1樓:之浩波
直接讓賣瓜人挑選!並提前說明不熟不甜不要!讓賣瓜人用西瓜刀開啟一個三角口驗證熟甜度
2樓:名字好吶
手指頭彈一下,聲音通透,共振效果好的是好瓜
3樓:公羊牧馬
用手指頭敲,聽聲音,熟了的聲音很清脆
怎樣挑選又甜又熟的西瓜呢?
4樓:完顏嘉木布賢
西瓜的品質優劣不但取決於品種,更重要的是成熟度。選購優質西瓜主要通過看、摸、掂、聽來鑑別。
看。花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。
摸。用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。
聽。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
怎樣挑選又熟又甜的西瓜?
5樓:eq搜尋
夏令時節,西瓜是較好的清熱防暑佳品,但大多數人往往是「瓜堆揀瓜,越揀眼越花」,現簡單介紹幾種西瓜的鑑別方法。
(1)感觀鑑定法。就是用耳、目等感觀器官來鑑別。一是看:
凡是成熟的西瓜,一般是瓜個已長成,皮色好看,發亮,油漬漬的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈絨毛;二是聽:用手輕輕的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手輕輕的掬一掬,瓜內發出「嗞----」的響聲,是熟瓜,而且多為沙瓤瓜。
(2)比重鑑定法。一般是成熟的西瓜重量輕,不成熟的西瓜重。兩個個頭差不多一樣大的西瓜,拿起來一個輕,一個重,重量比較輕的為熟瓜。
(3)敲擊法。一手託西瓜,一手輕輕的拍打,或者用食指和中指進行彈打,成熟的西瓜,敲起發出較沉悶的聲音,不成熟的西瓜敲起來聲脆。一般規律是「悶聲」的為熟瓜,「脆聲」為生瓜,在特殊情況下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起來聽著也是悶聲,但是成熟的瓜。
遇到上述情況,就需要「綜合鑑定,靈活運用」。
怎樣挑選又熟又甜的西瓜
6樓:今夕何夕是朝夕
1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。
4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
7樓:刀逸馨叢軒
夏令時節,西瓜是較好的清熱防暑佳品,但大多數人往往是「瓜堆揀瓜,越揀眼越花」,現簡單介紹幾種西瓜的鑑別方法。
??(1)感觀鑑定法。就是用耳、目等感觀器官來鑑別。
一是看:凡是成熟的西瓜,一般是瓜個已長成,皮色好看,發亮,油漬漬的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈絨毛;二是聽:用手輕輕的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手輕輕的掬一掬,瓜內發出「嗞----」的響聲,是熟瓜,而且多為沙瓤瓜。
??(2)比重鑑定法。一般是成熟的西瓜重量輕,不成熟的西瓜重。兩個個頭差不多一樣大的西瓜,拿起來一個輕,一個重,重量比較輕的為熟瓜。
??(3)敲擊法。一手託西瓜,一手輕輕的拍打,或者用食指和中指進行彈打,成熟的西瓜,敲起發出較沉悶的聲音,不成熟的西瓜敲起來聲脆。
一般規律是「悶聲」的為熟瓜,「脆聲」為生瓜,在特殊情況下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起來聽著也是悶聲,但是成熟的瓜。遇到上述情況,就需要「綜合鑑定,靈活運用」。
8樓:褚絲喜豫
挑那些瓜表面紋路寬的,敲起來聲音很空洞的那種
9樓:荀曾顏念雁
挑選西瓜時,要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣,尾巴開花的地方收口小的,「肚臍眼」凹進去的摸起來瓜的表面不*滑的,而是凹凸不平的.瓜色比較綠,色澤比較深,用一隻手托起,輕輕拍打,聽聲音,應該感覺有點空洞,託著的手感覺微微有震動,這個西瓜是沙瓤的,裡面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音,
10樓:印禮樑承基
第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;第二,西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜;第三,西瓜紋路整齊就是好瓜;第四,顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的
怎麼樣才可以挑選到又甜又沙的西瓜
挑選方法 1 挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃 2 挑顏色,最好挑青綠色,不要霧霧白白的 3 挑紋路,西瓜紋路整齊就是好瓜 4 挑瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。5 挑選優質的成熟西瓜有三招 一看 二摸 三敲。一看就是看...
怎麼挑選又甜又面的紅薯,如何挑選更甜的紅薯?
1 優先挑選紡錘形狀的紅薯。2 表面看起來光滑,爛紅薯有毒不要挑。3 聞起來沒有黴味,發黴的紅薯含酮毒素,不可食用。4 不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅。5 發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。優質的紅薯通常質地比較堅硬,不容易被捏動,不會出現發綿發軟的現象,表皮通常光滑完整,具有亮澤感。外表沒有...
怎樣挑沙瓤的西瓜,怎樣挑選沙瓤西瓜?
我在電視上學過怎樣挑選西瓜,拍西瓜與拍身體來鑑別 若拍西瓜與拍腦門是一樣硬碰碰的聲音或堅硬的感覺,那就是生瓜 若拍西瓜與拍肚子是一樣噗噗的聲音或軟軟的感覺,那就是婁瓜 熟過的壞瓜 若拍西瓜與拍胸脯是一樣嘣嘣的聲音或飽滿的感覺,那便是 成熟的甜的沙瓤西瓜。怎樣挑選沙瓤西瓜?購買西瓜時,怎樣才能挑選到稱...