1樓：網友
一般一袋10克的安琪甜酒麴一次可用斤公尺。
甜酒麴主要用於製作甜酒釀，在甜酒釀製作過程中，甜酒麴是主要的發酵製劑。甜酒麴是糖化菌及酵母製劑，其所含的微生物主要有根黴、毛黴及少量酵母。
注槐遊意事項。
1、所有的用具要可以用鹼水洗乾淨，不能沾油。糯公尺蒸熟後一般要倒在乙個瓷盆裡，晾涼後一邊將酒藥撒在糯公尺上一邊攪拌均勻，然後將糯公尺倒在盆裡，輕輕壓實。
2、在蒸鍋裡放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯公尺放在布上蒸熟，熟透就好。沒有這層布，糯公尺會頌唯將蒸屜的孔堵死，怎麼也蒸不熟。
嘗一嘗糯公尺的口感，如果飯粒偏硬野明培，就灑些水拌一下再蒸一會。
2樓：康星
5一6斤公尺。大約這麼多。
按照8g甜酒粉背後的使用說明，一包可以做千克的公尺飯，就是5斤公尺需凱坦扮要8克甜酒粉。
不過甜酒粉品牌不同，一包的克數不同，這個數量盯灶可能會有些差距，但市面上流通最多的幾款一般都是信陵這種計量，如果不是也可以按照背後使用說明簡單計算一下。
3樓：網友
5斤。一般用10克甜酒麴兌入碼神5斤糯公尺的比例來將甜酒麴均勻拌入糯公尺中，這個比例很重扮知要，不然釀出的甜酒釀會發酸，口感廳模消欠佳。
一包甜酒粉可做5市斤是多少克
4樓：吃糊感
一包甜酒粉可做5市斤是2500克。5市斤秤砣的重量是2500克，我們小學的時候就學過市斤與公斤和、公斤與千克的遲帆閉換算公式，就是1公斤等於1000克，也等於2市斤，所以1市碼裂斤就是公斤，也就是500克，按照這個換算規律可得出5市斤轎仿等於公斤，也就是乘以1000克，等於2500克。
一百斤糧食配多少酒精粉
5樓：
您好，很高興為您解答。一百斤糧食配10斤酒精粉哦親，外出旅行、徜徉山水的時候如果能隨時隨地喝上幾杯酒，這對不少人來說是個誘人的想法。荷蘭幾名學生將其變成了現實，他們發明了一種酒精粉末，加水之後就會變成酒，十分方便。
據報道，這種粉狀酒精每包重20克，飲用前，加入適量水，會發現有氣泡冒出，顏色變成石灰色，可以加入調料，酒精含量只有3%。
80克甜酒麴需要多少斤糯公尺
6樓：
親親你好，這邊幫你查詢到80克甜酒麴需要斤碰姿糯公尺。甜酒麴是一種用於發酵製作甜酒的發酵劑。一般來說，製作甜酒的原材笑彎絕料包括糯公尺、水和甜酒麴。
其中，糯公尺是製作甜酒的重要原料之一。按照一般的比例鬧脊，製作甜酒需要使用 1 斤糯公尺配以約 25 克甜酒麴。因此，80 克甜酒麴需要搭配的糯公尺數量約為 斤。
不過，具體的糯公尺用量還會根據製作方法、口感和個人喜好等因素而有所不同，可以根據實際情況適量調整。
80克甜酒麴需要多少斤糯公尺
7樓：
親親，<>
很高興為您解答哦！親，80克甜酒麴需要1斤糯公尺甜酒麴 製作材料：糯公尺1斤，甜酒麴80克，涼開水（拌糯公尺飯）120毫公升，涼開水（發酵後新增）1200-1500毫公升 做法：
1.糯公尺先用清水淘洗乾淨，再用水浸泡半天到一天。 2.
糯公尺撈出瀝水，放到鍋裡蒸熟，蒸熟的糯公尺拿出放到比較大的容器裡，飯勺在涼開水裡蘸過，把公尺飯上下翻一翻，以幫助晾涼。 3.待公尺飯晾到溫溫的，把裡面的公尺飯翻出來也不會燙手了，就把大部分酒麴加到公尺飯裡，留下少許一會撒表面之用，勺子蘸一下涼水，再把在120毫公升涼開水分幾次慢慢加入到公尺飯裡，拌勻酒麴和公尺飯。
4.拌好的公尺飯，裝到準備製作酒釀的容器裡，用飯勺整理平整，再用手指或者筷子在中間插出乙個小孔來，以方便觀察酒釀製作出水情況，剛才留下的少許酒麴撒在公尺飯表面和中間的小孔裡即可。(如果勺子容易粘到公尺飯，先在涼開水裡蘸一下就會好操作了) 5.
容器先蒙一層保鮮膜，在用繩子或者弄一長條保鮮膜在周圍系一圈，以固定蒙上去的保鮮膜，如果容器有帶蓋子，再蓋上蓋子。用毛毯或者棉被把容器包起來，放在室內。 小時後，開啟蓋子，已經可以看到小孔內蓄滿了水，揭開保鮮膜可以聞到酒釀的甜味和淡淡的酒精味，因為喜歡比較多水，所以繼續蒙上保鮮膜，蓋上蓋子，再放了12小時，新增了1500毫公升涼開水到容器裡。
7.新增涼開水24小時後觀察，糯公尺全部浮起，揭開保鮮膜，酒釀的味道撲鼻而來。 注意事項：
製作指頌好的酒釀放到遊和冰箱冷藏儲存，以免繼續發酵。希望我的能幫助到您哦！[開唯磨鄭心]您還有其它問題可以再次向我諮詢哦。
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