分子羧酸的混合物，合成上沒則冊有太大的價值。
唯有一些結構對稱的環酮，可以得到相對單一的產品，在合成中偶見使用：
但此條件較為苛刻，除羰基外亦會影響很多其它官能團，一般不宜多用。
還原反應。無論醛酮，都不難被還原。還原存在兩條途徑：羰基還原成羥基，或者還原成亞甲基。兩條途徑手段各有不同：
醇和醛發生什麼反應，生成產物是什麼
2樓：網友
甲醛化學性質 (1)和h2加成被還原為醇 hcho+h2→ch3oh(條件ni催化劑） (2)氧化反應 a．燃燒 hcho+o2→co2+h2o（條件點燃） b．催化氧化成羧酸 2hcho+o2→2hcooh（催化氧化） c．被弱氧化劑氧化 ⅰ．銀鏡反應 hcho＋2[ag(nh3)2]oh →hcoonh4＋2ag↓＋3nh3↑＋h2o 反應產物hcoonh4中仍含有-cho，可進一步與銀氨溶液反應 完整的方程式為： hcho＋4[ag(nh3)2]oh→(nh4)2co3＋4ag↓＋6nh3↑＋2h2o ⅱ．和新制cu(oh)2反應 hcho＋2cu（oh）2→hcooh＋cu2o↓＋2h2o 反應產物hcoonh4中仍含有-cho，可進一步與cu(oh)2反應 完整的方程式為： hcho＋4cu（oh）2→co2↑＋2cu2o↓＋5h2o d．使酸性kmno4溶液和溴水褪色 （3）與苯酚發生縮聚反應 （注意：
反應機理是酚脫去鄰位上的兩個氫原子，醛脫氧生成水；縮聚反應：單體間相互反應而生成高分子化合物，同時還生成（如水、氨等分子）的反應）
3樓：匿名使用者
醇醛縮合反應產物是縮醛。
4樓：匿名使用者
發生脂化發應，生成脂，有香味的一種，像香油，不過不能吃。
醇可以被轉化為什麼物質，醛
5樓：進恬系建明
1、醇脫水生成烯烴。
2、醇與鹵化氫反應生成鹵代烴。
3、伯醇氧化生成醛、仲醇氧化生成酮。
4、醇與酸反應生成酯。
5、醇與金前搏屬鈉反應生成棗悔巧氫氣。
6、醇燃燒生成二氧化碳和水凳鍵。
下列醇類物質中既能發生消去反應，又能發生催化氧化反應生成醛類的物質是（ ） a． b． c．
6樓：乳酪
a．被氧化為酮，不能被氧化為醛，故a錯誤；
b．不能發生消回去反應，故b錯誤；
c．-oh鄰位答c上應含有h原子，能發生消去反應，含有-ch2 oh7結構，可被氧化為醛，故c正確；
d．被氧化為酮，不能被氧化為醛，故d錯誤．故選c．
下列醇類物質中既能發生消去反應，又能發生催化氧化反應生成醛類的物質是（ ）a．b．c．d
7樓：陳曦愛袁丫
a．被氧化為酮，不能被氧化為醛，故a錯誤；
b．不能發生消去反應，故b錯誤；
c．-oh鄰位c上應含有h原子，能發生消去反應，含有-ch2oh的結構，可被氧化為醛，故c正確；
d．被氧化為酮，不能被氧化為醛，故d錯誤．故選c．
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