1樓：匿名使用者
主料低筋麵粉
來135克
源雞蛋液
15毫升
黃油75克
糖粉60克
輔料蔓越莓幹
35克鹽
適量步驟
1.稱好所用原料。
2.黃油軟化後，加入糖粉。
3.攪拌均勻。不需要打發。
4.分兩次加入雞蛋液，
5.攪拌均勻。
6.倒入蔓越莓乾和低筋麵粉。
7.攪拌均勻，成為麵糰。
8.將保鮮膜包住麵糰，用手把麵糰整形成寬約6cm，高約4cm的長方體.並放入冰箱冷凍至硬。
9.凍硬的長方形麵糰用刀切成片。
10.切好後放入烤盤，入烤箱，170度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
小貼士根據自己喜歡的口感，調整烘烤時間和溫度。
嚮往的生活黃磊蔓越莓餅乾怎麼做 蔓越莓餅乾的做法
2樓：匿名使用者
蔓越莓餅乾copy
主料低筋麵粉115克
雞蛋液1大勺(15ml) 黃油75克 糖粉50克 蔓越莓幹35克
蔓越莓餅乾的做法步驟
1. 室溫軟化黃油加糖粉拌勻
2. 分次加入蛋液拌勻
3. 再加入蔓越莓幹拌勻
4. 最後篩入低粉
5. 拌勻成團後，
6. 用保鮮膜包裹整理成長方體（大約6cm寬4cm高），入冰箱冷凍1小時後取出（是冷凍不是冷藏）
7. 用快刀一刀切下（不要來回拉著切），
8. 擺入烤盤入爐烤制，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
取出晾涼後密封儲存
3樓：鵝子野心
蔓越莓餅乾
主料黃油
75克低筋麵粉115克
輔料糖粉60克
雞蛋15克
蔓越莓幹35克
做法1.室溫軟化回黃油加糖粉拌勻，小答卷毛趕時間直接把速凍拿出來的黃油隔水化了，大家不用學習;
2.依次倒入少許全蛋大概15克，拌勻倒入低精粉 用刮刀拌勻;
3.蔓越莓幹事先用水浸泡10分鐘左右，加入用刮刀攪拌均勻;
4.蓋保鮮膜速凍10分鐘，便於成型;
5.搓圓成型，放速凍半小時至完全硬;
6.放菜板切5毫米薄片;
7.發現一個盤放不下，我揉一團壓扁，印了幾個**形狀;
8.烤箱預熱200℃，中層約15-20分鐘，表明焦黃即可，怎麼樣，很有食慾吧。
紅曲蔓越莓麵包的做法，紅曲蔓越莓麵包怎麼做
紅曲蔓越莓麵包的做法 1.麵糰 高筋粉125g，細砂糖10g，鹽1 8小勺，乾酵母1 2小勺，水70g，紅曲粉1 8小勺，黃油8g，蔓越莓幹15g 裝飾 蛋白10g，糖粉1大勺 2.將除黃油果乾外的麵糰料倒入麵包桶，先和麵13分鐘，加入黃油，再和麵30分鐘，至能拉膜 3.取出，加入蔓越莓幹，揉勻 4...
新鮮蔓越莓怎麼吃，新鮮蔓越莓該怎麼吃？
新鮮蔓越莓可以生吃 或者製成果汁 醋 或者晒乾製成蔓越莓幹食用。洗淨生吃 新鮮蔓越莓富含水果之中不可或缺的維生素c之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素，因此對於人體健康有著多方面的益處。蔓越莓果汁 具有獨特的酸甜口味，清新爽口。同時，為滿足消費者的不同選擇，與蘋果或草莓等水果混合的蔓...
蔓越莓裡有什麼營養保健成分啊，蔓越莓含什麼成分 都分別有哪些功效
只是聽說蔓越莓它的營養成分和保健功能比較好，但具體有什麼營養成分還真不知道 有美容養顏 抗老化 避免老年痴呆 減少心血管老化病變的作用 要成份包括了花青素 維生素c 黃酮 單寧酸等等 蔓越莓又叫做蔓越橘，屬於杜鵑花科的植物，主要生長在北半球的酸性泥炭土壤中。蔓越莓具有美容養顏 抗氧化 利尿解毒 保護...