1樓：北極雪
生蠔。在每年的11月到次年的5月都是生蠔上市的時候，其中12月份到來年的清明這段時間是生蠔最肥美的時候。
因為生粗扮蠔一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右可以開始捕撈，因此巖孝灶11月份就可以開始食用，進入12月份天氣開慎搏始寒冷之後生蠔消耗少，能量蓄積多，生蠔肉質比較肥美。
2樓：**草原小狼
一般來說，牡蠣在冬至至清明的時候最肥，牡蠣在天氣寒冷的時候肉質肥美，適合食用。從擾差歲冬季和初春都是食用牡蠣的好季節，通常從5月份開始放養，一般養殖6個月左右可以開始捕撈，因此11月份就緩睜可以開始食用，一直可以食用到來年的慶改5月份，但是進入12月份，天氣開始寒冷之後牡蠣消耗少，能量蓄積多，肉質比較肥美，一直到來年的清明，即4月初的牡蠣都很肥美。
3樓：世禕寧
生蠔在冬至至清明的時候最肥。 「涼水的蠣子熱水的蛤」說的就是在生蠔在天氣寒冷的時候肉薯仔質肥美，適合食用，蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，而冬至至清明是天氣最為寒冷的一段時間，因此生蠔在冬至至清明的時候吃最肥。 .
2.從冬季和初春都是食用生蠔的好季節。 生蠔一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右可以開始捕撈，因此11月份就可以開始食用，一直可以食用到來年的5月份，但是進入12月份，天氣開始寒冷之後生蠔消敬培耗少亮手唯，能量蓄積多，..
4樓：歸曼珍
很簡單灶扮啊，生蠔就是牡蠣，牡蠣在鄰近冬天的時候最為肥美。 其實很多動物都是這隱段灶樣，秋天食燃蔽物多，多吃來儲存能量，冬天食物少，消耗能量。
5樓：匿名使用者
牡蠣是很多公升陸皮人都愛吃的一種海鮮，營養價值高，鮮牡蠣肉呈青吵差白色，質地柔軟細嫩，歐洲人更是把牡蠣稱為「悉枯海中的牛奶」。
生蠔大量上市時間
6樓：
摘要。生蠔通常在每年的5月到9月是乙個大量上市的時間段。這段時間跟氣溫的公升高有一定的關係，隨著季節變化，大量的海水會受到太陽的照射，溫度也會隨之上公升，這就使得海水中的浮游生物大量繁殖。
而像生蠔這樣的貝類，在富含浮游生物的水域中就可以快速生長，品質也更佳。此時生蠔**較低，貨源充足，正是消費者嚐鮮的好時機。
生蠔通常在每年的5月到9月是乙個大量上市的時間段。這段時間跟氣溫的公升高有一定的關係，隨著季節變化，大量的海水會受到太陽的照射，溫度也會隨之上公升，這就使得海水中的浮游生物大量繁殖李扮局。而像生蠔這樣的貝類，在富含浮游生物的水哪讓域中就可以快速生長，品質也更佳。
此缺桐時生蠔**較低，貨源充足，正是消費者嚐鮮的好時機。
你講得真棒！可否詳細說一下。
生蠔通常在每年的5月到9月是乙個大量上市的時間段。這段時間跟氣溫的公升高有一定的關係，隨著季節變化，大量的海水會受到太陽的照射，溫度也會隨之上公升，這就使得海水中的浮游生物大量繁殖李扮局。而像生蠔這樣的貝類，在富含浮游生物的水哪讓域中就可以快速生長，品質也更佳。
此缺桐時生蠔**較低，貨源充足，正是消費者嚐鮮的好時機。
生蠔季節
7樓：抹茶派派香
每年的十一月至來年的清明團鄭節前後是食用生蠔的最佳季節。生蠔一般從五月開始放養，到了十一月份，正是生蠔最為肥美的時候。因此，春夏季節是生蠔的繁殖期，肉質口感不佳，而秋冬季節則是生蠔的正或正最佳賞味期。
國內的生蠔通常以生產地區劃分種類，如乳山生蠔、湛江生蠔、晨洲生蠔、沙井生蠔、程村舉悔生蠔、寶安沙井蠔、台山蠔等等。
品質良好的生蠔外殼較大較長，殼背凸起，殼門緊閉，這樣的生蠔肉質飽滿肥厚。
生蠔吃起來味美鮮香，口感嫩滑，是海鮮類食物中較受歡迎的一種。
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