1樓:千山鳥飛絕
可以。吃不完的油條可以放進冰箱冷凍起來,吃的時候放煎鍋裡翻面的炕炕(不用放油),味道如初。
自己炸油條的步驟如下:
材料:麵粉250克,雞蛋適量,食用油500克。
1、準備好原料。
2、雞蛋打散,加水,攪拌均勻
3、蛋液加入麵粉。
4、和成光滑的麵糰,放到冰箱靜置40分鐘。
5、靜置好的麵糰不要揉,直接拉長。
6、把拉長的麵糰切段。
7、兩個疊起,用筷子壓一下。
8、油熱後放入油條坯。
9、炸至焦黃,膨大即可撈出,放涼食用。
2樓:tao濤
可以的,但要用保鮮袋包好,以防水分流失。
3樓:匿名使用者
等涼了後再放入冰箱,只是冷凍過後的油條口味得看自己了。
4樓:匿名使用者
油條能放冰箱冷凍,但是冷凍後就不好吃了
油條能不能放冰箱冷凍 炸好的油條能冷凍嗎
5樓:day小小芸
最好不要,因為油條含油量很高,冷凍後會導致油固化,從而導致味道和口感出現偏差
油條存放冰箱冷凍還是保鮮
6樓:
將吃不完的油條裝入保鮮袋中,再擱到冰箱保鮮室,吃油條不是是冰棒啊,呵呵。
炸油條的面能不能放到冰箱裡保鮮?
7樓:畢業季的愛
不可以。油條用的是發麵,保鮮後會影響發麵效果。
油條,是一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。很多人誤以為,宋朝時,秦檜**岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒,被看做油條起源,其實,油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。
8樓:匿名使用者
不可以啊;放在裡面面都映了;那就不好做了;
9樓:匿名使用者
不可以的 面會壞掉的
油條能不能放冰箱冷凍
10樓:尐i強
可以冷凍,但要炸至膨鬆不能上色為準。油條面坯一般都要炸好再冷凍,油條涼了發硬、發綿、不酥脆有三個方面的原因:
配料結構不合理;
膨鬆劑配方有缺陷。
製作工藝不合理或有缺陷。採用無鋁油條膨鬆劑〔泡多源〕製作油條口感酥脆好咬(口溶性好)、膨鬆個頭粗大、內部氣孔大、形態完美、色澤紅潤,涼了不發硬、不發綿。泡多源是製作高品質油條的最新無鋁油條膨鬆劑,特別適合於油條連鎖加盟店、油條加工批發商、高檔飯店早餐等。
11樓:匿名使用者
最好不要,你可以保鮮,但是冷凍後解凍口感肯定差別很大。
12樓:李小媛媛媛
不能!都不脆了,不好吃哦。除非二次過油!!!
油條能不能放冰箱冷凍
13樓:砿鄿8mnz7淵
等涼了後再放入冰箱,只是冷凍過後的油條口味得看自己了。
14樓:猴蕩刳
能 冷藏後用蒜汁拌著吃也不錯
15樓:影歌
油條能放冰箱冷凍,但是冷凍後就不好吃了
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