1樓：大boss德
你好復步驟 1
肉絲加料酒、生抽、製鹽、胡椒bai粉醃一刻鐘。du步驟 2
香菇用鹽水
zhi泡一會洗淨切成粒
dao，大蔥切粒，留一點綠色的部分最後用。
步驟 3
熱鍋加油，燒熱後中火加蔥粒翻炒一會兒再加香菇粒，注意蔥不要炒黃了。兩分鐘後倒入醃好的肉絲，加生抽、老抽、糖大火快速翻炒。收汁關火。
步驟 4
在炒肉絲的時候另一個鍋燒水煮麵，水裡加點鹽，滴幾滴油，水開後加面，我用的廈門面線大概煮4分鐘就可以了。
步驟 5
面乘到碗裡，加一點麵湯，把炒好的香菇肉絲舀兩勺在上面，撒點蔥花就好了。
青椒肉絲麵的做法，青椒肉絲麵的做法步驟圖，青椒肉絲麵怎麼做
一 辣椒切絲 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。鍋裡放油，熱，炒辣椒，變色，加肉絲，熟，加鹽 或海天牌生抽 胡椒 味精，即可 二 供參考 配料 青椒 肉 花椒 幹辣椒 姜 蒜 蔥 調料 嫩肉粉 醬油 鹽 做法 1.先把青椒 肉切絲，肉拿嫩肉粉 醬油 鹽 一點點油拌好醃10分鐘左右 ...
肉絲的做法步驟圖，香乾炒肉絲怎麼做好吃
做法1.香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉，均勻上漿 2.蒜黃洗淨切成寸段 3.蔥 姜切成小片或末 4.鍋上火，油燒熱，用蔥姜熗鍋至香 用料主料豬肉200克豆腐乾 香乾 200克輔料歐芹2根紅椒1個 調料色拉油適量花生油適量食鹽適量醬油1.5湯匙姜1小塊蒜3粒黃酒2茶匙生粉1茶匙 香乾炒肉絲的做法...
酸菜肉絲的做法步驟圖，酸菜肉絲怎麼做好吃
用料豬肉 200g 酸菜 一包 小尖椒 6 8個 蒜 姜 蔥花 適量 生抽 一湯匙 鹽 蔬菜雞精 適量 酸菜肉絲的做法 豬肉切絲備用，酸菜洗淨浸泡五分鐘切絲備用，小尖椒切小圈備用，蒜切片姜切末小蔥切成蔥花備用 熱鍋下油八成熱下小尖椒圈 蒜片 薑末，炒出香味下肉絲滑散開來，肉變白將肉絲撥至一邊下酸菜絲...