西式煎蛋餅怎麼做,西式煎蛋餅的做法步驟圖,西式煎蛋餅怎麼做

2021-03-04 01:24:14 字數 2127 閱讀 3150

1樓:路過2魔導

用料雞蛋 2個

蔥或洋蔥 根據個人口味

乳酪絲 根據個人口味

脆皮腸 2根

口蘑 2朵

澱粉 2g

牛奶 2g

鹽 1g

現磨黑胡椒 適量

黃油 5g

西式煎蛋餅的做法

用料準備齊整;

取碗倒入澱粉牛奶攪拌均勻,磕入雞蛋攪拌均勻,調入鹽;

蘑菇、早餐腸切片,蔥或洋蔥切末,塊狀乳酪刨絲或片狀乳酪切成絲;

起鍋放入黃油融化,我用是不粘鍋,所以油量不大,如果使用普通鍋可稍微增加油量。倒入雞蛋液,抬起鍋輕輕畫圈,使用雞蛋液均勻攤成圓餅;

雞蛋稍微定型,上面還能看到稀稀的雞蛋液的時候,均勻撒入蘑菇、香腸片,再放入洋蔥或大蔥碎;

底部定型,上面雞蛋液凝固,可搖晃炒鍋,是雞蛋整體翻面,另到上面的雞蛋液能儘快熟透;

待兩邊雞蛋液均凝固熟透,將有香腸一面的雞蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起鍋裝盤。

西式煎蛋餅的做法步驟圖,西式煎蛋餅怎麼做

2樓:0澤國a網盤

用料雞蛋 2個

蔥或洋蔥 根據個人口味

乳酪絲 根據個人口味

脆皮腸 2根

口蘑 2朵

澱粉 2g

牛奶 2g

鹽 1g

現磨黑胡椒 適量

黃油 5g

西式煎蛋餅的做法

用料準備齊整;西式煎蛋餅的做法 步驟1

取碗倒入澱粉牛奶攪拌均勻,磕入雞蛋攪拌均勻,調入鹽;

蘑菇、早餐腸切片,蔥或洋蔥切末,塊狀乳酪刨絲或片狀乳酪切成絲;西式煎蛋餅的做法 步驟3

起鍋放入黃油融化,我用是不粘鍋,所以油量不大,如果使用普通鍋可稍微增加油量。倒入雞蛋液,抬起鍋輕輕畫圈,使用雞蛋液均勻攤成圓餅;

雞蛋稍微定型,上面還能看到稀稀的雞蛋液的時候,均勻撒入蘑菇、香腸片,再放入洋蔥或大蔥碎;西式煎蛋餅的做法 步驟5

底部定型,上面雞蛋液凝固,可搖晃炒鍋,是雞蛋整體翻面,另到上面的雞蛋液能儘快熟透;西式煎蛋餅的做法 步驟6

待兩邊雞蛋液均凝固熟透,將有香腸一面的雞蛋翻回到上面,撒入乳酪碎,磨入黑胡椒碎,即可起鍋裝盤。

西式煎餅的做法步驟圖,西式煎餅怎麼做好吃

3樓:幸運的楓陽

西式煎餅的做法

1,將麵粉,白糖,小蘇打,鹽,打散的雞蛋,牛奶和植物油在大碗中混合均勻。

2,在平底鍋內倒少量油,

3,取適量混合物倒入鍋中,小火煎至邊緣金黃,翻面再煎即可。

西式早餐蛋餅怎麼做 西式早餐蛋

4樓:咿婷

主料:雞蛋2個、黃瓜半根。

食譜熱量:431(大卡)

方法/步驟

1、準備材料。

2、雞蛋打散加一丟丟鹽。黃瓜切小丁,火腿腸改刀切片,芝士切碎(如果直接買的芝士碎就更方便啦)。

3、鍋中熱油,把雞蛋液倒入鍋中,這裡要稍微掌握下,讓雞蛋液留在鍋的一邊,最好大小不要超過你準備的墨西哥捲餅皮。

4、趁著蛋液沒有凝固,把卷餅皮蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,讓它們粘在一起。

5、用鍋鏟輕輕掀餅皮,確認餅皮和雞蛋粘在一起之後,把餅翻面。建議大家用不粘鍋,如果不是不粘鍋的話,就多放一點油吧。

6、把黃瓜粒,火腿腸片和芝士鋪在雞蛋上。

7、用鍋鏟將只有雞蛋的一側翻起來,折在鋪有火腿黃瓜的那一側上,輕輕壓一壓。這樣捲餅就做好啦。

5樓:林夕的微笑

用料主料

麵粉30克

輔料雞蛋

1個黃瓜

半根生菜

4片調料

番茄醬適量

水30克

小蔥20克

橄欖油10毫升

早餐蛋餅的做法

材料集合圖:

1.將麵粉用等量的清水混合勻,雞蛋打散

2.再將打散的雞蛋倒入麵糊中,倒入蔥花混合攪拌均勻3.平底鍋內倒塗抹少量橄欖油,然後舀適當蛋麵糊進去,晃動使之稱圓形,煎成蛋餅

4.青瓜洗淨後切段,生菜洗淨瀝乾水分

5.在煎好的蛋餅內放入生菜、青瓜及番茄醬

6.捲起來即可

西式麵包有哪些?怎麼做,怎麼做西式麵包?

1 鮮果玉米片 材料 新鮮草莓四個 香蕉1根 木瓜1小片 玉米片1杯 鮮奶1杯 作法 將各種水果洗淨 去皮 切小片,放深盤內,加入玉米片,並淋入鮮奶即可食用。2 烤土司 材料 土司麵包片 作法 1.用烤麵包機或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用。2.可抹上奶油或果醬增加土司的口感 3 沙拉麵包盒 ...

學做煎蛋餅,我學會了煎雞蛋餅作文300字為什麼學做雞蛋餅

在我心裡慢慢生根了。只見媽媽把蛋糊倒進有油的鍋裡,再把鍋轉一下,使蛋糊均勻地佈滿鍋底。蛋餅成形後,媽媽用手腕用力一抖,蛋餅就乖乖地翻了個身。過了一會兒,一張金燦燦 香噴噴的蛋餅就做好了。我想 我都可以把西紅柿蛋湯燒得那麼美味,肯定能把蛋餅煎得很好吃的!我自信滿滿地把蛋糊倒進鍋裡,把蛋糊均勻地佈滿在鍋...

苦瓜煎蛋角怎麼做?

苦瓜煎蛋。原料 苦瓜1小根 雞蛋4個。做法 1 苦瓜對切開,去瓤,每半邊切三小長條,然後再細細地將苦瓜切小薄片,小鍋裡燒一點熱水,放酒 鹽各少許,煮開後放苦瓜片,焯到變色後倒在濾網中,瀝乾水份。2 雞蛋加適量的鹽 胡椒粉 酒,打散,加入苦瓜片,再拌勻。3 平底不沾鍋加熱,倒1大匙的油,晃動鍋子,使鍋...