1樓：晚民
氮平衡為考試中常考內容，此部分內容必須理解掌握，公式必須記住，能夠對三種平衡做出正確的判斷，對於影響因素要了解。 氮平衡：指一定時間內氮的攝入量和排出量的關係，可用下式表示：
b=i-(u+f+s) 式中：b為氮平衡；i為攝入氮；u+f+s為排出氮(u：尿氮；f：
糞氮；s：**氮) 氮平衡有三種狀態： ①當攝入氮與排出氮相等時，即b=0，為零氮平衡。
正常情況下成年人維持零氮平衡即可，但為了更安全可靠實際上攝入氮嫌好量應較排出氮量多5%，才可認為機體確實處於氮平衡狀態芹絕鉛。 ②攝入氮多於排出氮，即b>0，為正氮平衡。嬰幼兒、兒童青少年、孕婦、乳母、**期的患者，以及需要增加肌肉的運動員等，除維持組織蛋白質更新外，還要合成新生組織或物質，應保持適當的正氮平衡，以滿足機體對蛋白質的額外需要。
攝入氮少於排出氮，即b<0，為負氮平衡。人在飢餓、疾病狀態及老年時往往處於負氮平衡，應注意儘可能減輕或改變負氮平衡，以促進疾病**、保持健康。 影響氮平衡的因素主要有：
機體如從原來的高氮膳食進入低氮膳食，或者相反，氮的排出量都不會立即出現相應的反應。例如在無氮膳食開始後，機體還會排出一定量的氮，幾日之後才穩定在乙個低水平的排出量。 ②能量攝入量可影響蛋白質的利用。
當能量攝入低於機體需要時，攝巨集拆入的蛋白質不可避免地作為能量**而消耗，必然影響氮平衡的結果。 ③機體處於疾病狀態、應激狀態，甚至精神過度緊張均可增加氮的排出。 ④氮平衡實驗中由於難以準確收集和計算人體表皮脫落的細胞、排汗、各種分泌物、毛髮、指甲等標本，甚至糞、尿標本也難以準確收集，因此氮平衡實驗不可避免地會有一定誤差。
實驗膳食含氮量高低也會影響氮平衡的結果，故在進行氮平衡實驗時應選擇適宜的膳食含氮水平。
2樓：埖落紅顏醉
態就是負做沒乎氮平衡。
氮平衡（nitrogen balance）是指氮的攝入量與排出量之間的平衡狀態，氮平衡包括零氮平衡、正氮平衡和負氮平衡三種情況。
氮平衡( nitrogen balance，nb)是研究蛋白質代謝的乙個重要指標，它是反映機體攝入氮( i)和排出氮(e)之間的關係，可用下面數學式表達：
nb=i-e=i- (f+u+s)
攝入氮可根據食品蛋白質攝入量計算，排出氮即未被吸收的氮，包括糞氮(f)、尿氮(u)以及**氮(s)等排出氮。純悉。
當nb大於0即為正氮平衡。
當nb小於0即為負氮平衡。
當nb等於0即察培為零氮平衡。
什麼是氮平衡，正氮平衡及負氮平衡
3樓：字振梅皮妝
正氮平衡。攝入氮大於排出氮叫做正氮平衡。這表明體內蛋白質的合成量大於分解量。
生長期的兒童少年，孕婦和恢復期的傷病員等就屬於這種情況。所以，在這些人的飲食中，應該儘量多給些含蛋白質豐富的食物。
負氮平衡。攝入氮小於排出氮叫做負氮平衡。這表明體內蛋白質的合成量小於分解量。
慢性消耗性疾病，組織創傷和飢餓等就屬於這種情況。蛋白質攝入不足，就會導致身體消瘦，對疾病的抵抗力降低，患者的傷口難以癒合等。當攝入的氨基酸少於消耗的氨基酸時。
將出現如營養不良、腰痠背痛、頭昏目眩、體弱多病、代謝功能衰退等症狀，則稱為負氮平衡。即由食物攝入的氮量少於排洩物中的氮量，稱為負氮平衡。
4樓：威康牢家
摘 要：答：蛋白質是主要含氮物質，膳食蛋白質在體內的利用情況可以用氮平衡衡量之，乙個成年人食入氮（主要是蛋白質）的多少與其從尿及糞中排出氮量相等時，稱為處於氮平衡狀態。
食入氮多於排出氮稱為正氮平衡，出現於幼年的生長、妊娠、病後的**或組織損傷的修補等。排出氮多於食入氮時稱為負氮平衡，多見於飢餓及營養不良、燒傷、創傷或大手術後一段時期。
下面處於負氮平衡的是（）。
5樓：小事叨叨王
下面處於負氮平行旁核衡的是（）。
a.正常成年人。
b.青少年啟遲。
c.燒傷病(正確檔掘答案)
d.孕婦。
關於氮平衡，錯誤的是
6樓：考試資料網
答案】：c氮負平衡指並畢攝灶蔽老入氮＜排出氮，隱公升表示組織蛋白質的分解量多於合成量，組織蛋白有所消耗。
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