1樓：匿名使用者
食材主料
芸豆500g
豬肉100g
掛麵200g
大蔥1/2顆
姜1小塊輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.準備食材：芸豆、豬肉、掛麵、大蔥、姜。
2.將芸豆前去兩頭，洗淨，切成小薄片狀。
3.將全部都切好。
4.豬肉切成小碎丁。
5.大蔥切蔥花、姜切末。
6.鍋中做開水，下入掛麵煮開。
7.然後轉小火煮至。
8.這空當另起一鍋，熱鍋放油，將肉末倒入鍋裡煸炒。
9.肉末炒制變色時，放入蔥薑末煸炒出香味。
10.放入切好的芸豆丁煸炒至芸豆變翠綠色。
11.添入適量的清水或高湯，大火燒開後，轉小火慢慢燉至。然後加入生抽。
12.加入鹽調味。
13.燉至芸豆熟爛，即可出鍋。
14.將煮好的麵條盛在碗裡，新增適量的芸豆肉丁放在麵條的上面即可食用。（最好是過一遍開水，以免麵條互相粘連。）
2樓：0澤國a網盤
用料芸豆肉麵條
胡蘿蔔蔥
姜花椒粉
鹽芸豆肉丁面的做法
將芸豆洗淨切丁，肉頭天晚上拿出來放冰箱冷藏室裡解凍，早上起來切丁，(這樣解凍的肉比水解凍肉質更好）胡蘿蔔切丁備用
將鍋裡放入少許的油，蔥姜爆鍋，放入花椒粉，肉丁，雲豆丁，胡蘿蔔丁，一起炒
待芸豆變的翠綠，放入鹽，加入清水，煮開後，放入麵條待麵條熟了，芸豆丁也就熟了
芸豆炒肉丁的做法步驟圖，芸豆炒肉丁怎麼做
3樓：0澤國a網盤
用料芸豆 250g
豬肉bai 適量蔥大料
醬油料酒du
澱粉胡椒粉zhi
芸豆dao
炒肉丁的做法
芸豆切丁回。
豬肉切丁放碗中，加少答
量料酒，醬油，胡椒粉，澱粉，醃十分鐘。
油鍋燒熱，放入蔥，大料，肉丁大火翻炒至肉丁變色，然後放入芸豆丁一起炒。
倒入適量醬油，水，鍋蓋上蓋，調中火燜。芸豆熟透即可。
最後倒入少量水澱粉（澱粉和水和在一起）
肉丁芸豆疙瘩湯怎麼做
4樓：命中註定的
用料芸豆豬肉蔥雞蛋
花生油鹽水香油
步驟 1
芸豆 豬肉 蔥切丁 蛋清打入碗中 再取另一隻碗放入麵粉加入少許的鹽 蛋黃用筷子攪拌成麵疙瘩
步驟 2
鍋中倒入花生油燒熱放入蔥花爆香
步驟 3
放入肉丁翻炒均勻
步驟 4
再放入芸豆炒熟
步驟 5
加入適量的清水
步驟 6
水燒開後下入麵疙瘩快速攪散防止粘連
步驟 7
疙瘩煮熟後加入鹽調味撇去浮末將蛋清打入鍋中滴少許的香油出鍋步驟 8
盛入碗中食用即可
芸豆炒肉丁的做法步驟圖，芸豆炒肉丁怎麼做
用料芸豆 250g 豬肉bai 適量蔥大料 醬油料酒du 澱粉胡椒粉zhi 芸豆dao 炒肉丁的做法 芸豆切丁回。豬肉切丁放碗中，加少答 量料酒，醬油，胡椒粉，澱粉，醃十分鐘。油鍋燒熱，放入蔥，大料，肉丁大火翻炒至肉丁變色，然後放入芸豆丁一起炒。倒入適量醬油，水，鍋蓋上蓋，調中火燜。芸豆熟透即可。最...
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