1樓：長頸鹿
主料中筋麵粉
95g綠豆麵
85g輔料
橄欖油25g
綿白糖40g
水12g
泡打粉2g
酵母3g
雞蛋1個
步驟1.雞蛋與白糖混合，打勻。
2.倒入橄欖油，打勻。
3.倒入水，打勻。
4.篩入麵粉、泡打粉、綠豆粉，再放入酵母。
5.切拌成光滑麵糰。
6.擀成面片。
7.用波紋刀切去四邊，整理成長方形。
8.於切成小塊。
9.放入烤盤，蓋上布發酵30分鐘。
10.放入烤箱，170度20分鐘即可。
請問綠豆餅（兩面都是餅乾，中間夾著綠豆沙的那種）怎麼做？要詳細呢 謝
2樓：小河向前
你說的是綠豆夾心餅乾
1、綠豆泡一夜 加水煮開後把湯倒出來
2、鍋內放少量涼水 這樣綠豆皮就會浮出一部分 繼續煮掉大部分水分3、根據自己的口味當白糖
4、特別放了一勺蜂蜜 綠豆餡吃起來更香甜
5、水油皮（水 面 油）油皮（油 面）
*水油皮里加了一大勺奶粉
6、水油皮 油皮 分別揪成小劑
7、一個水皮包一個油皮 擀片 捲起 再擀 重複幾次 層多8、擀成片放進豆沙餡 （做了幾個花朵酥）
9、烤箱上下加熱 180度預熱10分鐘 190度20分鐘 取出刷蛋液 200度10分鐘
開啟烤箱一股酥香伴著奶香 撲面而來。
怎麼樣做兩邊是餅乾的那種綠豆餅
3樓：匿名使用者
圓餅乾大小自己選，綠豆沙用擀麵杖擀平，厚薄自己定。用圓形的圈（大小和餅乾一樣）扣擀好的綠豆沙。夾在2個餅乾的中間，然後用做好的半成品在麵糊或蛋液裡用側面滾一下，再在芝麻裡滾一下，沾好芝麻就可以炸了
兩邊是餅乾中間是綠豆粉,那叫什麼
4樓：匿名使用者
你說的是綠豆夾心餅乾
1、綠豆泡一夜 加水煮開後把湯倒出來
2、鍋內放少量涼水 這樣綠豆皮就會浮出一部分 繼續煮掉大部分水分3、根據自己的口味當白糖
4、特別放了一勺蜂蜜 綠豆餡吃起來更香甜
5、水油皮（水 面 油）油皮（油 面）
*水油皮里加了一大勺奶粉
6、水油皮 油皮 分別揪成小劑
7、一個水皮包一個油皮 擀片 捲起 再擀 重複幾次 層多8、擀成片放進豆沙餡 （做了幾個花朵酥）
9、烤箱上下加熱 180度預熱10分鐘 190度20分鐘 取出刷蛋液 200度10分鐘
開啟烤箱一股酥香伴著奶香 撲面而來。
狗狗的餅乾怎麼做，狗狗吃的餅乾怎麼做如何做好吃
小白臉也要愛 原料 麵粉360g 玉米粉 粗的可以磨牙齒，效果很好 2個雞蛋 1勺蘇打 40g牛奶 少許花生 其它堅果也可以不過核桃除外 20g黃油。做法 把麵粉，蘇打，雞蛋，黃油，玉米粉，花生碎這些原材料都摻在一起,充分攪拌。到入備好的牛奶，然後和麵。加一些瘦肉餡進去，作成葷味的狗狗更愛吃。把和好...
怎麼做綠豆湯？綠豆湯怎麼做呢？
材料 綠豆 冰糖。1 綠豆買回來，稍微挑一下，把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時，然後洗乾淨。2 電壓力鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好。3 壓力鍋選擇 豆蹄筋 鍵，35分鐘左右。壓力選擇 難熟。口感選擇 濃郁。4 開蓋後撈出綠豆皮，放入適量的冰糖。5 放入冰箱裡或不燙的時候喝...
怎麼做普通餅乾，怎麼做餅乾最簡便 材料最普通 ！
材料 低粉 150克 牛奶 90ml 乾酵母 1又1 2小匙 鹽 1 4小匙 蘇打粉 1 8小匙 乾的巴西利 1 2小匙 蔥蒜粉 1 2小匙 巴西利和蔥蒜粉沒有可以不放，放些香蔥末也可以，我就沒有，直接切了點香蔥末放進去的 無鹽黃油 30克 做法 1 牛奶微波30秒至微溫，撒入乾酵母攪拌均勻。2 低...