1樓:匿名使用者
下鍋煮之前可以用水洗下
2樓:匿名使用者
西米露有很多種
我說下其中的一種:
水果牛奶西米撈:
材料:香蕉一根,菠蘿一塊、草莓五個、蘋果一個(其他時令水果均可)、西米兩湯匙,水一大碗,果凍粉適量(不加也可以)
1、水燒開,放入西米,中火煮大約10分鐘,最好是不粘鍋(西米很容易粘鍋),還要用木勺不停地攪和。
2、煮到西米周圍都透明瞭,中間有一點點白點,關火,蓋上蓋子燜至全部透明,這時候可以準備水果了,將水果切成塊。
3、西米放冷透明瞭,過一遍冷水,然後濾去水,加入各種水果塊即可食用了。
小貼士:如果想吃果凍,煮西米的時候加入果凍粉或者魚膠粉,攪拌均勻放進冰箱即可。
3樓:匿名使用者
西米露 【西米露製作方法】
1、把西米放進清水裡洗浸乾淨備用。
2、煮一鍋水,水煮開後,倒入西米。
3、等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然後再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底)
4、再煮一鍋水,等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明時,加入涼水,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
4、大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露裡,最後就完成了。
西米煮之前不要先泡一下,西米露煮之前要先泡麼
西米主要的構成是澱粉,要想煮開煮透明,就要略施小計.1,將西米倒入鍋中,放水蓋過西米,開大火讓其滾幾分鐘,關火併倒入大量冷水,利用熱漲冷縮的原理使西米更容易煮透明,蓋著一小會之後,倒去多餘的水,繼續 煮滾幾分鐘,又再倒入大量的冷水使其快速冷卻,又再 煮,幾次後,西米完全煮熟透明,用過濾的東西將西米與...
請教一下韓國泡菜的做法
幾種韓國鹹菜的製作方法 方案一.1.將收拾乾淨的整顆白菜分兩半或四等分 注 豎切 醃於鹽水中.2.將蘿蔔切成細絲.3.牡蠣 海蠣子 和海鮮用鹽水洗淨.4.蘿蔔絲裡放入適量辣椒麵,將其攪拌.5.將各種調料 蒜 姜等 搗成泥狀加入 4 裡,加入適量魚醬 鹽 白糖調味拌均.6.最後放入牡蠣拌均 餡製作完 ...
好心的朋友你們好,我想請教一下我在上海老西門那買的《“碧璽”能量活化杯》怎樣才能辨別它的真偽呢
其實去質監局鑑定是個很好的辦法,不要出證書,只要鑑定真偽很便宜的。另附相關資料 上海質監局 http shmp.sh.cn col col276 碧璽的鑑別 碧璽的成分為複雜的矽酸鹽,其摩氏硬度為7 7.5,比重變化在2.9 3.2之間,折光率在1.624 1.644之間。一般情形下,碧璽原料呈長柱...