1樓:梧桐吳桐
材料bai
香菇,雞全翅,洋蔥,鹽,生抽du,蠔油,料酒,芝麻zhi油dao,生粉,薑片,雞精
做法內1.香菇用熱水容泡軟後,用力把水擠幹2.洋蔥切塊(這就麼些洋蔥就騙了我不少淚水)3.雞全翅斬成小塊,用調料(鹽、生抽、蠔油、料酒、芝麻油、生粉、薑片)醃半個小時以上
4.鍋中熱油,爆香洋蔥片
5.放入醃好的雞塊,煎成焦黃色!(這步一定要堅持住,焦焦的才好吃)6.再放入香菇,翻炒5-10分鐘,最後是一點汁都沒有7.放鹽、雞精調好味即可
煎西葫蘆餅的做法步驟圖,煎西葫蘆餅怎麼做
2樓:匿名使用者
材料西葫蘆一條,打散
copy的雞bai
蛋液(加入適量的鹽和du油),麵粉適量,植物油(zhi其他的油也可)。dao
做法1、西葫蘆切片,不宜過厚過薄,一般厚度控制在半釐米。
2、西葫蘆片放入麵粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底鍋中少油小火煎熟即可(不宜煎過久,表皮會過焦,西葫蘆是快熟快軟的石材)
4、煎好裝盤即可,可以蘸陳醋或是醬油食用
西葫蘆餅 如何做西葫蘆最好吃
3樓:匿名使用者
主料bai
雞蛋兩個
西葫蘆300g輔料油
適量du
zhi鹽
適量白糖dao
適量大蔥回適量
步驟1.西葫蘆切成絲
2.大蔥切末
3.麵粉裡打入雞蛋答
4.加上蔥末
5.加入溫水拌勻
6.加入西葫蘆絲後加入少許白糖
7.加入食鹽
8.拌勻
9.電餅鐺加熱,倒入適量西葫蘆麵糊攤成餅。
10.一面好了之後翻面,兩面熟了即可出鍋
小貼士西葫蘆本身水嫩多汁,所以加水的時候不用太稀
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