蔓越莓能燉雞嗎?

2023-05-27 18:40:07 字數 5207 閱讀 6434

1樓:jq左

蔓越莓烤雞做法。

材料:(a)烤雞。

雞胸肉(去皮去骨) 2片(140公克)(*去除雞皮有助減少大約1茶匙油脂)

橄欖油 1湯匙。

鹽 少許。黑胡椒 半茶匙。

紅甜椒(paprika)粉 半茶匙。

蒜粉 1茶匙。

洋蔥粉 1茶匙。

烤雞做法。⑴預熱烤箱(220攝氏度)。

在小碗中拌勻鹽、胡椒、紅甜椒粉、蒜粉與洋蔥粉。

取烤盤,雞胸肉兩面抹上橄欖油,接著撒上上一步驟拌勻的調味粉,輕輕揉進雞肉。

雞胸肉並排,確保沒有重疊部分,放進烤箱烤15至20分鐘。

烘烤時間按雞肉重量而異,150至180公克烤13至16分鐘;240公克烤16至19分鐘;330至360公克烤22至26分鐘。

蔓越莓辣雞翅。

材料:洋蔥:1個 (切片) 蒜:

4瓣 (切片) 紅辣椒:2個 (去籽切片) 橄欖油:適量 新鮮蔓越莓:

200g 蜂蜜:4湯匙 葡萄酒醋:4茶匙 雞翅:

12個 辣椒鹽:5g

步驟:1. 烤箱預熱到200℃。

同時將洋蔥、蒜、辣椒放進煎鍋裡,澆上一點橄欖油,用中火加熱到微焦。加入蔓越莓、蜂蜜、葡萄酒醋和適量的水燉10~15分鐘直至酥爛。放入攪拌機中打碎,加少許油,再加入橄欖油攪勻調味成醬料。

2. 把雞翅放在烤盤上,把打好的醬料均勻刷在上面,蓋上錫紙移入烤箱烤25分鐘。

3. 去掉錫紙之後,再塗一遍醬料讓味道更濃郁,繼續烤25分鐘。

2樓:匿名使用者

蔓越莓是可以和雞一起烹飪的,這兩者並沒有什麼衝突,你可以用蔓越莓燉雞湯來烹飪也是很不錯的,蔓越莓冬瓜雞湯,非常好喝,酸酸甜甜、鮮香無比,瞬間喚醒味蕾、食慾大增,營養也更加豐富啦。

蔓越莓冬瓜雞湯烹飪方法。

原料:雞翅根3只,清水600ml,冬瓜200克,蔓越莓30克,小蔥2根,食鹽1小匙,雞粉半小匙。

1、雞翅根洗淨後放入電燉鍋,加入清水快燉1小時即成雞高湯;

2、冬瓜去皮洗淨切薄片,小蔥去根洗淨切成蔥花備用;

3、雞湯盛入砂鍋,冬瓜片加入鍋中,大火煮開轉中小火煮5分鐘後加入蔓越莓幹再煮5分鐘,加入食鹽和雞粉調味,關火,最後撒入蔥花即可。

蔓越莓既能解膩,又增添了湯的營養,一舉兩得。

蔓越莓可抗衰老,蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化劑保護細胞免受促進年齡增長的自由基影響。**過早衰老以及癌症,心臟病等疾病都可歸因於自由基造成的損害。

蔓越莓可降血壓,蔓越莓低鈉高鉀的屬性使其具有降血壓的功效。蔓越莓汁能促使血管內皮細胞產生一氧化氮,使血管放鬆,從而降低血壓。這有助於解釋如何越橘可以幫助促進健康的血壓水平。

美食養生

3樓:

櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。

春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

韭菜韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。

春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。

一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。

因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

蔥、姜、蒜。

蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

蜂蜜在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。

由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,**者不可貪吃。

美食保健的方法 秋季怎樣美食養生

4樓:命中註定的

秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。

這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。

梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

但是,由於梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。

養生保健美食資訊**全一點

5樓:花兒會謝嘛

祥康百年養生堂,想知道什麼養生保健的偏方去了一問就有收穫。

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生保健,人人求知。

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末伏養生吃什麼 推薦8種美食

7樓:匿名使用者

末伏到了,「伏天養生」必吃的8種食物,今天你吃了嗎?

養生小知識:養生食品有哪些

8樓:甲蟲

養生小知識你知道多少呢?

9樓:翰林學庫

養生小常識大全介紹。

1、冬季養生妙招多,送出問候心意表:多喝淡鹽水潤喉又潤肺,橘皮泡水降火顯效果,常吃生梨煮紅梨利咽止咳,米醋兌水常漱口**口舌生瘡有奇效。祝你健康過冬、快樂過冬。

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3、五穀雜糧像是陽光,蛋奶禽肉像是浮雲,蔬菜水果像是彩虹,健康飲食就像是晴朗的天空,讓健康生活更給力。

4、飯不在於吃多,吃飽就好,飯不在於吃飽,吃好就行,飯不在於多貴,吃出營養就好,飯不在於多營養,只要健康就好。飲食最重要就是健康嘛。

5、冬天裡的一把火,讓團團圓圓刷一鍋,火鍋是冬天的美食,是冬天的最愛,可是多吃羊肉會燥熱,加些豆腐,多吃辣椒會上火,加些蔬菜,冬天,美味不忘健康,火鍋合理搭配。

6、五穀雜糧是健康的外套,可以裝飾神氣,蔬菜水果是健康的長褲,可以修飾力氣,牛奶雞蛋是健康的一雙鞋,可以讓快樂的你不會因為疲憊放棄,健康的身體,是成功的一半,加油!

7、冬天到了注養生,養生保健出妙招,晨喝溫水暖腸胃,熱水泡腳助睡眠,合理進補加營養,適宜鍛鍊更健康。祝冬日暖陽陽,幸福更吉祥。

8、水是生命之源,健康飲水要注意:餐前餐後喝杯水,保持身材長相美;大口喝水潤腸胃,消化良好又不貴;不渴也要常喝水,毒素排出健康隨。關注飲食細節,多多飲水不停歇。

願你身體健康,事事順心。

9、吃蔬菜的好處:1有益排便,促進代謝,控制體重;2是維生素最佳**,平穩血液酸鹼值;3增加飽食感,減少食物和熱量的攝取;4促進腸胃的蠕動,降低食物在腸道停留時間,及早協助排出人體廢物。願你多吃蔬菜,幸福多多。

10、不宜生食的蔬菜,土豆芋艿和山藥,富含澱粉須熟吃,否則人體難消化;豆類蔬菜的籽粒,還有土豆薯塊中,蘊含有毒蛋白質,人食入後有危害,務必燒熟煮透食;地上生長綠葉菜,潑澆糞尿和農藥,造成汙染難去除,當然熟吃利健康。

10樓:健十**官方客服

養生的食口有很多,比如說西洋參,五穀雜糧,燕窩,海參等,還有我們平常吃的小米,牛奶還有紅棗,這些都是屬於補氣養血的養生食物,可以根據自己不同的體質,選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

養生必吃美食有哪些?

11樓:你的淚_徹吩

1.昆布海藻煲黃豆。

原料:昆布、

海藻各30克,黃豆240克,食鹽、白糖各適量。

製法:昆布、海藻用水洗淨。黃豆用水浸泡片刻,撈出。上述材料同放入鍋中,加水適量。文火煲湯,待黃豆熟透後加入食鹽或白糖調味,即可進食。喝湯吃豆,每日或隔日食1次。

效用:清熱消痰,軟堅散結。

說明:適用於瘰癧、癭瘤、高血壓、頸淋巴結核、單純性甲狀腺腫等病症。並具有防治癌症,特別是防治大腸癌的作用。

2.苦瓜綠豆湯。

原料:苦瓜640克,綠豆150克,鹽少許。

製法:(1)新鮮苦瓜,切開,去核,用清水洗乾淨,切成大塊。綠豆用清水浸透,洗乾淨,瀝乾水。

2)瓦煲內加入適量清水,先用武火煲至水開,然後放入苦瓜和綠豆,待水再開,改用中火繼續煲至綠豆熟爛,以少許鹽調味,即可以佐膳飲用。

效用:清熱解毒,利尿消暑。

說明:可防止身體出現燥熱不適,預防**生瘡癤、疥癬等疾患。如患上口腔癌病症,口唇潰瘍,漸漸變硬,經久不愈,或舌痛腫大,繼發感染,潰瘍味臭,可以用本湯作食療。

3.百合銀耳羹。

原料:百合60克,銀耳30克,冰糖60克。

製法:百合、銀耳用溫水浸泡1個小時,一起入鍋,加水適量,文火煮至湯汁變黏時加入冰糖,溶化後即可服食。每日1次,睡前溫熱食之。

效用:養心安神,潤肺止咳,滋陰補腎。

說明:適用於失眠多夢,燥咳無痰,腎虛遺精,以及癌症放療期的輔助**。

4.薏苡仁粥。

原料:薏苡仁60克,蓮子50克,黨參20克,粳米100克,白糖適量。

製法:(1)將薏苡仁、蓮子、黨參、粳米洗淨。

2)將上述藥物一同放入鍋中,武火煮沸後文火煮2小時,加入白糖,調味即可。隨量服用。

效用:健脾止瀉。[適應症]白血病屬脾胃虛弱者。症見食少納呆,大便稀溏或腹瀉,口淡無味,脘腹虛脹,肢體沉重,舌質淡,苔白,脈細。

說明:(1)薏苡仁健脾作用力量緩和,用量宜大。(2)薏苡仁有生用和炒用二種用法,生用清熱利溼,炒用健脾止瀉。脾虛腹瀉者炒用。

新鮮蔓越莓怎麼吃,新鮮蔓越莓該怎麼吃?

新鮮蔓越莓可以生吃 或者製成果汁 醋 或者晒乾製成蔓越莓幹食用。洗淨生吃 新鮮蔓越莓富含水果之中不可或缺的維生素c之外,它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素,因此對於人體健康有著多方面的益處。蔓越莓果汁 具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓...

蔓越莓幹對身體有好處嗎,吃蔓越莓對身體有什麼好處呢?

蔓越莓保健品不能 泌尿系統,對 炎症也沒用。預防尿路感染多喝水 別憋尿才是主要的。有的它可以預防女性的一些泌尿道感染方面的疾病。將蔓越莓幹拿來泡水,可以有很好的預防作用 減少胃潰瘍的發病率,因為蔓越莓幹可以有很好的抑制幽門螺旋桿菌的作用 預防避免老年痴呆 但是長時間是身體狀態的身體虛弱的人不適合吃蔓...

鈣片能和蔓越莓一起吃嗎

1 影響鈣片吸收的食物 植酸 大米 白麵大米和白麵中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解 而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。2 影響鈣片...