1樓：匿名使用者
老爸在鄉下的小菜園裡種了一片大豆，秋天便收穫了八十多斤無化肥、無汙染、顆粒飽滿的黃豆。給了我家二十斤打豆漿喝。日前聽同事說，黃豆用油炒著吃味道也不錯，中午無事便試上一試！
由於我是第一次炒黃豆，所以火候掌握不好，有點炒過頭了，但吃著還可以吧。
材料黃豆200克，豆油適量，食鹽少量
做法1.1、將黃豆洗淨後用鹽水浸泡十分鐘左右。
2.2、生油倒入鍋內，不等油開，直接將泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒如鍋中。
3.3、小火，不停的翻炒黃豆，直至顏色由黃變淺又變金黃，嚐嚐已口感酥脆即可。
2樓：匿名使用者
用料主料
黃豆300g
調料花生油
適量食鹽
5g炒香酥黃豆的做法
1.先把黃豆洗淨。
2.然後用水浸泡一晚上。
3.把泡好的黃豆挑揀一下。
4.把壞了的黃豆挑出來。
5.放入鹽拌勻，醃製1小時。
6.放到蓋墊上晾一晚上。
7.鍋裡放油，放入黃豆翻炒。
8.用小火慢炒，炒到金黃色即可。
9.盛出來晾涼。看著這香酥黃豆就想吃，吃起來就停不了口了。
幹黃豆怎麼炒又酥又脆
3樓：可愛的若陽
幹黃豆用水浸泡一晚上再炒又酥又脆。
準備原料：黃豆300g、花生油適量、食鹽5g一、先把黃豆洗淨。
二、然後用水浸泡一晚上。
三、把泡好的黃豆挑揀一下。
四、把壞了的黃豆挑出來。
五、放入鹽拌勻，醃製1小時。
六、放到蓋墊上晾一晚上。
七、鍋裡放油，放入黃豆翻炒。
八、用小火慢炒，炒到金黃色即可。
九、盛出來晾涼。就可以吃了。
4樓：呼阿優
香酥黃豆做法如下：
工具/原料
黃豆300克、油適量、鹽適量
1、先把黃豆洗淨，泡一晚上
2、把泡好的黃豆挑揀一下。把泡好的黃豆挑揀一下。
3、把壞了的黃豆挑出來。
4、放入鹽拌勻，醃製1小時。
5、放到蓋墊上晾一晚上。
6、鍋裡放油，放入黃豆翻炒。
7、用小火慢炒，炒到金黃色即可。
8、盛出來晾涼，香酥黃豆就完成了。
5樓：
主料黃豆300g
調料花生油適量、食鹽5g
炒香酥黃豆步驟1
炒香酥黃豆的做法大全
先把黃豆洗淨
步驟2炒香酥黃豆的做法**
然後用水浸泡一晚上
步驟3炒香酥黃豆的家常做法
把泡好的黃豆挑揀一下
步驟4炒香酥黃豆的簡單做法
把壞了的黃豆挑出來
步驟5炒香酥黃豆怎麼吃
放入鹽拌勻，醃製1小時
步驟6炒香酥黃豆怎麼做
放到蓋墊上晾一晚上
步驟7炒香酥黃豆怎麼炒
鍋裡放油，放入黃豆翻炒
步驟8炒香酥黃豆怎麼煮
用小火慢炒，炒到金黃色即可
步驟9炒香酥黃豆怎麼燉
盛出來晾涼。看著這香酥黃豆就想吃，吃起來就停不了口了
6樓：林夕的微笑
1、將黃豆洗淨後用鹽水浸泡十分鐘左右。
2、生油倒入鍋內，不等油開，直接將泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒如鍋中。
3、小火，不停的翻炒黃豆，直至顏色由黃變淺又變金黃，嚐嚐已口感酥脆即可。
7樓：獨手f天下
材料:黃豆200克，豆油適量，食鹽少量
做法:1.1、將黃豆洗淨後用鹽水浸泡十分鐘左右。
2.2、生油倒入鍋內，不等油開，直接將泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒如鍋中。
3.3、小火，不停的翻炒黃豆，直至顏色由黃變淺又變金黃，嚐嚐已口感酥脆即可。
黃豆怎麼炒又酥又脆
8樓：小嫣老師
用料主料：黃豆300g
調料：花生油適量、食鹽5g
炒香酥黃豆的做法
1、先把黃豆洗淨。
2、然後用水浸泡一晚上。
3、把泡好的黃豆挑揀一下。
4、把壞了的黃豆挑出來。
5、放入鹽拌勻，醃製1小時。
6、放到蓋墊上晾一晚上。
7、鍋裡放油，放入黃豆翻炒，用小火慢炒，炒到金黃色即可。
8、盛出來晾涼。
9、成品。
9樓：錫都老人
你用燙水燙一燙黃豆，控乾淨水份，按平常的炒發來炒就行。
10樓：
主料黃豆300g
調料花生油適量、食鹽5g
炒香酥黃豆步驟1
炒香酥黃豆的做法大全
先把黃豆洗淨
步驟2炒香酥黃豆的做法**
然後用水浸泡一晚上
步驟3炒香酥黃豆的家常做法
把泡好的黃豆挑揀一下
步驟4炒香酥黃豆的簡單做法
把壞了的黃豆挑出來
步驟5炒香酥黃豆怎麼吃
放入鹽拌勻，醃製1小時
步驟6炒香酥黃豆怎麼做
放到蓋墊上晾一晚上
步驟7炒香酥黃豆怎麼炒
鍋裡放油，放入黃豆翻炒
步驟8炒香酥黃豆怎麼煮
用小火慢炒，炒到金黃色即可
步驟9炒香酥黃豆怎麼燉
盛出來晾涼。看著這香酥黃豆就想吃，吃起來就停不了口了
怎麼製作家常菜？
11樓：美食教學分享
這樣做的家常菜 一看就會 一做就美味
12樓：美食左哥
這樣的魚香肉絲比肉的還好吃
13樓：雙龍美食教做菜
真正的家常菜不用澱粉勾芡，不用過油，不用太多的調料做
14樓：c小廚是我
蒜炒茼蒿的做法步驟 1 茼蒿用小刀整根一分為二,如果很大顆的可以一分為四,老根、老葉、爛葉全部去掉,沖洗乾淨,特別是根部。蒜拍扁，鍋裡放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
15樓：匿名使用者
高考結束要為父母儘儘孝應該的！估計不管你做什麼菜餚哪怕就是一個煎蛋、煮一碗麵條父母都會非常高興！
不知道你以前做過沒有！如果沒有做過比較複雜的先從簡單的做起！慢慢積累！
家常菜很多！簡單的炒雞蛋只要用心也會做得美妙絕倫！
炒幹黃豆的家常做法竅門，幹黃豆可以直接炒嗎？
直接在乾鍋中翻炒至發出噗噗聲即可，冷後才發脆。幹黃豆應該怎樣炒吃起來才酥脆 一 炒黃豆才會酥脆的操作方法。1 幹黃豆200克。2 用清水浸泡12小時以上。3 泡至黃豆漲大，瀝水。4 泡好的黃豆平鋪晾乾。5 晾至黃豆表面沒有水分。6 炒鍋注入少許油，下入黃豆，小火翻炒。7 一直炒，炒至黃豆表皮起皺，縮...
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