1樓:快樂閒談教育
呷哺呷哺很可能會步海底撈的後塵。<>
主要是受疫情影響。從海底撈和呷哺呷哺的財務報表來看,他們過去一年的業績非常不理想。當然,最重要的還是疫情的影響。
作為連鎖餐廳,由於社會封鎖,業績下滑幾乎是必然的。雖然海底撈在過去一年大力推廣自熱火鍋和外賣火鍋,但從實際效果來看,並沒有對公司的實際業績產生太大影響。就連行業龍頭海底撈也受到了重創,但更糟糕的是,這些火鍋品牌也開始出現品牌危機。
這幾年幾乎所有的火鍋品牌都在做一件事,就是開新店。即使在去年疫情的影響下,海底撈依然保持了上百家新店的開業,規模優勢明顯。海底撈也因為去年的漲價引起了很多顧客的不滿,所以海底撈不得不緊急向顧客道歉。
雖然海底撈短期業績受疫情影響,但長期來看,海底撈的品牌仍面臨危機。從目前來看,呷哺呷哺很可能會步海底撈的後塵。<>
其實不管是什麼樣的餐廳,如果選的店選址有悉銷問題,其實是無法很好的提高這家店的營業收入的。再加上,其實這家火鍋店的定價真的有點貴。現在門店太多,導致有些氾濫,但實際上有些城市的收支水散銷平並沒有那麼高。
大部分網友覺得,其實這家火睜掘遊鍋店的定價和他的產品完全不符。它的肉質和肉感其實不怎麼樣,但是**比其他同樣是火鍋店的店要貴。而且分量比較小,有網友反應花兩三百塊錢可能不夠吃。
畢竟現在同型別的餐廳那麼多。每個人都有很多選擇,很容易選擇價效比更高的店去吃。
2樓:金牛
我認為有可能會的,因為這家店鋪的盯姿坦經營情況一直在冊碧不斷的下降,而且經濟情況也受到了一定的影響,並且他們也存在經營方面的問題,凱桐所以我覺得有可能會。
3樓:網友
有可能,因為這個品牌關店的情況實在是太嚴重了,而且一年虧損情況達到3億元,消費者流失情況特別嚴重。
海底撈、呷哺呷哺上半年虧損均超2億元,火鍋還是聚餐人群的主要選擇嗎?
4樓:小未來
從目前的情況來看,火鍋還是聚餐人群的主要選擇。但是火鍋並不是聚餐人群的唯一選擇。
很多人都會選擇通過空閒的時間和自己的親朋好友進行聚餐。因為在進行聚餐的過程中,可以讓自己和親朋好友之間的關係變得更加親密。因此在這種情況下,火鍋店裡面的生意一直都是比較不錯的。
因為對於大部分巨大人群來說,都會選擇吃火鍋。因為在吃火鍋的過程中,不僅可以享受到比較美味的味道,而且也可以感受到吃火鍋的熱鬧氣氛。<>
海底撈和呷哺呷哺上半年虧損均超2億元。
首先根據相關的資料統計,海底撈和呷哺呷哺上半年虧損均超2億元。從而這則資料對於很多人來說都擁有一種不能理解的感覺。因為在很多人的印象中,海底撈和呷哺呷哺一直都是比較深受消費者進行支援的火鍋。
而且在進行聚餐的過程中,大部分消費者都會選擇在這兩家店裡面進行消費。<>
火鍋還是聚散人群的主要選擇。
其次就是從目前的情況來看,火鍋仍然是聚餐人群的主要選擇。因為在進行吃火鍋的過程中,不僅可以享受到比較新鮮的食材。而且也可以讓自己在聚餐的過程中感受到吃火鍋的熱鬧氣氛。
所以不同年代的人群在進行聚餐的過程中,仍然會擁有大部分人選擇通過吃火鍋的方式進行聚餐。<>
我個人對這種現象的看法。
最後我個人覺得火鍋還是聚散人群主要選擇的情況下,海底撈和呷哺呷哺上半年出現均虧損超2億元的現象。主要還是因為受疫情的影響,其中也包括海底撈和呷哺呷哺的人均消費比較高。所以在這種情況下才會導致有很多消費者都會選擇去其他品牌的火鍋店進行消費。
5樓:黎昕科普知識小屋
目前來說是的,主要是因為火鍋特別的好吃,而且**也不是很貴,但是海底撈一道菜就需要花個好幾十了。
6樓:北山一師
其實火鍋並不是劇場演員最主要的,選擇現在聚餐的話可以去各種各樣的地方,實在是太多了,琳琅滿目,所以海底撈也變得不那麼受歡迎。
7樓:會種田的機械師
我認為並不是,因為現在吃一頓火鍋太貴了。
呷哺呷哺關閉200家虧損門店,呷哺呷哺接下來有何計劃?
8樓:掌心和腳心的痣
呷哺呷哺關閉二百多家虧損的門店在,根據他們官方的說法,是因為選址上面出現了問題,接下來他們可能會重新考慮一下自己的市場的定位,瞭解一下消費者的市場需求,好好的沉澱一下,然後為接下來的付出做打算吧。畢竟呷哺呷哺作為乙個小火鍋的品牌,**也不高,能夠滿足很多人的需求,還是有一定的市場基礎的,相信呷哺呷哺在明確自己的市場定位之後,還可以捲土重來,贏得消費者的支援。
一、呷哺呷哺閉店。根據新聞報道出來的訊息,在2016年到2018年的時間內,呷哺呷哺已經虧損了很多,這在很大的程度上,都影響著呷哺呷哺的進一步發展。呷哺呷哺定位的是中低端消費分均,人均消費在六十元以內,還是存在著很大的市場優勢的,但是顯然,呷哺呷哺的發展 ,並不是盡如人意,兩年的時間,虧損了很多,只能選擇閉店。
二、門店的選擇。根據官方的說法,呷哺呷哺在門店的選擇上面出現了一定的問題。要知道呷哺呷哺的定位是一些中低端的消費人群,但是我們不妨看一下他們選擇的門店,基本上都是一些相對比較高階的生活區,這些地方門店**高,租金高,裝修貴,維護成本,人力成本都比較高,這對於呷哺呷哺的定位來說是不符合的。
三、調整市場戰略。根據專家的分析,呷哺呷哺作為乙個小火鍋品牌,和海底撈等等的定位有一定的差距,不管是從菜品,**鏈,還是從味道,宣傳等等,都沒有絕對的優勢,這在一定程度上也是會影響其發展的是,所以呷哺呷哺的這次閉店,可能會重點研究一下自己的經營策略,對呷哺呷哺以後的發展,也是有一定的意義的。
9樓:小阿星
呷哺呷哺接下來會關閉相應的門店,同時也會對店鋪進行整改,還會推出一系列的優惠活動,調整經營的模式和方法,以此來提高門店的利潤。
10樓:創作者
會有一些調整的,重新進行調整,進行安排,畢竟這個品牌的影響力還是非常不錯的,一定會更好的進行改革。
11樓:自己滴定
接下來的乙個計劃應該就是要努力的發展他們這方面,而且也想要把這個公司做大做強,肯定是會做出一些改革,然後就會繼續的開這個店。
12樓:按時服藥
他們應該會想辦法縮減自己的店鋪,畢竟現在是疫情期間,他們的發展也不太好發展。
呷哺呷哺2021年虧損近3億元,品牌方該如何破局?
13樓:紫丁平飄來
呷哺呷哺是乙個聯名的餐飲店,但讓人沒有想到的是,在2021年這個連鎖的餐飲店,居然虧損了將近三億元錢品牌方,如果想要減少虧損的現象,就應該要去吸引消費者。如果說品牌方能夠吸引消費者的話,那麼就會有很多的消費者願意去為此買單。我們可以選擇去做一些活動,也可以選擇通過表慎虛襪演或者是各個方面來吸引到消費者。
在這個時候,建議大家要去了解一下自己是哪方面導致了顧客不願意來,就餐看一看是不是口味的問題,看一看是不是員工態度不好的問題。這些都是需要大家去進行注意的,我們平時也可以選擇去做一些活動,比如說滿多少減多少錢,或者是做一些比較新穎的活動,這樣也能夠吸引消費者。如果店面比較大的話,我們也可以做乙個兒童玩樂區,這樣大人在就餐的時候也是能夠安安靜靜的。
其實大家對於這種情況都是比較疑惑的,因為現在有很多的年輕人都會選擇在外就餐,而餐飲店出現了這樣的情況,其實是跟疫情有著很大的關係。如果說疫情出現了的話,那麼餐飲店就必須要關門,而這種連鎖店一旦關門的話,就會造成很大的經譽型濟損失。
並不知道店面出現了什麼樣的情況,才導致出現了虧損的現象,店面的負責人也應該要去了解一下,看一看自己哪方面做得不如其他的餐飲店,然後再去進行改正。我寬激們做的餐飲店不能夠一成不變,應該要跟著社會來進行改變。
14樓:沒結婚呢
品牌方尺手陵首先就應該改變自己的營銷策略,不斷的提公升自薯祥己的服務品質,完善自己的菜品,而且要形成規模化的銷售陵戚渠道,關掉虧損比較嚴重的門店,進行網上以及線下的全面銷售。
15樓:休閒娛樂小達人小吳
想要改變目前州閉哪的狀態,那麼就應該進行更好的經營,也要改冊碼變目前的經濟狀態,舉辦一些活動態拆,這樣就可以改變目前的局勢,防止虧損嚴重。
16樓:小徐說民生
品牌方如果想要繼續盈利的話,就需要適當的改善,然後也需要兄輪關閉一些店門,而且可以推出乙個點外賣的這伏塵好個系統。這樣的話也不會導致一點都缺鉛賣不出去。
呷哺呷哺2021年虧損近3億,呷哺呷哺的寒冬何時才能結束?
17樓:你好甜甜圈呀呀
我覺得至少要等到更換法定代表人和創新頭腦才能結束。因為現在他們走的路是非常土的。導致他們虧損很多。
18樓:數位技術小輝
我覺得很快就會結束,因為呷哺呷哺的食物非常好吃,而且**也不貴。
19樓:韓諾諾
我認為再過幾年應該就能結束了,因為再過幾年它就會倒閉了。
海底撈虧後呷哺虧,火鍋行業未來的前景如何?
20樓:儒雅的壯壯
海底撈和呷哺呷哺都虧損,因為大部分地區的餐廳都受到了疫情的影響,沒有辦法充分營業,而呷哺呷哺打部分的所在城市都受到了疫情的影響,佔比非常高,尤其是一些一線的城市,受到疫情的影響非常的大,所以會出現火鍋虧損的情況。但其實遭遇到虧損或業績下降的問題,不光是海底撈和呷哺呷哺,餐飲行業整體的情況都不太樂觀。<>
因為受到疫情等多方面的影響,導致全國的餐飲行業的整體收入全部下降。所以在疫情之下受到衝擊最大的行業就是餐飲行業而餐飲行業也是一種幫扶政策比較困難實行的乙個行業,因為想要恢復餐飲行業,需要有很多的政策進行貫徹和落實,而且疫情的衝擊也導致餐飲行業出現了變革或是轉型,所以在疫情之下餐飲行業需要經歷乙個長期的轉型,所以餐飲企業也需要進行積極的自救,只能順應消費需求,才能夠使這種餐飲行業得到快速的發展。<>
就目前來看國內的市場火鍋市場發展的前景是非常好的,只不過因為有疫情的影響導致人們不能外出,所以在實體店吃火鍋的情況就很少,而且時代在不斷進步,很多超市都會買一些火鍋食材,但是這並不能影響到火鍋店的生意往來,因為在家吃火鍋和在外面吃火鍋會有一定的差別,在外面吃火鍋會更加的方便,所以火鍋店的發展並不會受到家庭火鍋的影響,而且火鍋行業的發展前景也非常的廣大,雖然有些情況會導致火鍋的食材被擠壓,但是火鍋店的發展還是非常好的。<>
火鍋行業的發展也需要創新,因為很多火鍋店的運營還是停留在一些網紅打卡等方式來進行熱度的吸引,但是這隻能給火鍋店帶來短暫的熱度,想要給消費者留下深刻的印象,還是要使自身發展更加紮實,同時搭鐵還需自身硬,這樣才能使自身得到更好的發展,所以火鍋行業也需要迎合如今的消費觀念,作出創新,謀乙個好的發展。
21樓:養肥了一頭豬
我覺得火鍋行業未來的前景還是不錯的,因為大眾對火鍋的接受程度非常高,而且火鍋一年四季都非常適宜,沒有什麼事情是一頓火鍋不能解決的。
22樓:在那夜裡
火鍋行業的未來前景並不是特別的好,現在網路非常的發達,在網上可以買到各種各樣的調味品可以自己做火鍋,火鍋的**越來越貴未來應該會沒落。
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