1樓：乾萊資訊諮詢
乙個。大約30分鐘。
製作黃桃罐頭時，將黃桃洗淨，去皮，切成小塊，然後放入鍋中煮30分鐘左右，這樣煮出來的黃桃吃起來很甜很軟。不過，你也可以根據自己的喜好調整煮沸時祥態拍間。如果喜歡吃硬的黃桃，可以縮短煮的時間，煮25分鐘左右。
為什麼黃桃罐頭要用鹽水泡？
降低酸度。製作黃桃罐頭時，一般用硬黃桃。這種黃桃的味道往往比較酸，但用鹽水浸泡可以降低其酸味，從而改善黃桃的口感。
方便儲存。一般做黃桃罐頭的時候不加防腐劑，鹽有很好的殺菌防腐作用。因此，在製作黃桃罐頭時加入適量的鹽，可以延長黃桃罐頭的閉凳保質期，更便於儲存。
黃桃罐頭一定要用玻璃瓶裝嗎？
三。最好用玻璃罐。
製作黃桃罐頭時，最好用玻璃罐裝，因為玻璃材質更穩定，可以直觀地觀察黃桃罐頭的情況。注意不要用塑料容器，因為黃桃罐頭是煮熟後趁熱裝瓶的。如果使用塑料罐，塑料在高溫下很容易產生有害成分。
桃子罐頭一定要用冰糖嗎？
四。最好稍微放一點。
1.製作黃桃罐頭時，一般用脆桃。這種桃子往往不是特別甜，而如果在煮桃子罐頭的時候能加入適量的冰糖，桃子罐頭的口感就能大大提公升。
2.冰糖也有一定的上色作用。如果在煮黃桃罐頭的時候能加謹羨入適量的冰糖，會讓黃桃更加鮮亮，看起來更有食慾。
2樓：潤澤且鮮明灬小兔子
30分鐘左右。做黃桃罐頭用歲哪鹽首雀纖水泡者仿一下，可以降低酸味。因為做黃桃罐頭一般用比較硬的黃桃，才方便儲存，但是這樣黃桃難免會帶有酸味，用淡鹽水浸泡可以中和其中的酸性物質，做出來的罐頭不會發酸。
自制的黃桃罐頭能存放多久
3樓：特特拉姆咯哦
如果是自制的bai糖水黃桃，du
密封的8月儲存zhi，可儲存。
到第dao二年月份，具體時間版視時間儲存環境及權密封效果。購買的可儲存一到兩。
放到瓶子裡，放進冷藏箱慢慢吃。但是估計這東西不會儲存太久，因為沒有防腐劑。如果加百分之65以上足量糖，可以儲存很長時間，因為糖和鹽都勝過防腐劑的。
4樓：假面
自制黃桃罐頭只要放到冰箱裡頭可以儲存至少三天以下。水果罐頭要存放在回乾燥、
答陰涼、通風處，罐頭放在潮溼、悶熱的地方，容易生鏽且影響質量和貯存壽命。
黃桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素c，人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天，將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後，口味更佳。
5樓：燃燒
黃桃過季就吃不到了，教給大家最好的儲存方法，把黃桃做成美食，而且隨吃隨取特別方便，放冰箱冷藏後口感更佳，酸甜可口，涼爽開胃，大人小孩都喜歡吃，比買飲料，小吃，健康太多了，喜歡的趕快試試吧。
6樓：_愛人如己
不加防腐劑，用罐頭瓶密封儲存最起碼存放半年，自己做過試驗，半年後吃掉了，沒有壞。估計還能放好久，沒再做過試驗。
7樓：網友
我媽做的，密封好了，加了很多糖，兩年取出來吃，特別好吃，沒拉肚子的，也沒怎麼樣，放櫃子裡，常溫。
8樓：谷優莎朗
如果加百分之65以上足量糖，可以儲存很長時間（糖和鹽都勝過防腐劑滴）
9樓：網友
如何自制黃桃罐頭？ 1000g桃 200g白糖 2l水，先放水和糖，燒開後放入桃，煮2分鐘倒出，冷卻。
10樓：網友
不加防腐劑，不放在冰箱裡。夏天的話一下午也有可能壞，儘快使用吧。
11樓：哩哏扔
沒做過，密封好的話三個月應該沒問題。
12樓：唐唐愛亞綸
起碼三天呢應該可以的吧……
黃桃罐頭煮多久
13樓：幹涵陽
20分鐘。黃桃罐頭做法：
用料：黃桃3個、冰糖200克、鹽2克。
1、碗中放入鹽，清水。
2、將黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。
3、鍋中放入開水，大火煮沸。
4、倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘即可。
黃桃功效：1、生津止渴。
黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用。對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。
2、潤腸通便。
黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進腸胃蠕槐轎動，清除胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對於預防便秘也有一定的幫助。
3、活血化瘀。
黃桃含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。
4、美容養顏。
黃桃中是有豐富的α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、維生素c和番茄黃素等敗悶抗氧察明彎化劑的，能夠有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
14樓：公子思無邪
原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。
操作要點。原料選擇 選擇成熟度成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。
切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器槐伍輪挖去桃核，要挖得光滑而呈橢圓形，但果實不能挖得太多或挖碎，可稍留紅色果肉。挖核後應及時浸鹼，或浸於2%食鹽水中護色。
去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上，使果皮充分受到鹼液衝淋。鹼液濃度為6%～12%，溫度為85～90℃。處理時間為30—70s，隨後用清水衝淨鹼液。
預煮 將洗淨鹼液之桃塊放入含檸檬酸熱溶液中，在90～100℃下熱燙2～5min，至桃塊呈半透明狀為度。熱燙後立即用冷水冷卻。
修整、裝罐 用鋒利刀割除桃塊表面斑點、殘留皮屑。修整好的桃塊按不同色澤、大小分開裝罐，注意排放整齊，裝罐量不低於淨重的55%。裝罐後立即注入80℃以上熱糖水，糖液濃度為25%～30%，並加入的檸檬酸，的異vc。
排氣、封罐 在排氣箱熱力排氣，至中心溫度75℃立即封罐。或抽真空排氣，真空度為。
殺菌、冷卻 在沸水中殺菌10～20min，然後冷卻至38℃左右。
主料：新鮮黃桃3-4個 冰糖30克。
1. 黃桃用清水洗乾淨 ；
2. 用去皮鉛信刀將黃桃上的外層表皮削掉。
3. 去皮後的黃桃切成8塊，去掉核；
4. 鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；
5. 煮開後，用勺子去掉水面上的浮沫；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；
7. 玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
注意事項：1. 水的量可以根據自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。
2. 煮好後的黃桃橘悶可以放消過毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏後再食用效果更佳。
黃桃罐頭煮多長時間
15樓：生活類答題小能手
黃桃罐頭煮10-20分鐘左右。
黃桃罐頭熬製的時間是不固定的，一般認為黃桃熬得稍軟時即可。黃桃若是熬製的時間太短，還較硬時，不能很好是吸收糖水，這樣做出來的罐頭不好吃。但熬的太軟爛，其營養成分也會被衫螞破壞得比較多，製作成黃桃罐頭之後也更加不容易儲存。
所以，一般認為稍軟就可出鍋。
自制黃桃罐頭儲存時間
煮好的黃桃趁熱裝入無水無油的瓶子中，擰緊瓶蓋，把瓶子倒立放好自然涼透，然後看下叢數瓶蓋是否平整，如果有蓋子鼓起的，重新打或鄭埋開再次擰緊，沒有鼓起的就可以儲存一年也不會變質。
自制的黃桃罐頭若是做好後就密封冷藏儲存，可儲存半年左右。若密封做得不好，儲存時間會很短，應儘快食用完。
自己做的黃桃罐頭，一般做好後等1-2天左右即可食用。黃桃罐頭熬好後應立即裝罐，然後立馬放入冷藏室內，等1-2天后黃桃入味的差不多了，此時的黃桃甜度會更佳，且口感也會更加軟糯，經過冷藏儲存後還會是冰冰的，此時的口感最佳。
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