1樓：
家傳祕方烙餅?的做法
面放入乾淨的盆裡、一定要用燒開的水、接著用筷子把麵粉攪成絮狀、水的用量根據面的多少來估計、稀釋度一定要把握好、燙好的面不能硬要越軟越好，也不能成稀糊糊哈、就像圖中一樣軟硬度適中就好、然後再把面全部揉成圖中一樣家傳祕方烙餅?的做法 步驟1
把麵糰揉到10分鐘的樣子就用盆或者乾淨的蓋子把揉好的麵糰蓋住、忘記拍圖了、這一步叫醒面家傳祕方烙餅?的做法 步驟2
差不多一個小時、面醒好了、接著再揉麵團、一定要把麵糰揉的很光滑、大概要揉10斤分鐘、就**那樣揉好後分成幾大塊就可以
家傳祕方烙餅?的做法 步驟3
接著就是把烙餅的鍋準備好、把其中一個麵糰用擀麵杖擀成圓形、不能太厚也不能太薄、倒入一點食用油、和一勺鹽抹均勻家傳祕方烙餅?的做法 步驟4
然後從一邊捲起來後成一根長長的棒子家傳祕方烙餅?的做法 步驟5
就這樣一直捲成這個長條家傳祕方烙餅?的做法 步驟6
然後封住兩頭捏住兩頭不要讓油流出來、擰成麻花一樣家傳祕方烙餅?的做法 步驟7
擰好後兩頭往中間推成這樣家傳祕方烙餅?的做法 步驟8
輕輕的壓成一個圓餅家傳祕方烙餅?的做法 步驟9
用擀麵杖擀成圓形⭕️就可以了家傳祕方烙餅?的做法 步驟10
鍋裡放少許油、把餅放在鍋裡、一會兒看見餅面變色有點透明的那種顏色就翻一面、這時候把鍋蓋蓋上家傳祕方烙餅?的做法 步驟11
聽見鍋裡哧哧的響、基本就好了、最後用鍋鏟把餅在鍋裡輕輕的摔一下、?讓裡面的餅層更好吃
北方烙餅的做法步驟圖，北方烙餅怎麼做好吃
北方烙餅的做法 將麵粉加溫水活好，擀成約0.5 1cm厚的薄餅，表面均勻塗上少許食內用油，鹽，蔥花。容 將麵餅卷好。分成均勻幾份備用。鍋預熱加少量油，將擀好的餅放入鍋內，待一面成金黃色後翻過來繼續加熱。待兩面均為金黃色後出鍋。小貼士不要過度翻餅，以免太硬。冬天用溫水和麵。火不要太大。白麵烙餅的做法步...
黑米烙餅的做法步驟圖，黑米烙餅怎麼做好吃
主料中筋麵粉 150g 黑米麵50g 水400g 輔料雞蛋 4個甜麵醬 主料未知 糯米1000克 黑米250克 輔料粽葉50片 黑米粽子步驟1糯米 步驟2黑米 步驟3打算包多少用多少糯米和黑米 步驟4用清水淘洗乾淨 步驟5粽味清洗乾淨 步驟6取兩片捲成三角形 步驟7放上食材 步驟8下壓 步驟9如圖 ...
香酥鷹嘴豆的做法步驟圖，香酥鷹嘴豆怎麼做
用料鷹嘴豆 250g 現磨黑胡椒適量 鹽 適量 植物油 適量 香酥鷹嘴豆的做法 鷹嘴豆加清水浸專泡過夜。原則是氣溫高浸屬泡時間短氣溫低浸泡時間短，泡發脹大了就可以 將泡好的鷹嘴豆加水煮熟，約煮20分鐘。瀝乾水分晾涼密封后放冰箱冷凍12小時以上，這裡我冷凍了兩天香酥鷹嘴豆的做法 步驟3 烤箱預熱220...