1樓：匿名使用者
如果是自己用新鮮花生，自已現榨的花生油，如果出現臭味，最大可能是來至榨油槽或榨油機裡不清潔，長時間聚積以前的殘留物汙染了。另外，也有可能是花生裡有一些不新鮮的，發了黴的花生造成的。
既然花生油已經發臭了，就不要吃了，不要怕浪費，變質的花生或花生油有很多的致癌物。你是怕浪費還是怕生病，自己定吧。
最好就是將這些變質的花生油，拿去和穀皮、木槺之類的東西混和發酵，這倒是很好的肥料（這種肥我們這邊叫花生稃，也是很大一股臭味的。）
2樓：奧迪
那是油根雜質造成的,將油燒熱,至開始冒煙的溫度,
3樓：by阿爾的家
剛炸的時候油是熱的，沒有開啟蓋子，一直蓋著所以花生油才會臭
過了保質期的花生油能吃嗎，花生油過期了還可以吃嗎？
過了保質期的花生油不建議食用了。食用油過期其實就是氧化酸敗，這樣的油可能對人體健康帶來影響，如直接刺激胃腸道。拓展資料 花生油 peanut oil 淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80 以上 其中含油酸41.2 亞油酸37.6 另外還含有軟脂...
如何辨別花生油好壞，怎麼鑑別花生油的好壞？
辨別花生油好壞的方法 1 看 優質的花生油在表看上去呈淡透明，色澤光亮，沒有沉澱物，即使因為溫度冷。2 聞 優質花生油氣味清香 滋味純正 香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質油。也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的...
花生油倒在車裡要怎麼去除花生油的味道
可以試試用氧淨加溫水浸泡,清潔過程中只產生氧氣，安全無異味。氧淨溶液中的活性氧原子刺入細菌內部殺滅細菌,並因呈鹼性與油脂發生皂化反應，將餐具 長途販運而來的水果表面油蠟汙垢分解！餐洗型氧淨已獲得餐具洗滌劑的生產許可，餐洗型氧淨的許可證編號 k16 114 01034，可洗滌餐具 含果蔬類 與其他洗滌...