水井坊三星堆酒花怎麼樣

1樓：帳號已登出

觀世界未知，聞遠方未見，象徵古蜀文明的探索精神。典藏國家寶藏(三星堆紀念版)將縱目面具化身釀酒大師形與神的巧妙結合，靈動鮮明的演繹釀酒技藝的不斷探索與精進。

從三星堆到水井坊一脈傳承的古蜀文明，萬年雪山融水，滋養了富饒的天府之國；五千年古蜀文明，孕育了神秘瑰麗的三星堆。兩千三百年成都城，延續了樂觀包容、積極進取的城市氣質。「蜀酒之源三星堆」之說，因三星堆出土文物雀茄而得到佐證；「燒酒非古法也，自元時起始」之記載，因水井街酒坊遺址的發掘而得到支撐。

數千年間，蜀人對於釀酒技藝的探索與精進，從未止步。從三星堆到水井坊，文明的薪火與技藝的精進，一脈相承。

135品質密碼，「陳香圓潤」之上，特調更添醇厚。飽滿的陳香，柔順和潤澤，象徵了古蜀文明深厚的底蘊、進取和包容的文禪歲派化。水井坊1號菌群600年的「第一坊」--水井街酒坊，孕育了獨有的生香菌群，奠定了典藏香味豐富的高階特賀賀徵。

3大要訣，雙重蒸餾提香又造就柔順，新老酒共存凸顯的陳香半壇存酒以9倍微氧空間沉澱的豐富香氣。為基酒實現全面公升級。加入更多稀缺老酒，強化基酒，則讓陳和醇厚的口感，更加凸顯。

5大工藝，八月制曲、三月入窖的考究，五倍發酵、兩輪肥槽的用心，以及發酵一年、養窖一年的堅持，鑄造了陳釀調味酒臻於完美的狀態。

非遺傳人林東大師小批量特調53°的厚重與神秘，厚重歷史與神秘文化，是三星堆留給世人最為深刻的印象。

水井坊第八代非遺傳人林東大師，受古蜀厚重文明啟發，在小批酒體中，特別加入時光歷練的珍貴稀缺老酒，最終將酒體度數鎖定在了53°。「陳香圓潤」之上，更添醇厚，致敬千年厚重文明。正如三星堆有著數量龐大的未解之謎。

這款特調酒體雖酒度更高，卻呈現出更加順喉細膩的口感，值得細細品鑑，解密酒中的價值。

品味水井坊酒主要就是通過眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，並以綜合色、香、味三方面感官的印象，確定其風格，完成品味的全過程。水井坊酒風格高雅別緻，獨特而固有，其品質高貴而脫俗，香味協調舒適而幽雅，陳香與甜潤渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚，又如二胡古箏之雅韻。

是中國酒文化的經典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感，回香深沉，連綿不斷。

2樓：life桐桐

水井坊三星堆是53度的謹者酒，如果出現的酒花如小碼晌蠢公尺粒到高粱公尺粒大小，酒花持續時間在15秒鐘左右的話，則酒精度數大約在53°～55°之間。這也是優質醬遲陪香酒的酒精度。