1樓:電吉聊穿搭
電烤箱版烤地瓜
食物:紅薯6個、水適量。
作法
買回來的地瓜,先清洗土壤,洗完的地瓜放進鋪了錫箔紙的蛋糕模具,控乾地瓜上的水份,電烤箱接入開關電源,把作用旋紐撥到「烤制」,設定200度,1鐘頭,按住開始鍵,電烤箱進到加熱程式流程,加熱完畢後,會出現語音提示,這時候把蛋糕模具放進,烤制完畢的資訊提示音傳來時,攜帶隔熱手套把蛋糕模具取下就可以了。
脆甜地瓜培慶條
食物:地瓜3個、小麥麵粉、香炸粉適量、雞蛋適量。
作法
地瓜三個清洗。刨皮,除掉首尾少量一部分,切割成適度尺寸,在水流下清洗表面木薯澱粉。上開水鍋中蒸2分鐘,取出略微放涼。
待熱流略微釋放,表配雀握面也有少量水份時,勻稱沾有小麥麵粉。把不要的小麥麵粉抖落,姿勢要柔和,由於蒸過的地瓜熟透一半,因此非常非常容易斷。雞蛋乙個打撒,把沾過小麥麵粉的地瓜條再裹一層雞蛋液。
勻稱沾有香炸粉,沾好後也抖落不必要的香炸粉。鍋中倒適量油,溫度加至七層上下熱,放入地瓜條炸2分鐘。把地瓜條撈出來,再次加溫溫度,再度回鍋再炸,逼出不必要的油份,此刻只需十秒鐘就可以撈起來,要不然溫度過高色調會迅速變發黃,口味紮實,危害美觀大方和口味。
炸紅薯丸子
食物:紅薯1000克、粘公尺粉250克、白砂糖適量、芝麻適量。
作法
紅薯清洗,放蒸屜煮熟;把蒸好的紅薯削皮後搗爛成泥;新增粘公尺粉和適量白砂糖攪拌(粘公尺粉漸漸地新增,感覺稀就稍多加一點,相反少加些);用拇指和中指的手掌處揉成尺寸均稱的肉丸子,放溫油中慢火炸至所有在油中浮上來,呈橙黃色撈起來;撒上熟芝麻就可以了。
芝士焗紅薯
食物:紅薯1個、乳酪適量、雞蛋黃適量、牛奶適量、無鹽黃油少量、白糖適量。
作法
紅薯清洗表皮,對半割開成兩半;入鍋煮熟,用小勺挖到紅薯瓤,挨紅薯皮的地區留些薄厚;紅薯瓤絞碎後,新增變軟好的無鹽黃油。忌廉芝士沫,拌入蛋清粉,再加進白糖,牛乳完全翻拌;將拌好的紅薯泥回填土到紅薯孔裡,表面再撒一層忌廉芝士;小烤箱180度,左右火燒15分鐘上下,烤到表歲羨面的忌廉芝士展現自身感興趣的色調就可以了。
2樓:間七知識工作室
紅薯的做法有很多,我最喜歡局爛的就是譽鎮用清水煮,這壓桐虛漏根不容易改變紅薯本身的味道,吃起來香甜可口,而且多吃煮紅薯還可以促進消化。
3樓:歆歆可可
自制紅薯幹好吃,準備1000g食材,先把紅薯洗乾淨去皮,放入鍋中蒸熟,也可以洞肢用微波爐烤熟,紅薯晾晾後核數去皮切成適當大小塊,然後擺放在烤網上,烤箱中層上下烤150度30分鐘後轉100在烤納氏世40分鐘就可以了,自己在家經常做,好吃的很。
4樓:江湖人稱家父
紅薯是粗糧,農村人經常吃,我在家是這樣做乎吵慎的:將紅歲敬薯洗乾淨後,放進電飯鍋內用牙籤在紅薯表面扎一些小孔,這樣紅薯會熟的更快,在電飯鍋內放入100毫公升的清水蓋上鍋蓋,選擇蛋糕功能開啟電飯鍋煮的過程,過一段時間翻一次面,讓它均勻受熱烘烤碰櫻一小時左右到紅薯表面焦黃,通常這樣出來的紅薯口感香甜綿軟。
紅薯是粗糧,農村人經常吃,你喜歡吃紅薯嗎?
5樓:二十年的吃貨生活
紅薯的製作方法也是多種多樣,比方說冬天一定要吃的烤紅薯、拔絲地瓜,紅薯丸子,紅薯糯公尺餅等等。
一、烤紅薯。
烤紅薯是很多人的最愛,紅薯經過烤制甜度增加,軟糯香甜。我們先把紅薯清洗乾淨,表面的水分完全擦乾,烤箱內鋪上一層油紙,直接把紅薯放入烤箱內開始烤。180度烤20分鐘之後給紅薯翻個面,隨後再烤20分鐘,個頭小的紅薯就已經能夠熟了,如果個頭大一些的紅薯要適當延長烤的時間。
二、紅薯糯公尺餅。
紅薯糯公尺餅是很多人非常喜歡的一道小吃,既可以作為主食也可以作為餐後的點心。我們先把紅薯去皮切成塊兒上鍋蒸熟,把蒸熟的紅薯搗成泥,加入少許白糖和糯公尺粉。因為紅薯本身很甜了,所以無需加太多的糖,甚至可以不加糖。
把紅薯泥和糯公尺粉揉成光滑的麵糰,鍋中燒油,油溫達到7成熱時,把麵糰捏成餅,放入鍋內煎至兩面金黃,好吃的紅薯餅就製作完成了。
三、紅薯芝麻條。
把紅薯去皮切塊蒸熟,搗成泥放一旁晾涼備用。黃油切成細碎的小塊和低筋麵粉攪拌在一起,這個步驟要注意,不要讓黃油輕易融化。隨後加入紅薯泥,適量的鹽、糖,揉成光滑的麵糰,放在一旁醒15分鐘。
把麵糰擀成薄薄的餅狀,如果覺得不好操作,可以直接把麵糰放入保鮮袋內,這樣就不會粘粘。在上面塗一層蛋黃液,最後撒上芝麻。把紅薯餅切成條狀,烤箱預熱170度,放入烤箱內烤25分鐘,香脆可口的紅薯芝麻條就製作完成了。
6樓:創作者
是非常喜歡吃的,在冬天家裡面經常會有烤紅薯,自己非常喜歡紅薯的味道,所以是特別喜歡吃的。
7樓:朝夕de盼兮
我喜歡吃紅薯,我覺得紅薯比較甜,尤其是冬天的時候,別人烤著火烤上乙個紅薯,那時候吃的時候,我覺得是最美味的時候。
很喜歡吃紅薯,紅薯在家應該怎麼種植呢?
8樓:帳號已登出
要準備好紅薯,然後把紅薯種在肥沃的土壤裡,種好紅薯之後蓋上土要澆水施肥。
9樓:巨蟹阿斯頓
在家裡面開闢一塊兒菜園子,鬆土,澆水,讓土壤變得有養分,然後把紅薯種子播種下去,等待一兩個月就可以了。
10樓:青楓侃
首先應該選擇優質的品種,然後選擇土壤肥沃的地方種植,及時的澆水施肥,保證光照的充足,做好鬆土的工作,應該保證土壤的通透性。
紅薯算粗糧嗎
11樓:空谷情花
紅薯是生活中非常常見的一種作物,它的根莖是塊狀的,內涵豐富的澱粉等成分,主要用來食用或者提煉澱粉。紅薯是粗糧的一種。
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大公尺所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定**功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素a前體)、維生素c和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。乙個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(dna)的損傷,起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6,這5種成分均有助於預防心血管疾症。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。
12樓:最強大腦花
1、紅薯是粗糧的一種。
2、【粗糧】是相對我們平時吃的精公尺白麵等細糧而言的,主要包括穀物類(玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等),以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。
3、【營養價值】各種粗糧所含的營養素各有所長,燕麥富含蛋白質;小公尺富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素;豆類富含優質蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,還有豐富的鐵。與粗糧相比,精白公尺和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分,最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。
從營養成分上看,粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、無機鹽,以及b族維生素含量豐富。
13樓:養生動畫
地瓜和土豆都是粗糧,連續吃乙個星期身體會有什麼變化?
14樓:嚴霜竇天工
是是是,當前世界第一健康的是就是山芋(紅薯,地瓜)
15樓:匿名使用者
是粗糧,在吃主食的那餐不要吃其它主食,這樣不會長胖。
16樓:匿名使用者
當然算了不過澱粉和糖分太多了。
17樓:匿名使用者
算粗糧 但是吃了長胖很快。
18樓:網友
粗糧是相對我們平時吃的精公尺白麵等細糧而言的糧食品,主要包括:
穀物類:玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
精品成分解讀。
由於加工簡單,粗糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧中儲存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。
精品成分:植物纖維。
成分功能:改善膚色暗沉與粗糙;活化血管,預防心血管疾病。
在農村,紅薯這種食物可以用來做哪些美食?
19樓:小文育兒堂
食材:紅薯2個、油適量、糖適量、糯公尺粉適量、白芝麻適量。
1)紅薯蒸熟,去皮、搗紅薯泥。
2)步驟1和適量糯公尺粉混合,揉成糯公尺麵團。
3)糯公尺麵團分均勻面劑,搓成小圓團。
4)紅薯糯公尺圓團快速蘸水,然後在白芝麻中裹勻。
5)鍋內油燒熱,依次下麻團,炸至浮起即可撈出,吸去多餘油分。
6)麻團入鍋不需要翻動,炸至自然浮起就可以咯。
食材:紅薯1個、紅棗12個、冰糖適量。
1)準備好所有的食材。
2)紅棗清水浸泡洗淨。
3)鍋中加入適量的清水放入紅棗大火煮至。
4)紅薯去皮切塊清水浸泡。
5)紅棗煮制10分鐘後加入冰糖。
6)再到入紅薯繼續煮至。
7)大夥煮開撇去浮沫。
8)紅薯綿軟關火即好。
食材:地瓜500g、油適量、幹澱粉適量、蕃茄醬適量。
1)地瓜洗淨去皮。
2)切條。3)放水中沖掉地瓜澱粉。
4)撈出來瀝出水分後撒上幹澱粉。
5)拌勻。6)鍋內下油燒至七成熱時下地瓜條。
7)炸至金黃撈出。
8)裝入盤中配上蕃茄醬即可享用。
食材:紅薯300g、柿子椒半個、油適量、鹽適量、雞精1g、白醋3g1)準備食材。
2)把紅薯去皮,切絲。
3)紅辣椒洗淨切絲。
4)用涼水泡泡撈起,瀝乾水分。
5)熱鍋涼油加紅薯絲大火翻炒。
6)加醋翻炒均勻。
7)加鹽炒均勻。
8)加紅辣椒。
9)加雞精。
10)翻炒均勻即可。
食材:地瓜500g、澄面50g、澱粉30g、白砂糖45g、煉乳20g1)地瓜蒸熟。
2)趁熱取出,搗碎。
3)放入澄面、澱粉、白糖和煉乳。
4)用擀麵杖用力搗,直至搗至均勻,有粘性。
5)取一小塊地瓜團,搓成圓球或者長橢圓形。
6)將其放在烤盤內。
7)烤箱預熱,200度,5分鐘,轉180度,15分鐘即可。(根據地瓜溼度不同,斟酌時間,最好就是表面乾爽,底部有棕黃皮。)
為什麼總說自己是農村人,城市人和農村人有什麼不一樣
如果一個人總說自己是農村人 尤其是在城裡人面前 說明他有自卑感 其實農村和城回市的人沒有什麼不一樣答 只是眼界不一樣 見到的事物不一樣 還有就是各種待遇不一樣 農村人有農村人的優勢 能夠是苦耐勞 農村人對城市人的生活感興趣 其實城市人也對農村人的生活感興趣 農村的很多東西 城裡人也沒見過 城市人每天...
你覺得他是城市人,還是農村人,你認為農村人和城市人到底有什麼區別?
農村人和城市人已無大的差距,從容貌上看不出太大的區別,代個眼鏡就是城裡人了,農村人現在都進城了,從農村考學的,進城務工的,搞建築的,開歺飲業的,行行出狀元,現在農村剩餘的人都是老人,和未成年的兒童,農村也在進一步小城鎮化,進一步縮小農村和城市的差別,現在在那生活都一樣,只要適合你,就好。從長相上看,...
紅薯是最常見的粗糧,有哪些養生的功能
紅薯有補脾益胃 通便 益氣生津 潤肺滑腸,適宜於脾胃氣虛 營養不良 產婦 習慣性便祕 便祕 慢性肝腎病 癌症 夜盲症等症狀。紅薯中有維生素a,可以保護眼睛,含有粘蛋白可以清除心血管壁上的脂肪。紅薯裡含有膳食纖維素a,b2,能有效改善便祕,裡面還富含蛋白質,可以美容養顏。紅薯可以疏通人們的血液,讓人們...