1樓：推文小萌新
毛尖和龍井的產地、味道不同，龍井是浙江特產，它有淡而遠、香而清的特點，喝起來滋味清爽、遲悶獨具一格。毛尖可信陽毛尖、黃山毛尖、竹谿毛尖等種類，它們分別產自友薯河南、安徽、湖北等地，味道碼告彎醇香且有回甘。
毛尖，屬於綠茶或黃茶的乙個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖外形細直，光滑圓潤葉身佈滿白毫。毛尖茶香氣悠長淡雅，茶湯碧綠，清澈乾淨，甘鮮爽口，入口回甘，讓人回味無窮，茶葉舒張、片片勻整，柔嫩鮮綠。色、香、味、形都極具個性，醇香回甘。
2樓：潛川如斯
綠茶一般不耐久藏，常溫下6個月到一年左右。
毛尖可以儲存多長時間
3樓：甲僭妹鴨灤泳
毛尖。的儲存時間長久一般如下：
1、一般毛尖的保質期18個月，也就是說最低可以儲存到18個月。
2、毛尖的保質期和品質有關的，品質好的保質期也就會久一點；建議你可以到待客九品。
預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！。
3、想要儲存的時間長，儲存的方式要做好：如低溫貯存法。
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度。
以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用時應該注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持在0－5攝氏度最經濟有效。
4樓：網友
毛尖是綠茶， 綠茶的保質期最短，一般來說，常溫下保質期在1年左右。
當然，如果你擁有乙個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。
5樓：慘僖佑盜媒頗蓖
一般來說，毛尖茶的保質期時間都是在1年左右；當然了，存放的關鍵是決定了茶葉保質期的重要因素；存放毛尖茶的技巧講究，有溫度、光線、溼度；如果存放得當的情況下，可以避免那些存放不利因素的影響，那麼是可以大大延長時間的保質期的。
一款毛尖茶，如果去判斷它是否已經過期呢？主要還是要看它的味道、湯色。毛尖茶的保質期是1年左右的時間，如果存放不當，導致茶葉受潮，吸水含量公升高，而導致水量超標的話，那麼就說明短時間內茶葉就會變質。
在這裡給大家的建議是，開封了以後的綠茶，應該倒入密閉的容器內儲存，並且在短時間內，最好是在2個月內時間飲用完，是最好的。
6樓：網友
們都知道信陽毛尖是綠茶的一種。綠茶在常溫下保持期限較短，一般是3-6個月。時間長了就會出現「變色」和「跑氣」的現象。就是泡出來的茶水呈紅色或黃色，這時的茶葉已經變質不能喝了。
喝毛尖茶的壞處
7樓：網友
忌睡前飲。
酒後忌飲。忌飲濃茶。
毛尖茶怎麼樣？
8樓：匿名使用者
毛尖茶一般是指信陽毛尖茶。
剛摘下樹的信陽毛尖劃分：信陽毛尖產區稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。
鮮葉質量優劣與成品茶質量關係密切，溫溼度好的地區鮮葉生長好，製出毛尖茶外形油潤髮亮。
溫溼度差的生長也差，製成品有乾枯感。採大與小也有差別，採早葉太嫩香味不足，產量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
此外，如果你想喝到品質優的信陽毛尖茶，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
毛尖茶葉保質期有多久
9樓：網友
毛尖茶葉保質期一般是有18個月的。
此外，毛尖屬於綠茶類，未經萎凋發酵，因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。若是溫度低了無法泡開，若是溫度高了容易把綠茶泡熟，產生水悶味，弱化清香味，影響湯色質量，容易渾濁。
此外，想要喝茶有益，茶葉品質也是要好的。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
如何鑑別毛尖茶的好壞
10樓：匿名使用者
茶是我國的傳統飲料，居世界三大飲料(茶葉、可可、咖啡)之冠，深受廣大消費者喜愛。茶葉中除含有茶鹼和鞣酸外，還含有大量的抗壞血酸。核黃素、硫胺素等維生素，具有止渴解熱。
提神解乏，幫助消化、強心降壓等功效。按茶樹的品種，茶分為大葉茶和小葉茶；按製作工藝分為綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶、白茶；按工藝乾燥方法又分為烘青和炒綠兩種。
綠茶是我國的主要茶類。如西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖等。烘青是將原料茶烘乾而成，主要用於窖制花茶。
炒綠是傳統制作工藝，通過炒幹可使儲存時間更長，且不用經過窖花處理。紅茶是將採摘的原料經萎凋、揉捻、氧化，發酵和乾燥處理而成，因此又稱發酵茶，如祁門紅茶。烏龍茶是綜合綠茶與紅茶的初制特點精製而成，屬半發酵茶，如武夷巖茶、閩南鐵觀音等。
花茶是以炒青茶為原料分別放入茉莉、玉蘭，珠蘭等花窨製作而成，如茉莉花茶，袖子花茶等。緊壓茶是一種加工複雜、經調製拼配燕壓制成，有磚狀、餅狀，如普洱茶、六堡茶等。白茶主要產自福建。
它是將原料茶放在特製的裝置內，通過加工乾燥而成的不發酵茶。
茶的質量按大類分感官品質和-衛生指標。感官品質主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、淨度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質好的茶條索緊結，大小、長短、形狀整齊均勻。質量差的茶條索疏鬆，大小、長短，形狀不一，葉體細碎。
烏龍茶的條索以長短適中、緊細、制重者為優；紅茶以顆粒細小、勻淨，色澤烏潤為好；綠茶以條索緊秀，珠茶以顆粒圓緊，龍井等扁茶以平削光滑、勻淨，色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好；綠茶以峰苗多、葉質細嫩、身骨重實為好：烘青則以芽毫多，葉質細嫩為好。
3、色澤。優質茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤有較多橙黃色芽尖的為好：白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。***的茶外形完整，基本無碎屑，沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。
5、淨度。***的茶不含任何雜質，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質量很差。
請問毛尖的保質期
11樓：月亮愛你
毛尖茶葉保質期18個月。
毛尖的保質期和品質有關的，品質好的保質期也就會久一點。想要儲存的時間長，儲存的方式要做好：如低溫貯存法。
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用時應該注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持在0－5攝氏度最經濟有效。
12樓：趙雲峰
毛尖，屬綠茶。綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
綜上所述，2000年的毛尖應該是不能飲用了。
13樓：實菱亓官農
茶葉的保質期取決於保管條件。一般情況下，保管好的茶葉到第二年、第三年都不失原有的風味。
喝是可以喝的，但是。
口感以及滋味以及。
湯色都會變差。
如果您對茶葉口感沒有太多要求的話，開封來喝是沒有關係的。
elaine_song
國家註冊高階茶藝師。
14樓：mc欣亞
不能喝，保質期是18月。
怎樣判斷信陽毛尖好壞
15樓：鹿茸選婁樂家
判斷信陽毛尖好壞，其實也有一定經驗才行的，以下是我的選茶經驗：
細看幹茶：1、形：「細、圓、緊、直、多白毫」是信陽毛尖的特點，原料為純芽頭或一芽一葉。勻淨度高，沒有多餘的雜質和碎末。
2、色：銀綠翠潤，多白毫，是信陽毛尖茶色的特點。信陽毛尖條索鮮綠、光潤只有高水準的加工工藝方能將上好的茶鮮葉製成上好的信陽毛尖。
3、香：有明顯的毫香，炒豆香、或熟板栗香，清新怡人是信陽毛尖幹茶香的特點。但不好的信陽毛尖的幹茶中會有一些異味，如青臭味，例如，信陽毛尖的鮮葉不經攤放直接加工或者殺青程度偏輕導致殺青不透，容易帶有青臭味。
最後，如果你想購買到品質好的信陽毛尖，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
16樓：看辣條味冬天
在正確沖泡的前提下，沖泡後的3~5分鐘內觀察湯色。好的信陽毛尖湯色淺黃綠或明亮，如果是發黃或者泛紅，往往是鮮葉採摘後處置不當導致輕微發酵或者殺青溫度低或殺青不足造成。上好的信陽毛尖滋味鮮爽、濃淡適宜、入喉圓潤、回甘明顯。
不過，雖然毛尖茶葉的**比較亂，但是好的毛尖也是有的。自己一直喝待客九品預定的茶就可以。
喝毛尖茶有什麼好處 毛尖茶有什麼功效？
有降脂 抗衰老的功效。毛尖，屬於綠茶，茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內細菌的發展，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶裡的酚類衍生物 芳香類物質 氨基酸類物質 維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素c的綜合作用。綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。...
毛尖茶產地是那裡
毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等，產地各不相同 1 都勻毛尖主要產地在團山 哨腳 大槽一帶，該地區年平均氣溫為16 c，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。2 信陽毛尖 產於河南省...
毛尖怎麼泡最好吃，毛尖茶怎麼泡才好喝？
一般是龍鳳三點頭的泡法，就是一開始把茶葉放好，杯底鋪了薄薄一層，加1 3的水，等10秒左右再加1 3，再等10秒，加到八分滿。第二杯的口感還是可以的，但第三杯基本就沒味道了。所以，續一次水就ok。茶葉不宜放得太多，第一遍還沒有泡開，感覺口感還行，第二遍泡開了，就有苦澀的感覺。可以適當放少點茶葉試試。...