1樓：俎素琴商靜
我在電視上學過怎樣挑選西瓜，拍西瓜與拍身體來鑑別：
若拍西瓜與拍腦門是一樣硬碰碰的聲音或堅硬的感覺，那就是生瓜；
若拍西瓜與拍肚子是一樣噗噗的聲音或軟軟的感覺，那就是婁瓜（熟過的壞瓜）；
若拍西瓜與拍胸脯是一樣嘣嘣的聲音或飽滿的感覺，那便是——成熟的甜的沙瓤西瓜。
怎樣挑選沙瓤西瓜？
2樓：匿名使用者
購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！ ：）
夏令時節，西瓜是較好的清熱防暑佳品，但大多數人往往是「瓜堆揀瓜，越揀眼越花」，現簡單介紹幾種西瓜的鑑別方法。
(1)感觀鑑定法。就是用耳、目等感觀器官來鑑別。一是看：
凡是成熟的西瓜，一般是瓜個已長成，皮色好看，發亮，油漬漬的，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈絨毛；二是聽：用手輕輕的卡住西瓜，放在耳朵旁，用手輕輕的掬一掬，瓜內發出「嗞----」的響聲，是熟瓜，而且多為沙瓤瓜。
(2)比重鑑定法。一般是成熟的西瓜重量輕，不成熟的西瓜重。兩個個頭差不多一樣大的西瓜，拿起來一個輕，一個重，重量比較輕的為熟瓜。
(3)敲擊法。一手託西瓜，一手輕輕的拍打，或者用食指和中指進行彈打，成熟的西瓜，敲起發出較沉悶的聲音，不成熟的西瓜敲起來聲脆。一般規律是「悶聲」的為熟瓜，「脆聲」為生瓜，在特殊情況下，如有的瓜，瓜皮太厚，敲起來聽著也是悶聲，但是成熟的瓜。
遇到上述情況，就需要「綜合鑑定，靈活運用」。
3樓：匿名使用者
先看是什麼品種，有的就天生不是沙瓤的。再有就是看是不是沙地中的，
4樓：麻汀蘭鹿雪
顧客購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此我們特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
如何挑選西瓜 沙瓤西瓜的挑選技巧
5樓：year幸運寵兒
一看，那看**呢
首先要看西瓜的頭和尾，也就是西瓜的臍部和瓜蒂，如果都凹陷較深，都是好瓜。
西瓜的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就可能很甜。臍部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。
再看瓜皮是否光滑鮮亮，紋形是否清晰，從紋路來看，紋路整齊的，皮色較深，紋路呈墨綠色，底面發黃的，就是好瓜。
二聽，用食指或中指彈打西瓜，聽聲辨瓜
這個比較講究經驗。對於經驗不足的話我們可以根據拍打人體的三個部位，額頭、胸部和腹部所發出不同的聲音來辨別瓜的成熟度，這就比較好掌握了。
拍打西瓜如果和我們拍打胸部所發出的聲音那樣混濁、沉重，發出「嘭嘭」響聲的肯定是熟瓜；如果發出「噹噹」清脆響聲有如拍打我們的額頭，這肯定是生瓜；發出「噗噗」響聲有如我們拍打腹部所發出的聲音，那肯定是熟過了的西瓜。
簡單三招，輕鬆挑到又甜又好的西瓜
三摸，用拇指摸瓜皮
感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。
如何挑選又甜又沙瓤的西瓜
6樓：獨手f天下
看花紋又甜又脆的西瓜瓜皮上的花紋也就是一條一條的深綠色的稜，越寬大越好，那種稜比較細窄的西瓜不是沒熟就是熟透了。
end西瓜的大小
經常吃西瓜的朋友可能會比較瞭解，西瓜大多是越大越甜，但也要看瓜的品種，有些西瓜就是比較小，也就是要買那種品種的比標準瓜稍大一點的西瓜會比較好吃，吃不了可以買半個。
end看瓜色
對於那種已經開啟的西瓜，我們可以看西瓜的顏色，顏色是那種淡紅色的西瓜是沙瓤的，顏色深紅的西瓜會偏甜一些。
如何挑選熟西瓜，什麼樣的瓜是沙瓤瓜
7樓：十級英雄
顧客購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此我們特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供大家參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，***；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
8樓：匿名使用者
基本常識：西瓜根據品種不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。
其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜，必須採用不同的方法。 挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以通過聽來選擇。
其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。 2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。
其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在
三、四分熟的時候，已經黃了 正確方法： 1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。
買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。 2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。
而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了 3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了 4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。
5、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點了 正常發育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解
9樓：天
熟瓜紋路長開，輕拍聲音有穿透力；沙瓤瓜輕拍有水聲，聲音較悶。
10樓：匿名使用者
近兩年三年吃西瓜不怕不熟就怕太熟！以前買西瓜還讓老闆切個三角形口看紅不紅，現在瓜農都有「特殊方法」讓什麼瓜都紅。外表看起來好好的 讓老闆挑也是一口一個保證熟，殊不知熟到裡面都有點臭了。
11樓：匿名使用者
提前和賣瓜的說好 一刀切開 不熟不要
12樓：匿名使用者
紋理清晰。
一手託瓜另一隻手拍一拍看看有沒有顫動，感覺裡面水分大的好一些。
西瓜與藤的連結處（小尾巴）要細、幹一點 證明是自然成熟的。。。望採納
13樓：匿名使用者
我是用手按西瓜看它硬不硬，主要是花收的那頭越硬越好，還有就是看根新不新鮮啦，我就這樣挑的，好像很不錯。
14樓：匿名使用者
一隻手託著西瓜，一隻手拍西瓜，託著的手有顫動的感覺，西瓜就好吃，而且皮薄，我一般都是這樣挑西瓜的~~~再有就是看西瓜的顏色~~~顏色亮一點的好吃
15樓：匿名使用者
一般都是聽聲，我都用最笨的辦法讓賣瓜的一切兩好就買不好就算了。
16樓：
這個不好說，得憑經驗
17樓：夢成現實
看色，聽色，同樣大小比質量。
18樓：匿名使用者
敲敲看，如果響的話就是好瓜
切西瓜分兩半真正的溥皮脆沙瓤這是哪首歌裡的
北京土著 張伯巨集 切一片西瓜四五兩 真正的薄皮脆沙瓤 當四合院的茶房飄著茉莉花兒香 夏天的炎熱全部被遺忘掉 酌一杯佳釀漂遠方 衚衕裡酒香醉人腸 當老城角的夕陽迴盪撥浪鼓兒響 北京的土著有一點點感傷 我一個人蹲在牆根兒沒人der 眼睛愣著神兒心中納著悶兒 怎麼今天的我這麼沒有精氣神兒喲 好像寫歌詞寫...
怎樣挑薰市的酸菜，怎樣挑選超市的酸菜？
選購品質優良的酸菜要注意以下幾點。首先是觀色。經發酵醃漬好的酸菜，顏色自然，葉呈淡黃色，菜幫呈半透明的白色，暴露在空氣中或經日照後顏色略變灰暗 而沒醃透的酸菜靠近菜心的菜幫，像白菜幫一樣。如果是經過染色 漂白處理的酸菜，顏色過於黃亮，暴露在空氣中或經日照後不易變色。其次是嗅味。優質酸菜聞起來有種自然...
怎樣挑選質量好的雨傘呢，怎樣在購買雨傘時挑選一把好的雨傘？
第一，看bai傘面是否飽滿du 有無脫線現象zhi。第二，連dao 續開啟幾次，撐肩不能脫落專，撐鍵應屬 堅實。第三，各個 部位均應完整無損，電鍍件應光滑。第四，面料防雨效能應強，用嘴吹，尼龍材質的傘面不透風。第五，自動 傘開啟按鈕應靈活，輕輕晃動，不致自行開啟。下雨外出時使用的雨傘，需特別強調結實...