1樓:夢幻青春
野生刺梨富含維生素礦物質很豐富,
是維c王,含sod很高,有抗衰老作用
新鮮刺梨怎麼吃 刺梨怎麼吃最好
2樓:鵝子野心
刺梨的食譜
第一:刺梨粥
材料:刺梨、粳米、冰糖
做法:將新鮮的刺梨準備好,然後搗爛之後榨汁。將粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入鍋中一起熬粥,然後趁熱服用。
功效:這道食譜的主要功效就是美容養顏以及**,服用之後也能夠很好的保健身體健康。刺梨中含有大量的維生素c,除此之外還有十八種氨基酸,另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多,這種歧化酶進入身體之後能夠很好的增強身體免疫力,同時美容肌膚。
刺梨中含有大量的膳食纖維,進入身體之後不僅能夠促進消化,同時也可以**。
第二:刺梨冰粥
材料:刺梨、冰糖、粳米
做法:將刺梨洗乾淨之後榨汁,然後將刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥。等到粥熬好止嘔,放入冰箱之中冷凍,需要服用的時候再取出來。
功效:這道食譜的主要作用就是清熱解毒以及健胃消食,在服用這道食譜的時候一定要注意食物相剋,粳米不能夠和馬肉一起服用,否則很容易出疹,同時也不能夠和蒼耳一起服用,否則身體會出現心痛。
第三:玉米刺梨粥
材料:刺梨、新鮮的玉米、粳米、冰糖
做法:將玉米剝下玉米粒,然後洗乾淨,刺梨去皮之後洗乾淨切片備用,粳米則是淘洗乾淨。將所有的食材一起放入鍋中,加上清水小火慢燉熬粥。起鍋之前加上冰糖,攪拌均勻後趁熱服用。
功效:這道有刺梨製作出來的玉米刺梨粥,主要的作用就是健胃開脾,同時還可以補中益氣,有效的促進身體健康。
刺梨乾怎麼吃,對身體有什麼好處
3樓:匿名使用者
刺梨中含有很高的維生素c,對身體有搞氧化作用,經常吃含維生素高的食物很有美白的功效。如果是剛摘下來的刺梨是可以直接吃的,味道甘甜。也可以晒乾用來泡水喝。
刺梨泡水喝有什麼作用
4樓:李和霖
刺梨泡水喝的作用
增強抵抗力
刺梨子中含有豐富的維生素c,而維c是具有促進抗體形成的作用的,對於感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力,同時對於一些傳染性的疾病也有預防作用。
排鉛作用
刺梨中的維c對**鉛中毒也有不錯的效果,金屬製品、電子產品一線員工,經常食用刺梨能起到排鉛的作用,預防職業病哦!
降血壓,抗衰老
刺梨中含有一種叫做超氧化物岐化酶的物質,可以減少體內自由基的破壞,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶還能進入血管將沉積的自由基清除,保持血管的暢通,可以降脂降壓,對心血管疾病有很好的預防作用,還能預防老年痴呆。
抗癌抗癌
刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質n-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。
健胃消食
刺梨子具有健脾消食的功效,能夠助消化,對腸胃健康很有益。
5樓:比風組更風
主要是幫助消化 清火
刺梨怎麼吃,有***嗎?
6樓:pose美業
刺梨是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實。刺梨本身帶短刺,直接食用是可以的,但是需要清洗乾淨,最好是能去除掉那些短刺再食用。
大家都知道刺梨可以煎湯, 泡茶,或浸酒,熬膏服,但是食用不方便,且在製作過程中,刺梨的營養元素或被流失或被破壞,建議直接飲用刺梨原汁,在養生有維**可以買到。
刺梨有排毒養顏、增強體質、護肝、抑菌、防輻射、防止細胞癌變等作用,刺梨偏涼,建議適量服用,一次50ml。
7樓:匿名使用者
刺梨(rosaroxbunghii)為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實。
生於海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷、路旁及灌叢中,是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果,在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。刺梨的收穫期不足30天。刺梨為野生小灌木,4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花,夏花秋實。
果實多為扁圓球形,橫徑一般為2釐米至4釐米,8月至9月果實成熟,黃色,有時帶紅暈。果肉脆,成熟後有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為「刺梨」。
果實內含有豐富的維生素c,被稱為「維c之王」。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右;總糖量一般4克左右。雲貴湘川等特有,其中以貴州龍裡等地生長的野生刺梨品質最優。
【性味】涼,甘、酸微澀。
【功用】 清熱生津,健胃消食,解暑。
【參考】含豐富的 維生素b、c,胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸等成分。 【用途】用於胃陰不足,食慾減退,消化不良,或飲食積滯,飽脹滿悶,腹瀉便溏;熱病或暑熱傷津,口乾口渴,心煩發熱,小便短赤。
【用法】生吃,煎湯, 泡茶,或浸酒,熬膏服。
每天喝刺梨泡水有什麼好處
8樓:五月初
刺梨果實有很高的營養價值和醫療價值。其味酸、澀、平;消食健脾,收斂止洩;用於**積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素c缺乏症等,刺梨汁還具有阻斷n-亞硝基化合物在人體內合成並具有防癌作用;對**人體鉛中毒有特殊療效。
意見建議:刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。
9樓:恆力源養生有維
每天拿刺梨泡水喝可以補充人體所需的營養物質,滋補健身,提高免疫力,增強體質,改善亞健康狀態。養生除了喝刺梨泡水,還可以喝刺梨汁,刺梨汁中的營養含量比刺梨乾要高,以上內容如果還覺得不夠全面,也可以溝通下養生有維。
10樓:匿名使用者
沒有***就是最大的好處?一個小小的果子乾嘛吹得那麼神!順便問問真沒有***嗎?
11樓:山王果刺梨汁
可能有一點點好處吧!不是因為刺梨本身不好,而是刺梨泡水這種方法不太好,因為刺梨鮮果經過處理變成刺梨乾,刺梨乾再泡出來的有益物質,可能對比刺梨鮮果99%的營養元素都流失或被破壞了,建議直接吃刺梨鮮果,或者飲用刺梨原汁(無汙染、無新增、非高溫滅過菌的),這樣才有大大的好處,堅持長時間飲用能**疾病也是可以的。
刺梨吃了有什麼好處
12樓:匿名使用者
刺梨果實營養豐富,譽為「營養庫」。早在公元2023年,由田雯所撰的《黔書》中就有記載:「實如安石榴而較小,味甘而微酸,食之可以解悶,可消滯;漬汁煎之以蜜,可作膏,正不減於梨楂也」。
公元2023年劉善述《本草便方二亭集》進一步論述:「刺梨甘酸澀止痢,**牙痛崩帶易,紅花甘平洩痢止,葉療疥金瘡痢。由此可知,貴州人民把刺梨用作醫療的歷史已久。
本世紀40年代初營養學家進一步證實刺利的營養價值。80年代科學家們對刺梨進行了較全面系統的研究,進一步探明刺梨的藥用價值。
(一)增強機體對傳染的抵抗力
據研究,vc可促進抗體的形成,發揮抗炎、抗過敏作用。目前臨床將vc作急慢性傳染病和感染性休克的輔助藥物、特別是長期發熱的慢性傳染病(如結核病)患者,需量比常人高一倍以上。每日服維生素c1克可防感冒,服維生素c6克,則對感冒有**效果。
(二)防癌抗癌
據刺梨專家謝惠民等研究,維生素c與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。食物中缺乏維生素c時,血清中存在的一種生理性透明質酸酶抑制劑(p.h.
i)的含量下降,從而透明質酸酶釋放,使細胞質解聚,引起組織破壞性病擴散,癌細胞增質。故維生素c是一種非常有價值的抑制多種細胞增殖性疾病(包括癌腫)的藥物。腫癌病毒能使正常細胞內環一磷腺甙(camp)含量下降,使細胞發生惡性病變。
維生素c通過抑制磷酸二脂酶而增高組織細胞中的camp,使腫癌細胞轉為正常。
據2023年貴州農學院吳立夫和北京醫科大學宋圃菊等專家試驗、發現刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質n-亞硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。
(三)**壞血病
當維生素c缺乏時,膠原蛋白等細胞間質的合成即會發生障礙,細胞間質增大,對快速增長的膠原組織(如傷口癒合時)的影響更大,就會出創口癒合不良:骨骼、牙齒容易斷脫落:毛細血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。
攝入豐富的維生素c可使壞血病得以**,故維生素c稱抗血酸。
(四)排鉛作用
2023年貴州省勞動衛生職業病防治研究報臨床試驗表明,鉛中毒的職業病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含vc毫克)有排鉛的作用。維生素c對上述疾病有良好的防治效果,是人體不可缺少的六種主要維生素之一,成年男女每日攝入30毫克維生素c才能滿足需要。人體由於缺乏合成維生素c的酶而不能合成維生素c,只能從食物中攝取,食物中又以刺梨含還原型的vc最豐富,屬具生理活性左旋(l)型抗壞血酸,因而刺梨是維生素c的最好**。
食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維c,有利於人體健康。
(五)抗衰老
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(sod),食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內sod的活動,降低過氧化脂質(lpo),有明顯的抗衰老作用。
(六)**腳氣病
維生素b1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素b1時,出現腳氣病,感覺神經與運動神經影響周圍神經炎,在器官與組織發生病變;也表現為心血管、消化道、神經系統及其它器官的障礙。這些病症因維生素b1而消除。
成年男人需要量為1.2%mg,女人日需量.0.
9mg,刺梨汁含維生素b110.05mg/100g,常服刺梨汁或鮮果可補充vb1的攝入不足。
(七)**口腔炎症
維生素b2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏b2時,常患脣炎和舌炎。田**日需量1.
8mg,女**日需量1.3mg,刺梨汁含vb20為0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁後,可**口炎症。
(八)促進人體正常發育及**夜育症
胡蘿蔔素是維生素a的前身並具其生理活性,缺乏時,會導致兒童生長發育不良,導致夜育症。成年男女日需維生素a750微克,即需胡蘿蔔4500微克。刺梨胡蘿蔔素平均含量為0.
13mg/100g,最高可達3.56mg/100g,服用刺梨汁可**維生素a的缺乏症。
維生素e(生育酚)是人體肌肉正常代謝,維持中樞神經系統和血管系統的完整,以及許多生理所必須的元素。它的作用多種多樣,以生殖方面表現得較為明顯。當維生素e缺乏時容易出現生殖系統的蔓縮和傷害。
人體對維生素e的需要量為日服15-25毫克。貴州農學院人工栽培刺梨20個樣本維生素e的平均含量為2.89mg/100g,變動範圍為2.
403.61mg/100g,遠高於其它水果蔬,是蘋果的10倍,甜橙的12.5倍。
服用刺梨汁可解決維生素e攝入量的不足。
(九)健脾助消化解疼痛
據2023年刺梨專家孫學惠等研究發現,刺梨能健脾助消化,並具有阿托品的解痛作用。
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