醇類是什麼什麼是醇類?

2021-03-06 09:58:05 字數 1990 閱讀 8702

1樓:孤行淚絕地逢生

醇可以看作是水分子中的氫原子被烴基取代的化合物.

醇:鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物。它的官能團是羥基,能夠決定化合物化學特性的原子或原子團.

(一) 醇的分類,同分異構和命名

醇的分類

① 按與-oh相連的碳原子的型別分:伯,仲,叔醇.

② 按-r的不同:飽和醇,不飽和醇,芳香醇.

醇的異構

有碳架異構和官能團位置異構.

有習慣命名法,衍生物命名法,系統命名法.

系統命名法:以醇為母體.選擇含有-oh的最長碳鏈為主鏈,從靠近-oh的一端開始編號,把支鏈看成取代基.例:

醇的命名

(二) 醇的結構

醇分子中氧原子採取不等性sp3雜化,具有四面體結構:

由於氧的電負性大於碳,醇分子中的c-o鍵是極性鍵,roh是極性分子.

(三) 醇的製法

(1) 烯烴水合法

(甲) 間接水合法

(乙) 直接水合法

(丙) 羥汞化-脫汞反應

(丁) 硼氫化-氧化反應

(2) 鹵代烴水解

(3) 從grignard試劑製備

(4) 醛,酮,羧酸和羧酸酯的還原

(三) 醇的製法

烯烴水合法

(甲) 間接水合法

(乙) 直接水合法

(丙) 羥汞化-脫汞反應

烯烴與醋酸汞在水存在下反應,首先生成羥烷基汞鹽,然後用硼氫化鈉還原,脫汞生成醇.例如:

總反應相當於烯烴與水按馬氏規則進行加成.此反應具有反應速率快,條件溫和,不重排和產率高(>90%)的特點,是實驗室製備醇的好方法.

2樓:有交點的平行線

醇是烴的衍生物,最有代表的麼就是乙醇,也就是酒精

通式:r-oh(r是烴基,由c、h組成) ----引用自一樓

還要注意的是與酚區別開來,酚也有-oh(羥基,具體點叫酚羥基,醇的叫醇羥基),但酚的羥基是直接連線在苯環上的。

3樓:小花愛浩子

通式並不是 r-oh 那只是一元醇的通式,比如丙三醇就不能那麼表示,確切的說醇是烴基或者苯環側鏈上的碳與羥基結合所形成的有機物稱為醇類

4樓:匿名使用者

醇是含有羥基(-oh)的一類烴類衍生物,按羥基的多少可分為一元醇、二元醇、三元醇、多元醇等。常見的是甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等。

5樓:匿名使用者

羥基(-oh)與烴基相連組成的烴的衍生物.

什麼是醇類?

6樓:

含羥基(oh)的有機物 ,但苯環上連著羥基的有機物稱為酚

7樓:匿名使用者

有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇,羥基是與一個飽和的,sp3雜化的碳原子相連。若羥基與苯環相連,則是酚;若羥基與sp2雜化的烯類碳相連,則是烯醇。

酚與烯醇與一般的醇性質上有較大差異

8樓:丶

羥基與飽和碳(只有單鍵)相連是 醇 ,羥基與苯環或者不飽和碳(雙鍵/三鍵)相連的有機物叫酚

9樓:匿名使用者

含羥基(oh)的有機物

說一下 醇類的性質是什麼?

10樓:上海的冬天

(1)低階的飽和一元醇為無色中性液體具有特殊的氣味

(2)常溫常壓下,碳數為1~3的醇能與水互溶;碳原子數為4~11的醇,部分溶於水;碳原子數12以上的高階醇為無色無味的蠟狀固體,不溶於水

(3)密度比水小。

11樓:匿名使用者

1.與活潑金屬反應放出氫氣

2.分子間脫水生成乙醚、分子內脫水生成烯烴3.在濃硫酸催化下和含氧酸發生酯化反應

4.與氫鹵酸反應生成鹵代烴

5.在銅的催化下和氧氣反應生成醛(羰基)

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