1樓：匿名使用者
材料1、茶樹菇幹、豆乾、肉絲
2、老抽、生抽、生粉、酒、鹽
做法1、茶樹菇乾冷水泡發，去蒂擇淨，擠幹水分。
2、肉絲加生粉、酒、鹽拌勻
3、豆乾切絲
4、起油鍋炒肉絲，盛起。
5、再加些油，煸炒茶樹菇，煸透後，加老抽、生抽適量。
6、加入豆乾、肉絲炒勻。
2樓：檸萌
用料豬腿肉 150克
新鮮茶樹菇 400克
色拉油精鹽
味精白糖
蔥段薑末
麻油茶樹菇炒肉絲的做法
將新鮮茶樹菇摘洗乾淨，去掉根部，切成段
豬腿肉批切成6釐米長、直徑為0.4釐米粗的絲，加精鹽、料酒拌勻上漿鍋洗淨燒熱，用冷油滑鍋後倒出，再放入色拉油燒至四成熱時，將肉絲入油鍋內劃散，見斷生發白時撈出瀝油
原鍋留色拉油5克，置旺火燒至五成熱時，放入蔥花和薑末，倒入新鮮茶樹菇翻炒，加入精鹽、白糖、味精燒沸後，放入肉絲同炒均勻，淋上麻油，出鍋裝碟即成
鮮茶樹菇炒肉的家常做法怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料鮮茶樹菇
300克
肉100克
輔料香蔥適量油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.新鮮茶樹菇去根掰段，洗淨備用
2.肉切小塊備用
3.熱鍋放入適量油燒熱後放入肉，炒至肥肉部分變透明4.放入茶樹菇，放的時候要一點點抓，不要把水帶進去哦5.
炒至茶樹菇本身的水分基本燒乾後加鹽，生抽後繼續翻炒一下下6.加入香蔥翻炒兩下關火
7.裝盤開吃
4樓：橢徘著詭
材料編輯
鮮茶樹菇、五花肉1塊、蒜苗1根、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、生抽適量
做法編輯
鮮茶樹菇用鹽水浸泡一會兒，冼淨後切二段
五花肉洗淨切片
蒜苗洗淨切小段，姜蒜切好
鍋中放一點油，放入五花肉
炒出油；（如果油很多的話，倒點出來）
將肉擱一邊，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
倒點生抽和鹽炒一下肉，讓其有味道
放入鮮茶樹菇翻炒至軟身
放入蒜苗葉翻炒，最後調味即可
5樓：匿名使用者
材料茶樹菇：（鮮）1盤; 五花肉：1塊;
蒜苗: 1根;
姜：適量; 蒜：適量; 色拉油：適量; 生抽：適量; 食鹽：適量;
鮮茶樹菇炒肉的做法
鮮茶樹菇用鹽水浸泡一會兒，冼淨後切二段
五花肉洗淨切片
蒜苗洗淨切小段，姜蒜切好
鍋中放一點油，放入五花肉
炒出油；（如果油很多的話，倒點出來）
將肉擱一邊，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
倒點生抽和鹽炒一下肉，讓其有味道
放入鮮茶樹菇翻炒至軟身
放入蒜苗葉翻炒，最後調味即可（根據個人口味適量加鹽）
茶樹菇炒肉的做法步驟圖，茶樹菇炒肉怎麼做
6樓：檸萌
材料1、茶樹菇幹、豆乾、肉絲
2、老抽、生抽、生粉、酒、鹽
做法1、茶樹菇乾冷水泡發，去蒂擇淨，擠幹水分。
2、肉絲加生粉、酒、鹽拌勻
3、豆乾切絲
4、起油鍋炒肉絲，盛起。
5、再加些油，煸炒茶樹菇，煸透後，加老抽、生抽適量。
6、加入豆乾、肉絲炒勻。
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的茶樹菇炒肉
鮮茶樹菇爆炒鴨肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：
用料茶樹菇 克
鴨肉彩椒生抽糖
蒜 瓣
姜 片
鮮茶樹菇爆炒鴨肉的做法
鴨腿去皮切絲、加料酒 生粉 生抽 鹽醃製
油鍋溫熱，姜蒜爆香，鴨肉滑散，半熟後加入彩椒塊和鮮茶樹菇，生抽吊鮮起鍋即可。
茶樹菇炒肉絲怎麼做？
9樓：易書科技
原料:豬裡脊肉200克，鮮茶樹菇150克，a蛋清1個，鹽，幹澱粉各適量。b蔥段、薑片、蒜片各5克，鹽3克，醬油、味精、料酒各少許水澱粉適量。
做法：將豬裡脊肉切成絲，加調料a拌勻上漿，滑油，撈出備用；鮮茶樹菇洗淨後去老根，切成段，焯水，撈出瀝乾水分備用。炒鍋倒油燒熱，放入蔥段、薑片、蒜片炒香，放入所有材料，烹入料酒，加醬油、鹽、味精調味，翻炒至熟後，用水澱粉勾芡即可。
10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的茶樹菇炒肉
新鮮茶樹菇小炒的家常做法怎麼做好吃
11樓：咿婷
新鮮茶樹菇小炒的做法
新鮮茶樹菇小炒的做法**11.準備材料：新鮮茶樹菇和芹菜切成段，胡蘿蔔切成細條，肉切成絲加鹽和料酒醃5分鐘。
新鮮茶樹菇小炒的做法**22.油鍋燒熱。
新鮮茶樹菇小炒的做法**33.倒入肉絲，加入適量醬油、糖、料酒翻炒一下。
新鮮茶樹菇小炒的做法**44.倒入茶樹菇翻炒，如果醬油不夠可以再適當的加一點，炒至七分熟。
新鮮茶樹菇小炒的做法**55.倒入芹菜和胡蘿蔔繼續翻炒，炒至斷生，加入鹽、雞精即可起鍋。
茶樹菇豆芽炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：踏雪醉尋梅
準備材料：幹茶樹菇泡發，減去部分根部，每朵茶樹菇從底部撕成幾根，綠豆芽洗淨控幹。
鍋熱倒油，放入蔥花煸香。
倒入茶樹菇，煸炒20秒左右能聞見香味。
再倒入綠豆芽，大火翻炒。
煸炒至綠豆芽開始稍微變軟，加入鹽，和幾滴生抽。
再翻炒5秒左右，裝盤。
13樓：匿名使用者
豬肉；茶樹菇；青椒；蒜片；
食用油；桂皮；花椒；鹽；生抽；
茶樹菇是很多人都很愛吃的菌類，茶樹菇的做法很多，我自己試過的就有煲湯，幹鍋，爆炒。茶樹菇的營養價值也非常高。
做法和步驟
1肉切片，用薑絲，生抽，油醃製半個小時；青椒，蒜切片，杭椒切圈備用；
幹茶樹菇泡發控幹水備用；
茶樹菇炒肉片
2鍋燒熱，放入桂皮和花椒後再放入茶油；
茶樹菇炒肉片
3鍋足夠熱，應該油下去就冒煙了的，趁熱放入肉片，滑散；
茶樹菇炒肉片
4變色，水收幹後放入茶樹菇，鹽，生抽，炒勻了，加入少許水，稍微燜燜；
茶樹菇炒肉片
5水收幹後放入青椒圈，斷生就可以淋點香油起鍋了。
茶樹菇炒肉片
6茶樹菇是很多人都很愛吃的菌類，茶樹菇的做法很多，我自己試過的就有煲湯，幹鍋，爆炒。茶樹菇的營養價值也非常高。
茶樹菇炒肉片
7茶樹菇色，香。味頗佳味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯都適宜。
香乾炒肉絲的做法,香乾炒肉絲的做法步驟圖，香乾炒肉絲怎麼做
主料香乾 500g 肉200g輔料油 適量鹽適量醬油 適量步驟 1.準備好的鮮肉 2.豆乾放水裡泡著的 3.肉切成絲，並且用醬油醃一下 4.香乾切好 5.鍋燒熱，把肉放進去炒一下 6.肉盛出來備用 7.鍋中放點油，把香乾放進去炒 8.不停的翻炒香乾，並放鹽 9.再把肉倒進去一起炒 10.翻炒一分鐘後...
肉絲的做法步驟圖，香乾炒肉絲怎麼做好吃
做法1.香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉，均勻上漿 2.蒜黃洗淨切成寸段 3.蔥 姜切成小片或末 4.鍋上火，油燒熱，用蔥姜熗鍋至香 用料主料豬肉200克豆腐乾 香乾 200克輔料歐芹2根紅椒1個 調料色拉油適量花生油適量食鹽適量醬油1.5湯匙姜1小塊蒜3粒黃酒2茶匙生粉1茶匙 香乾炒肉絲的做法...
怎麼做好吃，茶樹菇燒雞的家常做法
主料雞子一隻 茶樹菇 輔料蔥適量 姜適量 蒜適量 八角適量 花椒適量 老抽適量 蒜黃適量 洋蔥適量 鹽適量 料酒適量 雞精適量 茶樹菇燒雞塊的做法步驟 茶樹菇燒雞塊的做法 11.雞子斬塊，焯水，再清洗乾淨備用。茶樹菇燒雞塊的做法 22.茶樹菇提前泡發，剪去根部，清洗乾淨。茶樹菇燒雞塊的做法 33.炒...