1樓:匿名使用者
電飯鍋烙餅做法
原料:白麵,酵母,水。
器材:面盆,擀麵杖,電飯鍋
製作過程:
1,和麵。把麵粉和酵母混合,澆水和好,揉成光滑麵糰。
2,發酵。麵糰放入面盆中,發酵一段時間,使得麵糰體積增大一倍。
3,成型。發酵好後,揉麵去氣,分割,擀壓成圓形麵餅,直徑小於電飯鍋底面直徑,厚度1釐米左右。
4,烙餅。電飯鍋刷乾淨,預熱使水分烘乾。麵餅放入鍋底**,上面最好壓上一個平整的蓋子,使其膨脹不至於過大。
如果麵餅厚度1釐米厚度左右,兩面分別加熱跳閘兩次並保持5分鐘之後即可烙成了。如果很薄,可以兩面分別只加熱一次,過厚則增加次數。
十分鐘懶人煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:0澤國a網盤
用料主料
麵粉300克
輔料胡蘿蔔
少量雞蛋
3個懶人雞蛋餅的做法
1.胡蘿蔔,麵粉放入攪拌機,加適量水,攪拌2.快速的轉動鍋,使餅薄厚均勻
3.把餅反過來,將雞蛋均勻攤在背面
4.過2分鐘後再把餅翻下,加熱2分鐘,香噴噴的雞蛋餅就出鍋啦!
5.吃時候可以加生菜,香腸,抹上甜麵醬,早餐營養棒棒噠!
法式煎餅的做法步驟圖,法式煎餅怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
法式煎餅的做法
將麵粉,白糖,小蘇打,鹽,打散的雞蛋,牛奶和植物油在大碗中混合均勻。
在平底鍋內倒少量油,取適量混合物倒入鍋中,小火煎至邊緣金黃,翻面再煎即可。
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東北大煎餅的復做法 做煎餅制首先要泡糧食,五穀雜糧,多以玉米碴子,大米,小米為主,可以新增花生 大豆 紅豆等各類雜糧,做成不同的口味。玉米味煎餅,先把大米蒸熟,等比例的大碴子用水浸泡兩天兩夜,然後均勻混合,同時可加入泡好的黃豆,攪拌均勻 備好的雜糧,需要拉到磨坊,打磨成煎餅麵糊糊,鄰里相互幫助,一起...
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用料bai 麵粉 500g 玉米麵 200g 雜糧 100g 甜麵醬 300g 黃豆du醬 100g 辣椒zhi面 400g 鹽 10g 十三香dao 10g 壓面機 小型 一臺 煎餅果子內薄脆容 的製作的做法 先準備一臺小型壓面機,準備205克麵粉,加適量的鹽,小茴香,芝麻和適量的水攪拌均勻。用壓...
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煎餅果子麵糊的做法水的比例麵糊的配方 面水比例在1 1.3左右。手法熟練的幹一些,新手水加多一些。山東配方 白麵1斤2兩,玉米麵4兩,黃豆麵1兩,綠豆麵1兩,蕎麥麵1兩。後面兩個沒有可 以不放。我的配方 小麥米50 發酵 玉米40 生熟各半 黃豆9 熟的 冰鮮甜玉米粒!天津配方 小米粉 綠豆粉 麵粉...